Astra-slaai: resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Astra-slaai is 'n taamlik smaaklike, stewige gereg met 'n ongewone en oorspronklike ontwerp, met behulp waarvan die gereg die eerste plek by enige vakansie kan inneem. In die artikel sal jy 'n paar eenvoudige resepte vind.

Astra-slaai

Blomme word beskou as 'n integrale versiering van enige viering. Danksy pragtige ruikers kan jy nie net die feestelike saal versier nie, maar ook 'n plegtige geleentheid. Dus, om die feestelike bui te verhoog, bykomend tot 'n ruiker vars blomme, kan 'n blommeslaai dien as 'n uitstekende toevoeging tot die dekor. Oorspronklike, ongewone, en die belangrikste, heerlike - Astra-slaai. Kook wat enige gasvrou kan doen.

Hierdie gereg word in verskeie variasies voorberei, maar die hoofstel bestanddele bly as 'n reël onveranderd. Die enigste verskil is dat verskeie komponente daarby gevoeg word, wat 'n spesiale smaak en pikantheid aan hierdie versnapering gee. Een van die weergawes van die pofferslaai is redelik oorspronklik en het die naam Astra Festive Salad. Die resep en foto's van die gereg word in hierdie artikel gelys.

Slaairesep

Feeslike hartslaai by die huis kan in 40-45 minute voorberei word. Wanneer die komponente in die gespesifiseerde hoeveelhede gebruik word,maak 2 heerlike porsies.

Die volgende items sal vereis word:

• hoenderbors - 1 stuk;
• tamaties - 2 stuks;
• knoffel - 2 tande;
• eiers - 4 stuks;
• soetrissie - 2 stuks

Praktiese deel

Resepslaai "Astra" verg regtig nie veel moeite nie. Om dit gaar te maak:

1. Kook en verkoel die hoenderborsie, sny dit in blokkies.
2. Jy moet 4 eiers vooraf kook, trek dit dan van die dop af en rasper met 'n medium rasper.
3. Daarna moet jy die geel en rooi soetrissies was en skoonmaak. Geel soetrissies moet in klein blokkies gesny word, en rooies moet gelos word om die bokant van 'n stewige ma altyd te versier.
4. Voorbereide tamaties moet gewas en in blokkies gesny word.
5. Knoffelhuisies moet met 'n knoffelpers geskil en fyngemaak word.

Dan moet jy die slaai begin versier:

• Die eerste laag in 'n slaaibak word gekapte hoenderborsie, wat na smaak gesout en gepeper moet word, uitgelê en ook met 'n laag mayonnaise gesmeer.
• Die volgende stap is 'n tamatie in blokkies gesny, ook met mayonnaise gesmeer.
• Gevolg deur knoffel en gekapte geelrissie (waarvan 'n klein porsie gelos moet word om die slaai te versier).
• Gerasperde eiers sal dien as die boonste laag van Astra-slaai. Jy kan die gereg versier met die linker rooi en geel soetrissie, en lê die groente in die vorm van 'n blom uit.

Slaai metharde kaas

Vir kook benodig jy die volgende komponente:

• hoenderbors - 1 stuk;
• tamaties - 2 stuks;
• knoffel - 2 tande;
• eiers - 4 stuks;
• soetrissie - 1 st.;
• harde kaas - 150 g;
• groen - 1 klomp.

Gekookte hoenderborsie moet oor lae hitte gekook word tot heeltemal gaar, dan in klein blokkies gesny. Die gekapte filet sal as die eerste laag dien, wat reeds in 'n slaaibak gesit kan word. Sny daarna die tamatie in blokkies en sit in 'n skottel. Elke laag moet met mayonnaise gesmeer word.

'n Paar knoffelhuisies moet met 'n knoffelpers fyngedruk word en oor 'n laag mayonnaise gestrooi word. Eiers volgens die resep moet gekook en gerasper word - dit sal die volgende laag kos wees.

Rooi soetrissies moet in twee verdeel word en die pitte verwyder word. Een van die dele moet in klein blokkies gesny word, en die ander moet gelaat word om die gereg te versier. Die gekapte groente moet saam met die volgende laag slaai uitgelê word en dik met mayonnaise gesmeer word.

gerasperde harde kaas dien as die boonste laag van die voorgereg, wat jy versigtig oor die gaar gereg moet strooi. Die oorblywende soetrissie moet in repies gesny word en in die vorm van 'n blom bo-op die kaas gesit word. Die middel van die aster kan met mayonnaise versier word, en nagemaakte takke kan van vars kruie gemaak word.