Restaurant "Baklazhan" in Nizhny Novgorod: adres, openingstye, spyskaart en klantresensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Almal het oomblikke wanneer hulle nie net wil eet nie, maar iets spesiaals, keurig en ongewoon wil proe. In hierdie geval is geregte van Kaukasiese kombuis ideaal. Sy staan alleen in die lys van al die res. Dit word gekenmerk deur die elegansie van smaak en versadiging, spesiale rituele in eet, 'n fantastiese ruiker kruie en speserye, en heerlike drankies. Dit alles en nog baie meer kan gevind word by die Baklazhan-restaurant in Nizhny Novgorod.

Kenmerke van werk

As jy kyk na die klassifikasie van ondernemings volgens die beginsel om gaste te bedien, dan is hierdie 'n wonderlike kroeg. Hier kan jy lekker kuier, ontspan na 'n werksdag. Eersteklas kroegmanne en 'n uitstekende keuse van spiritualieë sal jou hiermee help. Vertel hulle net die verlangde graad en smaak (soetheid, suurheid) - en jy sal presies optel waarvan jy beslis sal hou. Daarbenewens het die restaurant"Baklazhan" in Nizhny Novgorod het 'n wye verskeidenheid lekkernye vir sy gaste voorberei.

Die spyskaart bevat geregte van Kaukasiese kookkuns. Warm en voedsaam, smaaklike en geurige kos gee krag en energie en herinner aan die huis. Terselfdertyd handhaaf die instansie gemiddelde pryse sodat almal 'n lekker aand kan geniet.

Nuwe aanbod vir inwoners van die stad

Die opening van die Baklazhan-restaurant in Nizhny Novgorod was 'n aangename verrassing. Dit is geleë in Rozhdestvenskayastraat, langs Herring and Coffee. Dit is 'n nuwe onderneming van die Love Food Restaurants-restaurantgroep. Die binnekant het baksteenmure en kanne. Dit sal vir gaste interessant wees om na die wynhorings te kyk, asook oosterse patrone op die teëls. Natuurlik is daar in die saal tradisionele leunstoele en baie kussings. Baklazhan-restaurant in Nizhny Novgorod, of om meer presies te wees - BaklaDzhan, bied 'n groot aantal disse en versnaperinge vir jou keuse.

Wat om van die spyskaart te verwag

In die versnapering-afdeling, 'n verskeidenheid pkhali, sujuk en 'n kaasbord. Daar is selfs 'n verskeidenheid matsoni. Die eerste kursusse is verwarmend, geurig en baie bevredigend. Jy sal 'n keuse tussen die eerste en tweede moet maak, of dit in die helfte verdeel. Maak seker jy probeer lagman- of Sevan-vissop, en shurpa met lamsvleis of klassieke kharcho sal 'n uitstekende opsie wees.

En dan loop die oë net wyd. Ek wil graag een, nog een en 'n derde bestel. Daar is 'n rede om 'n paar keer terug te keer om van die tweede geregte te proe. Dit is dolma in druiweblare, chanakhi, tzhvzhik, manjifieke khachapuri. In 'n aparte afdeling - geregte uit 'n houtoond: vis, vleis en groente. Moenie te veel haastig nie, hier sal jy aangebied word om versnaperinge te geniet terwyl die hoofma altyd voorberei word. Die klem is op kwaliteit en smaak bo spoed.

Dit is 'n restaurant met 'n positiewe, vriendelike atmosfeer van 'n gasvrye huis, heerlike feesmaal en opregte heildronke. Sevan-forel, geurige Megrelian ojakhuri, goue khachapuri en natuurlik sappige braaivleis.

Openingsure en adres

Ons sal terug wees na die spyskaart. Tot dusver, 'n paar woorde oor presies waar die Baklazhan-restaurant in Nizhny Novgorod geleë is. Rozhdestvenskaya, 19 is die wettige en werklike adres. Dit is glad nie moeilik om dit te vind nie, dit is net 'n paar tree van die Rivierstasie af. En na aandete kan jy langs die pragtige promenade stap.

Daar is 'n groot, gerieflike parkeerplek naby die restaurant. Daar is Wi-Fi op die gebied, wat deur enige besoeker gebruik kan word. Bankkaarte word aanvaar, wat dit gerieflik maak om rekeninge te betaal. Bankette word gereeld gehou.

Geen aflewering nie, maar jy kan altyd 'n taxi bel om jou huis toe te neem. Die restaurant verskaf nie ontbyt nie. Werksure - van Maandag tot Donderdag van 12:00 tot 0:00. Op Sondag is die skedule soortgelyk, en van Vrydag tot Saterdag - van 12:00 tot 02:00. Besigheidsmiddagetes word op weeksdae van 12:00 tot 18:00 gehou.

Wat anders kan van belang wees vir klante wat besluit om die Baklazhan-restaurant in Nizhny Novgorod, op Rozhdestvenskaya, te besoek? Hoeveel kan jy verwagfamilie of vriende hierheen te nooi. Baie hang af van jou keuse, maar die gemiddelde tjek is van 700 tot 1500 roebels. Die restaurant is dus nie te duur nie.

Koue voorgeregte

Die keuse is groot, en byna elke gereg het sy aanhangers en goeie resensies. Die Baklazhan-restaurant in Nizhny Novgorod behaag gaste voortdurend met nuwe produkte, maar die standaard spyskaart is genoeg om 'n wonderlike aand deur te bring. Ons bring 'n klein verskeidenheid versnaperinge onder jou aandag:

• Verskillende pkhali.
• Eiervrugrolletjies met neutvulsel.
• Vars groente met tuisgemaakte kaas.
• Vleislekkernye.
• Groente met geurige kruie.
• Satsivi.
• Gekapte kalfsvleistartaar.
• Salm gesout.
• Rooiboontjie-lobio.
• Verskeie slaaie.

