Sonneblomsaad: samestelling, kalorie-inhoud, voordele en skade vir die liggaam

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie mense ken sonneblomsaad, maar min mense dink aan die voordelige eienskappe van hierdie produk. Die voedingswaarde daarvan is baie keer groter as vleis en eiers.

Hoeveel kalorieë is in sonneblomsaad? Bevat hulle vitamiene en minerale? Is daar enige kontraindikasies vir die gebruik van hierdie produk? Vind al die voordele en nadele van 'n natuurlike produk uit om vrae te beantwoord.

Wat jy moet weet

Kom ons kyk van naderby na sonneblomsaad. Hierdie smaaklike produk bevat plantaardige vette, vitamiene, lesitien, minerale (kalsium, magnesium, yster, kalium).

Vetsure vervat in die pitte van sade vertraag die verouderingsproses, verlaag bloedcholesterolvlakke. Sonneblomsaad is 'n uitstekende voorkomende maatreël:

• aterosklerose;
• hartaanval;
• frakture;
• infeksies.

Hoeveel magnesium is in sonneblomsaad? Hierdie mineraal word in ses gevindkeer meer as in rogbrood (300 mg Mg per 100 g produk). Dit is magnesium wat die liggaam nodig het vir die metabolisme van glukose, die sintese van nukleïensure en die vorming van proteïenmolekules. 50 g rou sonneblomsaad per dag is genoeg om die probleem van magnesiumtekort in die liggaam op te los.

Vitamiene

Sonneblomsaad bevat:

• beta-karoteen (0,03 mg);
• tiamien (2,3mg);
• riboflavien (0,25 mg);
• cholien (55 mg);
• pantoteensuur (4,5 mg);
• piridoksien (0,8 mg);
• foliensuur (225 mcg).

Hierdie vitamiene is belangrik vir die volle funksionering van die liggaam.

Mikrovoedingstowwe

Wat nog bevat sonneblomsaad? Die samestelling van die produk word nie net deur vitamiene gekenmerk nie, maar ook deur mikro-elemente:

• 6, 84 mg yster;
• 2,03 mg mangaan;
• 1, 75 mg koper;
• 1, 75 mg sink;
• 59, 5 mcg selenium.

Harm

Die grootste probleem vir baie mense is die dosis van die produk. Ligte en donker sonneblompitte is so lekker dat dit moeilik is om daarvan weg te breek. Nie almal weet hoeveel kalorieë in sonneblomsaad is nie. Voedingkundiges waarsku dat 100 g van die produk 570 kcal bevat. Wat kalorieë betref, kan 'n glas geroosterde sonneblomsaad vergelyk word met 'n porsie varkspiese en 'n koekie melksjokolade.

Die produk het 'n negatiewe uitwerking op mense met seer keel. Sade irriteer die slymvlies, wat die siekte vererger. Baie sangersweier so 'n lekkerny heeltemal en beskerm hul stembande.

Met sorgelose gebruik van sonneblompitte word tandemalje vernietig. Swart kolle vorm op die tande, natuurlike glans verdwyn, sterkte neem af.

Advies! Om jou tande te beskerm, moet jy die sade met jou hande skoonmaak.

As gevolg van studies is dit bewys dat met gereelde misbruik van die produk (meer as 200 g per dag), nier- en senuweestelsel siektes ontwikkel, aangesien sonneblom kadmium bevat, wat skadelik is vir die menslike liggaam.

Voedingswaarde

Hoeveel vet is in sonneblomsaad? Hierdie produk is hoog in kalorieë. Voedingkundiges beveel dit nie aan vir mense wat geneig is tot vetsug, wat aan oorgewig ly nie. Gebraaide pitte bring maksimum skade. Hulle word 'n bron van ekstra ponde, sonder om enige voordeel te bring.

Hoeveel proteïen is in sonneblomsaad? 100 gram van die produk bevat 22,78 g proteïen. Die pitte bevat vitamiene C, groepe B, A, E. Hoeveel koolhidrate is in gebraaide sonneblomsaad? Soveel as in rou. 100 g van die produk bevat ongeveer 20 gram koolhidrate.

