Peperwortel: voordele en skade vir die menslike liggaam

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Peperwortel is 'n pretensielose plant wat geen spesiale sorg benodig nie. Daarom beklee dit gewoonlik 'n voorheen leë hoek in die tuin, en elke jaar broei sy groen blare uit die grond saam met lelies van die vallei en affodille. Vandag is ons geïnteresseerd in die voordele en skade van peperwortel, sowel as die kenmerke om dit vir kos te gebruik. Dit is duidelik dat dit nie net 'n geuraanvulling is nie, maar ook 'n goeie assistent vir jou gesondheid.

Burning Healer

Die helder en pittige smaak van peperwortelwortel en -blare is nie na almal se smaak nie. Maar aan die ander kant voeg huisvrouens hulle met groot plesier by verskeie piekels en marinades, by jellievleis. Dan blyk die gereg nie vars te wees nie, maar baie lekker. Maar dit is net 'n klein deel van waarvoor peperwortel nuttig kan wees. Skade en negatiewe effekte op die spysverteringsorgane moet ook in ag geneem word, ons sal ook vandag hieroor praat.

Kom ons ondersoek intussen die chemiese samestelling. Streng gesproke is dit nie 'n maklike taak nie, aangesien die brandende wortel die helfte van die periodieke tabel bevat. Dit is byna almal minerale. Daarbenewens is peperwortel ryk aan vesel envitamiene, veral askorbiensuur. Hierin kan hy selfs met 'n suurlemoen stry. Die voordele en skade van peperwortel word juis in die konteks van die uitwerking van al hierdie stowwe op die menslike liggaam beskou.

Gebruik in tradisionele medisyne

Terwyl daar geen apteke was nie, het alle medisyne in die tuin gegroei. Van groentegewasse was dit uie en knoffel, sowel as peperwortel. Tradisionele genesers het die voordele en nadele baie goed geken, wat dit moontlik gemaak het om dit effektief vir 'n verskeidenheid doeleindes te gebruik. Byvoorbeeld, vir die behandeling van sciatica, is 'n massa wat in pap gestamp is, gebruik in plaas van mosterdpleister. En vir verkoues is sap aanbeveel.

Maar dit is nie al nie. Die gebruik van peperwortel kan baie nuttig wees vir bloedarmoede en skeurbuik, met tandvleissiekte. Goeie resultate word getoon deur die gebruik van peperwortel by die skoonmaak van die lewer, met verkoue en seer keel, sowel as ander siektes. Dit is nie 'n volledige lys van siektes waarin peperwortel tasbare voordele inhou nie. Gesondheidskade en komplikasies van die verloop van chroniese siektes is ook glad nie ongewoon nie. So kom ons kyk ook na die ander kant.

Behou 'n sin vir proporsie

Dit is die hoofaanbeveling. Selfs in 'n absoluut gesonde persoon kan 'n groot gedeelte van die brandende wortel sekere gesondheidsafwykings veroorsaak. Daarom is daar twee opsies:

• Voeg 'n klein hoeveelheid peperwortel direk in die kookproses by.
• Meng die gerasperde wortel met verskeie souse wat as slaaisous vir versnaperinge of toebroodjies gebruik word. Byvoorbeeld, die groot gewildheidgeniet peperwortel met mayonnaise.

Die voordele en nadele van tafelpeperwortel kan reeds ten volle gevoel word op die stadium van skoonmaak en draai. Aan die een kant is jy deeglik bewus van die gesondheidswaarde daarvan. En aan die ander kant is die brandreuk aanloklik om op te hou wat jy begin het. Die wortel het sy aroma te danke aan allyl mosterdolie.

Kontraindikasies

Gastroënteroloë kan meer as ander dokters vertel oor die gevare en gesondheidsvoordele van peperwortel. Die feit is dat die brandende wortel die sterkste effek op die slymvliese van die maag en ingewande het. Oormatige verbruik van peperwortel veroorsaak gastro-enteritis. Gereelde inname daarvan in voedsel lei tot verskeie pyne, inwendige bloeding kan voorkom. Daarom is dit baie belangrik om die maatstaf waar te neem.

Daar is nog een belangrike punt om te oorweeg. Peperwortel mag nie met alle medisyne gekombineer word nie. Byvoorbeeld, dit neutraliseer die werking van chlooramfenikol heeltemal. Dit wil sê, die behandeling sal onsuksesvol wees. En mense wat 'n geskiedenis van dermsiekte het, moet nie net die groente self heeltemal uitsluit nie, maar ook die produkte wat dit bevat. Selfs 'n gesonde persoon moet geregte met peperwortel versigtig benader. Probeer 'n klein hoeveelheid en hou jou toestand dop. As daar geen buikpyne en ander onaangename simptome is nie, kan jy volgende keer die gedeelte effens verhoog.

genesende eienskappe

Die voordele en skade van peperwortel vir die liggaam word bepaal deur tradisionele genesers en terapeute gebaseer op die vermoë om 'n persoon se toestand te verlig in verskeiesiektes:

1. Eerstens word hulle behandel met 'n loopneus en brongitis. Dit bevat die natuurlike antibiotika lysosien. En 'n groot hoeveelheid vitamien C aktiveer die immuunstelsel.
2. Dit is ook effektief in eksterne inflammatoriese prosesse op die vel.
3. Die plant veg rumatiek goed. Deur dit gereeld te neem, sal die toestand van kraakbeenweefsel herstel.
4. Essensiële olie het 'n ekspektorerende eienskap.

Moenie vergeet dat die voordeel en skade van peperwortelwortel deur die behandelende geneesheer bepaal moet word nie. Slegs hy kan die voor- en nadele weeg, die pasiënt se toestand ontleed en kontraindikasies in ag neem. Dit is belangrik sodat die brandende wortel nie skade berokken nie en nie tot 'n agteruitgang in die toestand lei nie.

peperwortel vir gewigsverlies

Nie net is dit ongeskik vir kos op sigself nie (dit wil sê, jy kan nie baie daarvan eet nie), dit laat jou ook toe om jou metabolisme te aktiveer, wat beteken jy kan kalorieë vinniger verbrand. Twee dinge om in gedagte te hou:

• Vir die liggaam sal so 'n praktyk nie slegs skadelik wees as daar geen kontraindikasies en chroniese siektes is nie.
• Dosis moet nagekom word.

Die voordele en skade van peperwortelwortel wat vir gewigsverlies gebruik word, word gewoonlik op 'n praktiese manier deur meisies bepaal. As daar geen newe-effekte in die proses is nie, en gewigsverlies is werklik geaktiveer, dan is jy op die regte pad. Alhoewel dit natuurlik beter sal wees om 'n voedingkundige te raadpleeg vir raad.

Die volgende tinktuur word vir hierdie doeleindes voorberei. Neem 200 g peperwortel en kaphom op 'n fyn rasper. Voeg 'n liter kookwater by en sit weg vir 'n dag op 'n donker plek. Syg uit en voeg 100 ml vloeibare heuning by. Jy moet hierdie tinktuur vir 'n maand voor etes gebruik, 50 g drie keer per dag. As jy terselfdertyd oorskakel na behoorlike voeding en fisiese aktiwiteit byvoeg, dan sal die resultate nie lank wag om te kom nie.

Jy kan produkte verander en 'n ander mengsel maak. Te oordeel aan die resensies, het die volgende opsie 'n goeie resultaat en smaak. Neem honderd gram seldery en driehonderd gram appels, meng in 'n blender. Voeg nou 'n glas gestremde melk en 'n bietjie peperwortel by. Jy kan liggies sout. En die belangrikste, as jy sleg voel, pyn in jou maag voel, dan moet jy hierdie produk uit die dieet verwyder en 'n dokter raadpleeg.

Vroue gebruik peperwortel nie net om 'n skraal figuur te handhaaf nie. In skoonheidsmiddels word dit gebruik om van sproete en ouderdomsvlekke ontslae te raak. Maar tydens swangerskap moet jy hierdie middel heeltemal laat vaar.

Peperwortelblare

Wanneer die wortel in die herfs geoes word, sny baie dit af en gooi dit weg. Maar die blare bevat nie minder voedingstowwe as die wortel nie. Stoor hulle dus en berei 'n afkooksel voor. Dit is nuttig om die staaf vir ontsmetting te spoel. Groot en goedkoop hulpmiddel. As jy dieselfde aftreksel by water voeg en bad, kan jy verligting van osteochondrose voel. Die blare moet dus ook nie onderskat word nie. Om nie te praat dat hulle gebruik kan word om groente te preserveer nie.

Tinktuur met suurlemoensap

Die oorweging van voordele en skadepeperwortel vir die menslike liggaam, moet jy aandag gee aan die voorbereiding van tinkture. Saam met suurroom en mayonnaisesous, waarby gerasperde wortel gevoeg word, is tinkture baie gewild. Suurlemoensap tinktuur is 'n uitstekende middel vir die voorkoming en behandeling van griep. Die voorbereiding is redelik eenvoudig:

1. Die wortel moet gewas en op 'n rasper of met 'n vleismeul gekap word. Maak gereed vir die skerp reuk om jou te laat huil.
2. Vir elke 50 g massa, voeg dieselfde hoeveelheid suiker by.
3. Verkoel hierdie massa vir 12 uur.
4. Syf deur kaasdoek.
5. Voeg 5 teelepels suurlemoensap by en roer. Vir verkoue, neem elke twee uur 'n eetlepel.

