Franse bier: beskrywing, handelsmerke en resensies. Franse bier "Cronenberg"

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Bier is 'n gewilde en baie ou drankie. Die geskiedenis van sy skepping het ongeveer 80 eeue gelede op die stowwerige Babiloniese strate begin. Die soet garsvloeistof, wat deur brose vroulike hande voorberei is, het in sy smaak baie vaagweg na die huidige bier gelyk. Nietemin was dit selfs onder die adelstand in aanvraag: die wrede maar regverdige Hammurabi het die vermelding van bier in die kode van legendariese wette verewig.

Franse legende

Om terug te keer na moderne tye, is dit opmerklik dat die meeste mense nie romantiese Frankryk met bierproduksie assosieer nie. Dit lyk asof hierdie streek met wingerdstokke verstrengel is, en nie met hopkegels nie. Terselfdertyd is daar Franse provinsies waar brouery lank reeds goed ontwikkel is: dit sluit die uitgestrekte Elsas en Lorraine in. 'n Interessante feit: hierdie gebiede word hoofsaaklik deur mense met Duitse wortels bewoon, so dit is nie verbasend dat bier daar gebrou word nie.

…Nie anderkant die blou see nie, nie anderkant die hoë berge nie, maar in Straatsburg-stad, het 'n taverne onder die intrige naam "By die kanon" geopen. Dit is in die verre 17de eeu deur Geronimus Hutt gestig en het heerlike bier daar begin brou en sodoende die grondslag gelê vir die ontstaan vanplaneet van so 'n bekende drankie soos Franse bier. Baie generasies van Hutt-dinastie-brouers het die familiebesigheid voortgesit en antieke tradisies en resepte heilig beskerm.

History of Brewers

Vanaf 1664 tot die betreklik naby afgelope eeu, het die afstammelinge van Geronimus getrou gebly aan hulle saak.

Baie bier het sedertdien verby kleiglase gevloei, en baie nuttige dinge is deur Hutt se familielede gedoen in die naam van brou.

Die landmerkgebeurtenis van die middel van die 19de eeu was die verandering van die ligging van die plant. 'n Afstammeling van die brouer, Guillaume, het besluit om produksie na 'n veiliger plek te verskuif, wat nie bedreig sou word deur die konstante vloede wat gereeld deur die plaaslike rivier geproduseer word nie. Nou is die bekende Franse bier in die stil woonbuurt Straatsburg, Cronenburg, gebrou. Die skuif het dus nie net die aanleg beveilig nie, maar dit ook 'n nuwe naam gegee.

Brown kroniek

'n Leersame storie het gebeur toe Guillaume besluit het om die Franse Cronenberg-handelsmerkbier amptelik te registreer: 'n ondernemende handelaar het besluit om subtiel te beklemtoon dat sy hopprodukte in ooreenstemming met Duitse tradisies vervaardig word. Hy wou die klem beklemtoon op die kwaliteit met so 'n aanvalsdrankie, aangesien Duitse bier toe al baie gewild was. Dit was nogal 'n staatsgreep in terme van bemarking, maar baie onpatrioties teenoor hul land. Ten spyte van alles het alles goed uitgedraai: Franse bier het gewildheid begin geniet, wat eenvoudig omgerol het. bierverkopeaansienlik toegeneem.

Sedert die middel van die 20ste eeu het die Franse bier "Cronenberg" elke jaar sy leër van bewonderaars vermeerder as gevolg van sy unieke smaak. Die produkte van die ou man Geronimus is aktief versprei in groot kleinhandelkettings, kafees en restaurante. Die herdenking van Elizabeth se kroning is gekenmerk deur die vrystelling van premium bier. Franse bier "1664" het 'n simbool van die maatskappy geword, wat dit regoor die wêreld verheerlik. Volumes het toegeneem, welverdiende gewildheid het toegeneem, wat gelei het tot die bou van 'n groot brouery in die stad Auburn. Hierdie produksie word steeds as die grootste in Europa beskou.

