Heerlike slaai met suluguni-kaas

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Suluguni-kaas behoort aan ingelegde variëteite. Dit kom in twee variëteite: gereeld en gerook. Baie is gewoond daaraan om hierdie produk as 'n versnapering vir skuimende drankies te gebruik. Dit kan egter in baie geregte ingesluit word. Slaai met suluguni-kaas is baie lekker. Hierdie voorgereg het 'n oorspronklike voorkoms en pittige smaak. As jy dit op die tafel bedien, kan jy almal verras met 'n nuwe en ongewone gereg. Enige resep met 'n foto van 'n slaai met suluguni-kaas lyk baie lekker. Op dieselfde manier sal die gereg op jou tafel lyk. Glo my, dit sal een van die eerstes wees wat vertrek. En almal wat dit probeer, sal beslis vir die resep vra.

Slaai met suluguni-kaas en krapvleis

Om 'n ongewone versnapering voor te berei is maklik genoeg. Dit vereis nie komplekse en duur produkte nie. Om enige tafel (beide feestelik en alledaags) te diversifiseer, sal hierdie slaairesep met suluguni-kaas help. Hier is 'n lys van produkte wat nodig is om so 'n voorgereg voor te berei:

• Suluguni-kaas, nie gerook, 200-250 gram;
• 3 hoendereiers;
• 1 pakkie krapstokkies of 200-250 gram vleis;
• vars komkommer;
• mayonnaise, die hoeveelheid daarvanneem dit na jou smaak;
• greens;
• sout.

As jy wil, kan jy ook een klein tamatie by die slaai voeg met suluguni-kaas.

Kookresep

Heel aan die begin moet jy eierpannekoeke vir die slaai voorberei. Om dit te doen, klits die hoendereiers met 'n bietjie sout en enige geurmiddels. Braai twee klein "pannekoeke" in 'n pan met goed verhitte sonneblomolie. Laat hulle bietjie afkoel en sny in dun repies. Krapstokkies en vars komkommer moet ook in repe gesny word. Kaas, as dit 'n varkstert is, word in aparte "stringe" verdeel en in kort repies gesny. Meng al die bestanddele in 'n diep bak en geur met mayonnaise. Sprinkel die slaai met suluguni-kaas met fyngekapte dille en pietersielie bo-oor.

Bykomende sout van die slaai word baie selde vereis, aangesien die sout in die kaas reeds in voldoende hoeveelhede bevat is.

Slaai met suluguni en croutons

Hierdie voorgereg is nie minder interessant en smaaklik nie. Die produkte wat in die samestelling daarvan ingesluit is, is eenvoudig en toeganklik vir almal. Al wat ons nodig het vir hierdie slaai is:

• 'n bietjie ham, jy kan hoender neem, ongeveer 300 gram;
• Suluguni gerookte kaas, 100-150 gram;
• 4-5 hoendereiers;
• een blikkie ingemaakte mielies;
• pak beskuitjies, verkieslik knoffelgegeur;
• mayonnaise, ons neem die hoeveelheid daarvan na ons smaak.

Suluguni-kaaslaai kan met takkies van enige groenigheid, soos pietersielie of basiliekruid, bedek word. Dit islaat jou nie net vitamiene by die gereg voeg nie, maar maak ook die smaak van die slaai meer uitgespreek.

Hoe om die gereg gaar te maak

Hardgekookte eiers. Koel af, trek die dop af en sny in klein stukkies. Sny die ham (en dit kan met gekookte wors vervang word) in repe. Kaas (soos in vorige gevalle, neem ons 'n "varkstert") word in aparte vesels verdeel. Hulle moet ook verkort word. Die lengte van die kaasstokkie moet dieselfde as die ham wees.

Dreineer oortollige vloeistof uit ingemaakte mielies. Meng al die voorbereide bestanddele in 'n diep bak. Geur met mayonnaise en meng deeglik. Sprinkel die slaai met croutons en fyngekapte kruie net voor opdiening.

Vir hierdie peuselhappie is dit die beste om vierkantige koringcroetons te neem. Hulle kan ook tuis voorberei word. Om dit te doen, is dit genoeg om 'n paar stukke van die pulp van 'n brood of koringbrood in klein blokkies te sny. Hulle moet in die oond of in 'n pan gedroog word, maar sonder om olie by te voeg. Sprinkel daarna die voltooide beskuitjies met enige geurmiddels of meng met knoffel, wat deur 'n spesiale pers gevoer is.

As sulke klappers (anders as wat jy in die winkel gekoop het) sal jy seker wees.