Hoeveel kalsium is in sonneblomsaad? 50 g geskilde rou pitte is genoeg om 'n volwasse liggaam van 'n daaglikse dosis van hierdie mineraal te voorsien. Vitamien E in die produk reguleer die hoeveelheid cholesterol in die bloed.

Sonneblom-lesitien

Hoeveel lesitien insonneblomsaad? Laat ons eers uitvind wat die kenmerke van sonneblomlesitien is. Hierdie komponent word gebruik in skoonheidsmiddels, medisyne, voedselindustrie. Kan sonneblomolie lesitien die liggaam benadeel?

Dit bevat die volgende stowwe:

• ongeveer 21% fosfatidielcholien;
• 6% fosfatidielserien;
• 35% sonneblomolie;
• 5% koolhidrate;
• 5% sterole, vetsure, esters;
• 10-20% fosfatidieletanolamien.

Sonneblom-lesitien is die resultaat van ekstraksie van sonneblomolie en sade.

Dit het die eienskappe van 'n emulgator, verhoed die kristallisasie van vet, verhoog die lewensduur van soetgoed en bakkeryprodukte. Lesitien is 'n uitstekende bron van fosfolipiede, die hoofbestanddeel van hepatobeskermende middels wat help om lewerselle te beskerm en te regenereer.

Sonder hierdie stof in die liggaam word die konstruksie van selmembrane geïnhibeer. Die grootste voordeel van sonneblom-lesitien is die afwesigheid van allergiese reaksies daarop. Hierdie produk is geskik vir mense met onverdraagsaamheid teenoor soja.

Hoekom is lesitien so belangrik? Dit is die basis vir die skep van intersellulêre ruimte, stimuleer die lewer, brein, senuweestelsel, neutraliseer gevaarlike vrye radikale, lewer voedingstowwe aan selle.

deskundige wenke

Sonneblomsaad, waarvan die samestelling in die foto hieronder getoon word, word aanbeveel in die volgende gevalle:

• wanneerouderdomsverwante geheue inkorting, seniele demensie;
• met nikotien- en alkoholverslawing;
• in geval van beriberi, verswakte immuunstelsel;
• tydens swangerskap en laktasie;
• in geval van verstandelike en fisiese gestremdheid (vir kinders van voorskoolse en skoolouderdom);
• met oortollige cholesterol, hipertensie, aterosklerose;
• vir migraine, senuwee-ineenstorting, depressie, chroniese moegheid, senuwee-uitputting.

Hierdie produk is nuttig vir mense met velsiektes: psoriase, dermatitis, ekseem. As gevolg van laboratoriumstudies is bewys dat die doeltreffendheid van die gebruik van geskilde (rou) sonneblompitte disfunksie van die spysverteringskanaal uitskakel, vetsug en diabetes beveg.

Voordele vir vroue

Watter ander voordele het sonneblomsaad? Die voordele en skade van hierdie produk vir vroue is steeds die onderwerp van wetenskaplike geskille en eksperimente. Dit is reeds vasgestel dat die inname van rou sade bydra tot die stryd teen onvrugbaarheid, uteriene fibroïede. Onder die min kontraindikasies wat dokters van hierdie produk onderskei, kan miskien net individuele onverdraagsaamheid genoem word.

Dit is belangrik om te noem dat sonneblomsaad 'n groot hoeveelheid vitamien E bevat. Die samestelling van hierdie produk is so ryk dat sonneblompitte selfs 'n anti-inflammatoriese effek kan hê, wat die simptome van artritis en asma verminder.

Waarom dokters die pragtige helfte aanbeveeldie mensdom sonneblomsaad by die dieet in te sluit? Die voordele en skade vir vroue van hierdie produk word al lank deur kundiges oorweeg. Byvoorbeeld, 'n gevestigde feit is die positiewe impak van sonneblom op die toestand van die vel, naels, hare.’n Klein hoeveelheid rou sade help vroue om senuwee-afwykings en stres te beveg. 'n Kenmerkende kenmerk van hierdie produk is die bewaring van nuttige stowwe daarin vir 'n lang tyd.