Daar was verder baie transformasies: die geskiedenis bied ons nuttige feite oor die lot van die legendariese brouerynastie. Die Kronenberg-maatskappy het samesmeltings en samesmeltings oorleef, en uiteindelik is die bates van die bekende konglomeraat deur die reus van hierdie bedryf, Carlsberg, uitgekoop. Franse bier geniet al etlike eeue aansien; in sy tuisland maak verkope van Cronenberg-variëteite 'n derde van die totaal uit. Dit word ook suksesvol na Europese lande en die Russiese Federasie uitgevoer.

Bierriviere: skuim-assortiment

Die bedwelmende drankie word in klein botteltjies van 250 ml of halfliter blikkies verkoop. Die houer is versier met 'n ware koninklike logo: trotse leeus wat die wapen en die kroon vashou, en die Gotiese naam "Kronenberg" pronk op die rooi en wit skild. Die wapen is gekroon met die beeld van 'n antieke kasteel, wat sy naam gegee het aan die voorstad Straatsburg, waar dit in die verlede washervestig brouery. Hierdie tekening vang die kern vas van die naam van die Franse bier: kroonkasteel.

"Cronenberg"-lig - die keuse van aanhangers

Die mees algemene verskeidenheid van hierdie handelsmerk. Die sterkte van die drank bereik 4,5%. Sagte smaak van mout en hop, met 'n effense bitterheid, sal die meeste bierkenners behaag.

Ideaal vir 'n partytjie in 'n vrolike geselskap of 'n vriendelike fees. Die syagtige kop en die nasmaak van bleek lager het die welverdiende respek van bierdrinkers gewen, nie net in Frankryk nie.

'n Voorsmakie van antieke tradisies

Cronenberg 1664-bier word gekenmerk deur sy oorspronklike geure: edele bitterheid, wat die drankie 'n unieke verskeidenheid Elsassiese hop gee en ligsinnige sitrusnote wat die hoppige karakter met 'n pomelo-nasmaak balanseer. Die sukses van die drankie het daartoe gelei dat die produsente dit as 'n aparte handelsmerk uitgesonder het en onder die beskerming van die koninklike logo verskeie besonder oorspronklike biervariëteite geskep het: Cronenberg Blanc en Cronenberg Brune. In die eerste geval, 'n koring, ligte bier met 'n vrugtige blomme smaak: hierdie variëteit word soms "bier met limonade in Frans" genoem. Soet, ongefiltreerde tekstuur en medium sterkte sal selfs by dames aanklank vind. Die tweede opsie is 'n donker, sterk bier met karamelgeure en subtiele hopagtige variasies.

Ander biermonsters wat na die verbruiker se oordeel aangebied word, word onderskei deur 'n verskeidenheid smaak: van tradisioneel tot ongewoon, en deur sterkte (tot 7,2%). Kenners van nie-alkoholiese biermaatskappyCronenberg het ook nie geïgnoreer nie: hierdie soort verfrissende drankie word sedert die begin van hierdie eeu vervaardig.

Dit is opmerklik dat in Rusland Kronenberg-bier deur B altika in St. Petersburg vervaardig word. Afsonderlik moet gesê word oor die oorspronklike oplossing wat met die houer geassosieer word, waarin skuimige plesier spat: 'n bottel edel donkerblou kleur en kenmerkende vorm, wat herinner aan die ewige simbool van Frankryk, kan verras en asseblief ondersteuners van oorspronklike idees.

Aandag! Openbare mening

Die verskeidenheid variëteite en posisies lok lewendige resensies van liefhebbers van die ou drankie uit. Oor die algemeen veroorsaak bier positiewe, soms selfs entoesiastiese opmerkings van fynproewers.

Vroue is gefassineer deur die vrugtige geur met 'n kenmerkende biergeur. Die manlike helfte is meer terughoudend in resensies, maar agter die erns van die karakter voel 'n mens tevrede nadat jy die skuimproduk verteer het.

Die meeste bierliefhebbers het 'n taamlike hoë opinie van Cronenberg-produkte. Almal is in staat om gevolgtrekkings te maak, en dit sal natuurlik gebaseer wees op verskille in smaak en opinies. Maar dit is die moeite werd om te oorweeg, hoe kon die handelsmerk vir so lank op die kruin van sukses gewees het, as dit nie gerugsteun is deur onberispelike kwaliteit en onbaatsugtige werk nie?