Die voordele en nadele van peperworteltinktuur word bepaal deur die tydigheid van toelating. By die heel eerste tekens van die siekte kan hierdie middel heeltemal ontslae raak van die simptome van verkoue en griep.

Vir die sterk helfte van die mensdom

Die meeste mans hou van gekruide kos. Die brandende wortel is geen uitsondering nie. Het jy geweet dat dit 'n kragtige afrodisiacum is? Met inagneming van die voordele en skade van peperwortel vir mans, moet daarop gelet word dat dit help om die krag te herstel. Die voorbereiding van die dwelm is baie eenvoudig. Die fyngemaakte wortel moet met suurlemoen en heuning gemeng word en daagliks verteer word.

Maar hierdie middel word nie aanbeveel vir mense wat 'n geskiedenis van maag- en niersiekte het nie. Met kaalheid kan jy die sap van die brandende wortel in die vel vryf. Nieonthou om die sap met water te verdun wanneer jy dit doen, sodat dit nie verbrand word nie.

Daar is nog 'n manier om peperwortel vir 'n man se gesondheid te gebruik (voordele en skade moet met 'n spesialis bespreek word, asook ander behandelingsopsies):

1. Kap 0,5 kg peperwortelwortel.
2. Gooi hierdie massa met 0,5 liter warm water.
3. Alles word in 'n fles of bottel gegooi. Die mengsel word styf toegemaak en vir 'n week op 'n donker plek gelaat.
4. Ná 7 dae, voeg die sap van drie suurlemoene by, syg deur en drink 'n eetlepel twee keer per dag.
5. Jy moet neem totdat die verlangde effek bereik is.

Gebruik in kook

Die hoofgebruik is as geurmiddel en om kos te preserveer. Vars blare kan by pekelwater en marinade gevoeg word. Dit word aanbeveel om vir die winter gedroog te word en as 'n spesery bygevoeg te word. En daar is 'n wonderlike voorbereiding wat jou toelaat om gebraaide aartappels, vleisgeregte en slaaie in die winter harmonieus aan te vul. Oes word tradisioneel in die herfs uitgevoer, wanneer groente redelik goedkoop is.

Pittige slaaisous is maklik om te maak. Neem 2-3 peperwortelwortels en 'n kilogram vars tamaties. Slaag deur 'n vleismeul en voeg 15 knoffelhuisies by. By die resulterende massa moet jy 'n eetlepel suiker en 1-3 teelepels sout byvoeg. Proe self om vas te stel of daar genoeg speserye is. Geurmiddels kan dadelik bedien word of opgerol word vir die winter.

Hoe om in te samel en te oes vir die winter

Peperwortel word in die herfs geplant en geoes. Ideale landingstydeinde Augustus of begin September. En die versameling van wortels word uitgevoer na die eerste ryp. Peperwortel is 'n meerjarige plant. Dit is die beste om daardie wortels uit te grawe wie se ouderdom meer as drie jaar is. Jonges is minderwaardig as hulle in die hoeveelheid voedingstowwe, daarom is dit beter dat hulle vir voortplanting bly.

Die geoesde wortels word nie in die son gewas of gedroog nie. Onmiddellik na samestelling word hulle na die kelder geskuif, waar hulle met 'n laag skoon sand bedek word. As dit onmoontlik is om sulke toestande te skep, dan is dit beter om die wortel tot poeier te maal en droog te maak of 'n ander spasie voor te berei sodat dit nie agteruitgaan nie.

In plaas van 'n gevolgtrekking

Peperwortel is 'n baie nuttige plant. In die winter laat dit jou toe om enige gereg te versier, dit sal souse en souse komplementeer. Maar selfs meer belangrik is die medisinale eienskappe. Peperwortelwortel is ryk aan vitamiene en minerale, aminosure en antioksidante. Deur dit in die herfs voor te berei, sal jy jouself tot die lente van natuurlike vitamiene voorsien. Moenie vergeet van kontraindikasies nie. Die brandende wortel kan 'n verergering van chroniese siektes veroorsaak. Dit is veral ongewens om dit te eet met ernstige patologieë van die spysverteringskanaal. As jy regtig iets pittig wil hê, gaan eers met jou dokter na.