Paleo-dieet: spyskaarte, resepte, resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vandag streef alle mense daarna om slank en mooi te wees. Hiervoor kan min mense egter heeltemal weier om hul gunsteling kos te eet. In hierdie artikel wil ek praat oor wat 'n paleo-dieet is.

Wat is dit

Heel aan die begin moet jy die konsepte verstaan. So, vandag is nie almal bekend met die term "paleo-dieet" nie. Wat is dit? Ek wil graag sê dat die woord "paleolithic" geïnkripteer is in die titel, of liewer, die era van die paleolith. En die dieet self is geskik vir diegene wat gewoond is om 'n aktiewe lewe te lei, nie lekkernye wil prysgee nie en terselfdertyd 'n skraal pragtige figuur wil handhaaf.

Basies

Paleo Diet is 'n mooi nuwe naam in die dieetwêreld. Dit is egter vinnig besig om gewild te word. Sy belangrikste propagandis is die wetenskaplike L. Cordain, wat sê dat die beginsels van voeding van die moderne en antieke mens nie baie verskil nie. Wat beteken dit? Dus, voordat mense die vleis van dooie diere geëet het, het hulle eiers, neute en bessies geëet. En tog was hulle fiks en gesond. Die wetenskaplike sê dat dit die dieet van 'n moderne mens moet wees. Boonop moet dit soortgelyk weesLewensstyl. Dié. Jy hoef net te sit terwyl jy kos verteer. Ander tye moet jy voortdurend in beweging wees.

Beginsels

Die paleo-dieet het ook sy eie spesifieke beginsels wat gevolg moet word.

1. Eet enige vars vrugte en groente.
2. Eet alle wortelgewasse.
3. Alle gedroogde vrugte is gesond.
4. Maak seker dat jy eiers, sade en neute by die dieet insluit.
5. En natuurlik kan jy nie sonder vleis klaarkom nie. Dit kan selfs vetterige variëteite wees. Moontlike verbruik van afval van vleis.

Daar word geglo dat wanneer hierdie kosse geëet word, die liggaam redelik vinnig versadig is en nie gereelde klein versnaperinge benodig nie. Die volgende punt sal ook belangrik wees: met so 'n dieet is die verbruik van allergene soos glutenproteïen (wat in graankosse voorkom) en laktose, 'n eenvoudige koolhidraat, heeltemal uitgesluit.

Products

Ek wil ook praat oor watter kosse toegelaat word en watter verbode is om paleo-kos te eet.

Basiese dieet: vis en seekos, vleis (alle variëteite), pluimvee, eiers, neute, sade, vrugte en groente (behalwe aartappels).

Toegelaat: plantaardige olies (olyf-, lynsaad-, sonneblom-, avokado- en okkerneutolies), koffie, tee sonder suiker. Jy kan mineraalwater sonder gas drink. Gedroogde vrugte en alkohol word toegelaat (in baie klein hoeveelhede).

Streng verbode: margarien en botter, halffabrikate (worsies, worsies, gerookte vleis, ens.), lekkers. Jy kan nie die meeste eet nieverskeie geurmiddels, mayonnaises, ketchups, souse, heuning. Dit is ook streng verbode om gesoute neute te eet.

Voordele van die dieet

Dit is ook die moeite werd om te noem dat baie mense met 'n paleo-dieet vorendag gekom het. Resensies van diegene wat dit reeds op hulself probeer het, is meestal positief. Mense sê dat so 'n dieet 'n uitstekende hupstoot van krag en energie gee, wat genoeg is vir die hele dag. Boonop versadig bogenoemde kosse die liggaam met alles wat nodig is so goed dat dit nie nodig is om nie net versnaperinge te maak nie, maar ook om addisionele vitamiene te verbruik. Dokters beklemtoon die volgende positiewe aspekte van hierdie dieet:

• Dit is veilig vir byna alle mense. As jy egter probleme met die niere, maag of lewer het, is dit beter om eers 'n dokter te raadpleeg.
• Al die bogenoemde kosse sluit die maksimum hoeveelheid voedingstowwe in wat 'n persoon nodig het vir 'n normale lewe.
• Hierdie dieet behels 'n oorvloedige inname van water, wat die meeste mense in die alledaagse lewe vergeet.
• Die dieet skakel die verbruik van gebraaide kosse uit wat skadelik vir die liggaam is. Kos moet gekook, gestoof, gestoom word.

Met dit alles is dit egter nodig om die "gerieflike" vir alle kante van hierdie dieet uit te lig:

1. Nie nodig om kalorieë te tel nie, ooreet.
2. Jy kan vinnig gewoond raak aan hierdie dieet. Daarbenewens verdwyn die begeerte om 'n broodjie of iets soets as 'n versnapering vinnig te eet (en dit is die hoofbron van vetmassatoename).
3. Jy kanEet enige tyd, saam met enige iemand, enige tyd. Geen voedselbeperkings voor 18:00, geen klein of groot pouses tussen ma altye nie.

Nadele van die dieet

Die paleo-dieet het egter 'n paar nadele. Dit moet ook vertel word.

1. So 'n dieet sal waarskynlik nie alle huishoudings daarvan hou nie. Daarom sal jy jouself apart moet voorberei. Boonop sal nie almal by die werk verstaan hoekom dit beter is om lekkers saam met koffie op te gee ten gunste van 'n volwaardige peuselhappie nie.
2. Moet oefen. Hierdie dieet gee slegs die beste resultate saam met haalbare fisiese inspanning op die liggaam.
3. Hierdie dieet behels die verbruik van uitsluitlik natuurlike voedsel. Hierdie kos vandag ongelukkig meer as halffabrikate. Wel, om hulle te vind is nie so maklik nie, hulle sal beslis nie in die naaste stalletjie wees nie.
4. Daar is geen kontraindikasies vir die gebruik daarvan nie, maar daar is beperkings. As nie alles in orde is met die liggaam nie, is dit beter om 'n dokter te raadpleeg voordat voeding in hierdie modus begin word.

Voorbeeldspyskaart

So, die paleo-dieet. Die spyskaart vir hierdie kragmodus kan soos volg wees.

Ontbyt

• Rys of bokwiet - 80 gram.
• Groenteslaai (geslee met groente- of olyfolie - 1 eetlepel).
• Hoenderfilet (100 gram).

Snack. Neute - 50 gram.

Middagete. Watter soort middagete stel die paleo-dieet voor? Die spyskaart vir die tweede hoofmaal kan soos volg wees:

• Laevet vis (100 gram).
• Komkommer - 1 stuk.

Snack. Peer of appel.

Aandete

• Gekookte eiers - 2 stukke.
• Groenteslaai (geslee met 1 eetlepel olyfolie).

Resepte

As iemand van die bogenoemde paleo-dieet gehou het, resepte vir die kook van verskeie geregte van toegelate produkte - dit is waaroor ek nog wil praat.

1. Broccoli-sop. Om dit voor te berei, moet jy eers hoenderbouillon voorberei, uie, wortels, broccoli daarby voeg. Kook alles totdat die broccoli sag is (dit sal ongeveer 15 minute neem).
2. Smoothies. Dit is nodig om twee piesangs, twee groen appels en twee kiwi's te sny. Dit alles word in 'n blender geplaas, bietjie water en ys word bygevoeg. Alles is besig om op te sweep.
3. Slaai. Dit is nodig om 100 gram garnale, blaarslaai, een klomp koriander, 2 eetlepels sesamsaad, een knoffelhuisie te meng. Alles word gegeur met suurlemoensap. Sout, peper - na smaak.

Geseënde eetlus.