Voordele vir mans

Die produk verlaag die vlak van slegte cholesterol (poli-onversadigde vetsure) in die bloed, stabiliseer die aktiwiteit van die ingewande en verbeter sig. Saadpitte laat mans toe om krag te verhoog. As gevolg van laboratoriumstudies is 'n positiewe effek van sonneblompitte op voortplantingsfunksie vasgestel.

Vitamien E wat in die produk vervat is, is 'n uitstekende manier om hartspierafwykings te voorkom, 'n manier om die jeug te verleng.

B-vitamiene help jongmense om aknee en skilfers te beveg. Mans van volwasse ouderdom, insluitend rou sonneblomsaad in hul dieet, versadig die liggaam met kalsium, verbeter immuniteit.

Interessante feite

Gebreekte sade kan as 'n liggaamskrop gebruik word. Hulle het uitstekende afskilfererende eienskappe, bevogtig en verjong die vel.

Sonneblomsaad is 'n nuttige en belangrike produk, en buitendien is dit nogal lekker. Die enigste waarskuwing is die feit datwaardevolle eienskappe word in die skil bewaar. Na skoonmaak word die sonneblom met suurstof geoksideer, wat die waarde daarvan verminder.

Sielkundiges beskou die proses om sade skoon te maak as nuttig vir die senuweestelsel, 'n manier om prikkelbaarheid, neurose en depressie te hanteer. As die sade in 'n skil gestoor word, word alle vitamiene en minerale ten volle daarin bewaar.

Dit is genoeg om 'n handvol sade voor etes te eet om eetlus te verminder. Baie voedingkundiges sluit hierdie produk by hul dieet in. Sade stabiliseer die suur-basis balans in die liggaam, help om ontslae te raak van sooibrand in 'n paar minute.

Hierdie produk stimuleer borsmelkproduksie en is dus voordelig vir vroue.

Opsomming

Vitamien E, wat deel van die sade is, is nodig vir die voortplantingstelsel. Gewigskykers kan sonneblompitte in baie gewigsverliesdiëte vind. Hulle beperk die verouderingsproses perfek, maak die vel styf en versterk.

Sink in sade verskaf skoonheid en glans aan hare.’n Natuurlike antidepressant is nuttig vir vroue wat geneig is tot hormonale oplewings. Rou of gedroogde pitte is baie meer werd as gebraaide pitte. Die belangrikste eienskap van sonneblom vir mansgesondheid is om sterkte te verhoog. Dit is veral waar vir mans ouer as vyf-en-dertig, aangesien negatiewe veranderinge in mans se gesondheid in hierdie tyd plaasvind.

Die sure waaruit sonneblomsaad bestaan, is baie belangrik vir mans se gesondheid. Veral poli-onversadigde vetsure,arginien, foliensuur en linoleïensure is aktief betrokke by die vorming van die geslagshormoon - testosteroon.

Sink, wat die testosteroonmolekule vorm, beskerm 'n man teen kaalheid, is 'n uitstekende profilaktiese middel teen prostatitis (prostaat-adenome). Slegs die misbruik van sonneblomsaad kan 'n man se gesondheid skade berokken.

Hoe nuttig is die produk vir borsvoedende moeders? Is daar enige kontraindikasies vir hulle? Dokters glo dat die sade postpartum depressie kan beveg. Vitamien A, wat deel is van die sonneblompitte, het in die geval van borsvoeding 'n kalmerende effek op die baba. Saad sal 'n jong ma help om 'n natuurlike gelaatskleur te handhaaf, die vel bykomende elastisiteit te gee.

Gegewe al die nuttige eienskappe van sonneblomsaad, neem ons kennis dat hierdie produk ewe nodig is vir beide mans en vroue.