Dit is nog nie eers 'n ete nie, maar net voorbereiding daarvoor. Koue voorgeregte is ook 'n tafelversiering, so as jy 'n glansgeleentheid beplan, kan jy nie daarsonder klaarkom nie.

Warm voorgeregte

Die keuse hier is nie so groot nie, maar dit hoef nie te wees nie.’n Warm voorgereg is’n aperitief voor die hoofma altyd, so een naam is genoeg – en ons kan aanneem dat die tafel lekker sal uitdraai. Vandag word gaste aangebied:

• Champignons.
• gebraaide Suluguni-kaas.
• Aartappel gevul met kaas en basturma.

Die spyskaart van die Baklazhan-restaurant (Nizhny Novgorod) kan vir baie lank beskryf word. Kom ons gaan nou na die hoofafdeling. Dit is hy wat spesiale aandag van die gaste verdien.

Eerste kursusse

As jy dink dat sop taamlik vervelig is, dan het jy nog nooit Kaukasiese kookkuns probeer nie. Hartlik, matig pittig en pittig, hulle sal beslis jou hart wen. U aandag word uitgenooi na:

• Armeense hasj. 'n Groot bak geurige, verwarmende sop.
• Bouillon met mini Khinkali.
• Shurpa met lam.
• Kharcho met okkerneute en tkemali.
• Borsjt met beesvleis en oliebolle.
• Lagman met beesvleis.

Groot keuse vir diegene wat hul ma altyd met die eerste gang begin. Te oordeel aan die resensies, is dit beter om 0,5 porsies te neem as jy die ma altyd wil voortsit. Anders sal dit daar eindig, want niks anders sal pas nie.

Tweede kursusse

Om warm te bedien is 'n belangrike oomblik by die feestafel. Die gereg moet esteties, interessant, ongewoon en natuurlik baie lekker wees. Daar is baie om van te kies:

• Hoendertabak.
• Khingal. Die basis van die Dagestan-khingal is kefirdeeg en ryk sous met vleis.
• Dolma met jogurtsous.
• Chashushuli met beeswange.
• Gestopte kool.
• Khinkali.
• Chanakhi, wat vleis is wat met groente gestowe is. Gestoomde, sap-geweekte en geurige bestanddele vorm 'n ware lekkerny, wat, benewens onberispelike smaak, jou sal verlustig met 'n helder, feestelike voorkoms.

Geregte uit die houtvuuroond

Hier word die keurigste disse gebore, wat elkeen verdien om 'n plek op die feestafel in te neem. Porsies is groot, hierdie disse is gemaak vir 'n groot geselskap.

• Uch-panja van kalfsvleis. Sag vleis en ribbetjies word met speserye in mineraalwater gemarineer, en dan op drie sosaties gerooster.
• Ishkhan is 'n forelgereg.
• lamslende.
• Salm-steak.
• Kebabs.
• Lula-kebab.

Vuldig hierdie luukse aan met groente wat in die oond gaargemaak is. Hier is zucchini en tamaties, soetrissies, eiervrug, sampioene. Kapokaartappels en bulgur word as bykosse bedien. En natuurlik waar sonder souse. Na jou keuse word vleis bedien met satsebeli, tkemali, narsharad, matsoni, adjika, peperwortel. Al hierdie prag moet net aangevul word met 'n glasie rooiwyn - en dis dit, die aandete was beslis 'n sukses. Restaurant "Baklazhan" (N. Novogorod) is 'n ware tempel van kookkuns.

Besoekersresensies

'n Onafhanklike evaluering verskaf belangrike inligting, want dit stel jou in staat om baie oor die instelling te leer, nie in die vorm van advertensies nie, maar in die vorm van indrukke van regte mense. As u die resensies ontleed, kan u sien dat daar feitlik geen negatiewes onder hulle is nie. Daar is ontevredenheid met die werk van 'n spesifieke kelner, iemand het nie van die bestelde gereg gehou nie, maar oor die algemeen is die graderings positief.

Gaste let op die beleefdheid en korrektheid van die kelners. Die diens kan nie vinnig geroep word nie, maar hulle kom voortdurend na die tafel, lig in oor die tyd van voorbereiding van geregte en bied versnaperinge of drankies aan sodat daar iets is om verby te gaantyd. Die porsies is groot, meeste van die geregte is baie smaaklik, al is dit pittig. Maar dit is die besonderhede van die kombuis.

Die binnekant is 'n aparte onderwerp wat aangeraak moet word. Hierdie plek is vir 'n rede so ontwerp. Besonderhede trek nie aandag nie, maar skep die regte atmosfeer. Die meeste van die binnegoed is direk uit die Kaukasus gebring. Met die voorbereiding vir die opening van die restaurant, het kenners die kombuis, tradisies, atmosfeer bestudeer, so hulle het 'n klomp tuisgemaakte resepte, 'n paar dosyn vase en horings, warm speserye gebring. Dit alles het dit moontlik gemaak om 'n wonderlike hoek te skep, wat die Baklazhan-kafee genoem word. Nizhny Novgorod het die nuwe restaurant hartlik verwelkom, vir baie het dit 'n gunsteling vir gesinsvieringe geword.

In plaas van 'n gevolgtrekking

As jy die komende naweek vrye tyd en begeerte het om iewers heen te gaan, nooi dan jou gesin na 'n kafee. Hier sal jy 'n ongelooflike atmosfeer, warmte en gemak vind. Die sjef sal heerlike disse voorberei, en 'n professionele kroegman sal 'n skemerkelkie voorberei waarvan hy sal hou, selfs vir 'n nie-drinker.