Bekend aan almal groen ui - waarvoor is dit goed?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Groen uie is bekend aan elke persoon van kleintyd af. Dit is teenwoordig in baie geregte - beide feestelik en ingesluit in die daaglikse spyskaart. Dit word by amper enige gereg gevoeg: sop, slaaie, voorgeregte en warm geregte.

Volgens historiese feite dateer die gebruik van uie vir kos minstens 5000 jaar terug: dit is deur die kleinboere van Antieke Egipte gekweek. Die gebruik van hierdie plant in die Russiese kookkuns is natuurlik nie so lank nie, maar dit het ook antieke wortels.

Groen uie is bekend vir hul uiters positiewe eienskappe. Benewens sy funksie om geregte te versier en dit enige tyd van die jaar’n vars somersmaak te gee, is dit bekend vir sy medisinale eienskappe. Wat is die voordele van groen uie? 'n Vraag wat moeilik is om kortliks te beantwoord.

Groen ui - waarvoor is hierdie groente goed? Die antwoord is al lank in Rusland bekend: net soos knoffel het dit die vermoë om infeksie te beveg. Daarom word dit aanbeveel om dit in groot hoeveelhede te gebruik tydens periodes van verskillende epidemies. Daarbenewens, in die behandeling van tradisionele medisyne, word uie dikwels aanbeveel om by die samestelling van verskillende druppels en drankies gevoeg te word. Hier is wat nuttig isui. Oumas vertel van hierdie eienskappe en gee resepte van geslag tot geslag oor, sodat die gewildheid van uie nie afneem nie.

Nog nuttiger groen uie? Sy vermoë om eetlus te stimuleer. Daarom word dit so dikwels gebruik in die voorbereiding van slaaie en ander geregte wat die hoofma altyd voorafgaan. Uie verbeter vertering, met die vermoë om verhoogde afskeiding van maagsap te bevorder. Dit is vir hierdie doel dat jy dikwels onverwerkte groen uie op die tafel kan sien.

Waarvoor is hierdie groente nog nuttig? Daar is een eienskap wat ui onderskei van die massa ander ewe bekende en gesonde groente - dit is 'n afrodisiacum, dit wil sê, dit het 'n positiewe uitwerking op seksuele begeerte en seksuele aktiwiteit. Om gereeld groen uie te eet, is goed vir sterk verhoudings en 'n lang, vervullende sekslewe.

Nou moet ons onthou van die chemiese samestelling daarvan. So groen uie. Wat is nog nuttig? Sy hoofbate is vitamien C. 100 gram van 'n groente bevat so 'n hoeveelheid wat die daaglikse norm vir 'n volwassene is. As gevolg hiervan, met die gereelde gebruik van uie in kos, ly 'n persoon selde aan verkoue. In die lente sal die groente help om die gevolge van beriberi te vermy. Benewens vitamien C, bevat groen uie 'n groot hoeveelheid karoteen (provitamien A), sowel as vitamien A, wat nodig is vir die skoonheid en gesondheid van menslike vel, visie, hartfunksie en die senuweestelsel; B-vitamiene, wat ook deur die senuweestelsel en brein benodig word. Spoorelemente in groenuie is ewe belangrik. Kalsium en fosfor is noodsaaklik vir gesonde bene en tande. Kalium is 'n belangrike element vir die gesondheid van die hart en bloedvate, en sink vir sterk immuniteit en skoonheid.

Groen ui word beskou as 'n betroubare hulpmiddel vir die voorkoming van kanker en aterosklerose. Daarbenewens word dit gebruik om prostatitis te voorkom, om die vlak van hemoglobien in die bloed te verhoog, om cholesterol te verlaag.

Dit is selfs verbasend dat hierdie onooglike plant so 'n groot hoeveelheid nuttige stowwe bevat. En dit alles is die hele jaar beskikbaar sonder enige ekstra moeite! Uie is heeltemal pretensieloos in hul sorg - dit is nie sonder rede dat dit op byna elke kombuisvensterbank gekweek word nie.