Geglasuurde vrugte vir koek: resepte, foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dit is moeilik om 'n persoon voor te stel wat nie ten minste een keer in sy lewe lekkers geproe het nie. Dit is natuurlik nie die hoofkos nie, jy kan daarsonder klaarkom. Maar lekkers het 'n ander doel: nagereg is in staat om bui te verbeter, dit kan net plesier verskaf deur die gebruik daarvan.

Wêreld van lekkers

Eet van lekkers is lank reeds as 'n spesiale tradisie beskou, die einde van 'n hoofma altyd of 'n onafhanklike versnapering, waarvan die skoonheid smul, rustig eet en die smaak van nagereg geniet.

Die wêreld van lekkers is groot. Dit is verskillende soorte lekkers, malvalekkers, malvalekkers, jellies, koeke en gebak, sjerpe en halva. Lekkergoed vergesel ons altyd. Daar is tradisionele, kenmerkende vir hierdie of daardie nasie, en daar is lekkernye wat vir enige vakansie voorberei is. Daar is 'n paar lekkernye wat jy elke dag vir nagereg kan eet. Onder sulke lekkers kan geglasuurde vrugte genoem word. Hulle kan as 'n onafhanklike gereg gebruik word of as 'n versiering vir koeke, gebak, soet pasteie.

Geglasuurde vrugte

Dit is malHeerlike lekkernye is geliefd by beide volwassenes en kinders. Dit word berei van goed ryp, maar nie oorryp vrugte nie. Die resep is eenvoudig, en die nagereg blyk gesond te wees, aangesien dit baie vitamiene behou.

Groot vrugte moet geskil en in 'n porseleinskottel met 'n deksel gevou word. Berei die stroop afsonderlik voor: gooi 500 gram suiker in 0,5 liter water, verhit tot heeltemal opgelos. Gooi dan die vrugte met die warm stroop wat so voorberei is, bedek met 'n deksel en laat staan vir 'n dag. Nadat ons die vrugte deur 'n sif gefiltreer het. Kook die stroop weer tot dit verdik en vul dit weer met vrugte. Weer vertrek ons vir 'n dag.

Hierdie prosedure word herhaal totdat die stroop heeltemal verdamp het. As 'n reël neem dit 8-10 dae, en geglasuurde vrugte is gereed. Droog hulle goed af en sit dit in glasflesse.

'n Klein truuk: om die vrugte 'n aantreklike voorkoms te gee, kan jy gelatien by die stroop voeg (twee gram per honderd gram vrugte).

Resepte

Geglasuurde vrugte vir die koek kan volgens die volgende resep voorberei word. Om dit te implementeer, benodig ons: appels, pere, kwepers (twee elk), pruime, appelkose, perskes (vier elk), water (een liter), poeiersuiker (een kilogram).

Ons kook stroop van water en poeier. Ons maak die vrugte skoon, sny groot in skywe, steek met 'n naald sodat hulle beter versadig is. Vul met warm stroop, laat staan vir 'n dag. Dreineer dan, kook tot dik en gooi die vrugte weer. Ons vertrek vir 5-7 dae voorvolledige verdamping van die stroop. Ons smeer die vrugte op papier, droog goed af en sit dit in 'n kartondoos.

Sulke geglasuurde vrugte word baie lank gestoor. Hulle sal 'n wonderlike versiering vir die koek wees.

Jy kan jou gaste aangenaam verras met 'n heerlike en pragtige nagereg. Dit kan 'n koek wees waarvan die ongewone skoonheid deur geglasuurde vrugte gegee word (die resep met die foto is hierbo gegee).

Om so 'n koek voor te berei is maklik. Berei eers brosbrooddeeg volgens enige resep voor. Sit die beskuitjie op die bodem van die vorm. Dan maak ons die vulsel: klits die botter met gepoeierde suiker, voeg eiers, amandels, meel, sjokolade, vanielje by. Sit op die koek en sit in die oond. Dit bly om die gebakte koek te versier met vulsel met geglasuurde vrugte, wat berei kan word volgens een van die resepte hierbo genoem.

Geseënde eetlus!