Alpine huis in die hoofstad of die restaurant "Chalet" naby "Nagornaya"

INHOUDSOPGAWE:

Alpine huis in die hoofstad of die restaurant "Chalet" naby "Nagornaya"
Alpine huis in die hoofstad of die restaurant "Chalet" naby "Nagornaya"
Anonim

Die restaurant "Chalet" by die "Nagornaya"-metrostasie word die eerste restaurant van Alpynse kookkuns in Moskou genoem. Dit is geleë in die ski-oord "Kant" by Electrolitny Proyezd, 7, gebou 2. Maar hoe verskil die kookkuns van die Alpe van byvoorbeeld die naburige Italië, en hoekom is die restaurant gewild? Eerste dinge eerste.

restaurant chalet nagornaya
restaurant chalet nagornaya

'n Huis in Switserland

As jy die deure van die restaurant oopmaak, sal jy jouself in 'n warm, knus Switserse bungalow bevind, nie ver van die middel van die hoofstad af nie.

Die hoofsaal van die "Chalet"-restaurant naby "Nagornaya" is meer soos 'n somerhuis, wat gemaklik sal wees in die winter en in die somer. Dit is in twee verdiepings verdeel. Op die eerste verdieping is daar 'n kontakkroegtoonbank en 'n deel van die tafels. Danksy die groot panoramiese vensters sal dit altyd helder wees gedurende die dag, en saans word 'n romantiese uitsig oor die panorama van Moskou oopgemaak. 'n Massiewe houttrap lei na die tweede verdieping. Gedempte lig en bekwaamdie verdeling van sones maak dit veral gewild onder verliefde paartjies wie se bergpaadjie na hierdie plek gelei het.

Panoramiese vensters in die Chalet
Panoramiese vensters in die Chalet

In die binneland word aksent gemaak op natuurlike hout, lewendige tuinmaak en diskrete materiaal. Houtpanele is oral hier: warm vloere, hoë plafonne, 'n lang kroegtoonbank, rietafskortings tussen tafels. Dit blyk dat die restaurant in die bos geleë is, want daar is potte met plante op elke vensterbank en kante op die tweede verdieping. Jy kan by die tafels sit of op sagte banke of op geronde leunstoele. Onder die plafon is groot, nie-herhalende lampe wat 'n warm, intieme lig uitstraal.

Die "Chalet"-restaurant in Moskou naby die "Nagornaya"-metrostasie lyk soos 'n huis in 'n alpiene dorpie, waar beide 'n groot gesin met kinders en sakemanne wat 'n belangrike kontrak kom teken, gemaklik sal voel.

Alpiene kookkuns

As ons vertroud is met die restaurant se spyskaart, kan ons tot die gevolgtrekking kom dat die voorvoegsel "alpiene" hier belangstelling en eetlus meer verhoog as wat dit 'n nuwe, unieke kombuis verteenwoordig. Dit is bekend aan baie geregte uit Italië, Europa en Rusland, effens verwater met die skrywer se visie.

Jy kan Caesar of Grieks bestel. Aanhangers van Russiese kookkuns sal Alpe-haring waardeer. Van die sop kan mens barbabietolo borsjt uitsonder, wat eintlik net beetsop is. Maar die keuse van warm geregte sal enige kenner van Italiaanse kookkuns behaag. Lamsrak met kersiesous, eend met lemoensous, salm met kruisement-courgette, geroosterde geregte - ditdeel van die spyskaart kan gerus haute cuisine genoem word. En wat 'n pizza! Probeer een van 8 tipes en jy sal nooit weer pizzeria's wil besoek nie. Vir nagereg kan jy Switserse sjiek byvoeg deur fondamente vir jouself en jou sielsgenoot te bestel. Of geniet die mees delikate appel- of kersiestrudel.

Fondse in die restaurant "Chalet"
Fondse in die restaurant "Chalet"

kroeglys

Die kroeg-spyskaart by die "Chalet"-restaurant naby "Nagornaya" gee ook nie veel Alpynse geur nie. Wyne uit die lande van die Ou Wêreld, gewilde variëteite van whisky en ander spiritualieë. Die skemerkelkielys bevat slegs klassieke mengsels: "Mojito", "Oumode", "Negroni" en ander.

Afsonderlik is dit die moeite werd om nie-alkoholiese tuisgemaakte drankies uit te lig: tee en koeldrank. Cowberry-lemoen tee sal jou warm hou op 'n koue wintersaand, terwyl verfrissende peer limonade jou dors sal les op 'n warm somersdag.

Bankette en meer

Soos reeds genoem, is die instansie in die ski-oord "Kant" geleë. Die restaurant "Chalet" naby "Nagornaya", in hierdie verband, is nie net 'n alledaagse plek om te ontspan nie, maar ook 'n ruim banketsaal. Die gebou het nog twee sale wat perfek is om geleenthede van verskillende temas en skale te organiseer.

'n Klein banketsaal met 'n uitsig oor die sneeubedekte hange is perfek vir 'n klein feesviering, en 'n konsertsaal wat tot 150 mense kan akkommodeer, is 'n uitstekende plek vir 'n grootskaalse korporatiewe partytjie. Verhoog-, beligtings- en klanktoerusting – net vir jou!

Konsertsaal
Konsertsaal

Die restaurant "Chalet" (metrostasie "Nagornaya") is nie net 'n geskikte plek vir buitelugontspanning nie, maar ook 'n wonderlike alternatief vir nuwerwets metropolitaanse restaurante.

Aanbeveel: