Dieet vir nierpyn: toegelate kos, voorbeeldspyskaart en dokters se aanbevelings

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

'n Dieet vir pyn in die niere is 'n moet, veral as jy gediagnoseer is met 'n siekte wat met hierdie orgaan geassosieer word. Een van sy hooftoestande is 'n lae soutinhoud. Hierdie artikel handel oor watter kosse gedurende hierdie tydperk aanbeveel word, hoe om reg te eet om so vinnig moontlik van nierprobleme ontslae te raak.

Kenmerke van kos

Dieet vir pyn in die niere kan aansienlike bystand bied in die stryd teen die siekte in kombinasie met geneesmiddelbehandeling. Hierdie orgaan speel 'n groot rol in die handhawing van die water-soutbalans, die uitskeiding van metaboliese produkte, help om die liggaam te beskerm teen allerhande negatiewe veranderinge wat in ons liggaam plaasvind. Met niersiekte begin ernstige veranderinge in byna alle organe voorkom. Veral die stabiele vrystelling van soute, metaboliese produkte en vloeistowwe word versteur, edeem verskyn, bloeddruk styg, in sommige gevalle is dit belaai met vergiftiging.

DoktersDit word aanbeveel om 'n spesiale dieet te volg vir pyn in die niere. Dit het sy eie eienskappe, afhangende van die stadium van die siekte. Daarom, in elke geval, moet voeding vir die pasiënt individueel gekies word. Om dit te kan doen, moet u 'n dokter raadpleeg. Slegs 'n dokter kan akkuraat bepaal hoeveel vloeistof, proteïen en sout optimaal vir die pasiënt sal wees. Hierdie artikel verskaf slegs algemene riglyne.

Simptome

Dit is baie belangrik om vir jou gesondheid te sorg, monitor die manifestasie van enige negatiewe simptome noukeurig. Dit is die enigste manier waarop jy die probleem vinnig kan hanteer wanneer jy agterkom dat jou niere seer is. Watter dieet sal help? Meer hieroor in die artikel.

Dit is nodig om na die dokter se kantoor te gaan sodra jy ongemak in die lae rug voel, te gereeld toilet toe begin gaan, swelling sal op die gesig verskyn, en ongemak tydens urinering. In so 'n situasie moet u dringend hulp van 'n dokter soek. Veral as dit ook die niere seermaak. Slegs 'n spesialis kan jou in detail vertel van simptome, dieet, hoe om te behandel.

Hoofaanbevelings

Die belangrikste ding is dat die pasiënt se dieet voortaan uit produkte moet bestaan wat 'n diuretiese effek het. Dit sluit in: beet, zucchini, komkommers, pampoene, rou groenteslaaie, gedroogde appelkose, rosyne, appelkose, pruimedante, spanspekke en waatlemoene.

Groot belang moet gegee word aan die feit dat jy alle geregte moet kook sonder om sout by te voeg. Hier is wat dieet vir nierpyn sal help om te hanteersoortgelyke probleme. In die meeste gevalle moet die daaglikse soutinname nie 2 - 4 g oorskry nie. As die siekte vererger, moet dit heeltemal uit die dieet uitgesluit word.

Natuurlik wil jy glad nie ongesoute kos eet nie, daarom word dit aanbeveel om wynasyn of suurlemoensap by geregte te voeg, wat sal help om die gebrek aan sout te masker.

Tydens 'n dieet vir nierpyn, moet kos fraksioneel wees, dit wil sê, 'n persoon moet vier tot vyf ma altye per dag hê. U moet vloeistofinname beperk - nie meer as een en 'n half liter nie. In hierdie geval moet die vloeistof in die produkte in ag geneem word. Gevolglik blyk dit dat jy nie meer as 800 - 900 ml per dag kan drink nie.

Terselfdertyd moet 'n mens nie vergeet dat die dieet versterk, gevarieerd moet wees, 'n voldoende hoeveelheid vette, proteïene en koolhidrate moet bevat nie. Produkte met lipotropiese eienskappe, byvoorbeeld suurmelkprodukte en melk, sal nuttig wees, maar dit is beter om room en vet suurroom heeltemal te weier.

Verbode kos

Tydens 'n nierbehandelingsdieet sal sekere kosse en drankies heeltemal laat vaar moet word. Veral as jou siekte in die akute stadium is.

Alle soutvoedsel, enige koolzuurhoudende drankies, sowel as brood (beide swart en wit) word verbied. Minimaliseer, en dit is beter om vis, vleis- en sampioenbouillons, vetterige vis, pluimveevleis heeltemal uit die dieet uit te sluit, dit is verbode om gerookte vleis, wors, ingemaakte vis en vleis, kaas en sout te eetvis.

Tydens die dieet vir niersiekte sal vroue ingemaakte versnaperinge, sterk koffie, sjokolade, kakao, enige alkoholiese drankies, knoffel, peulgewasse, sampioene, uie, ingelegde, gesoute en ingelegde groente moet prysgee. Moenie mineraalwater wat ryk is aan natrium drink nie.

Wat kan ek eet?

Terselfdertyd moet jy nie bekommerd wees oor die feit dat jy jou eie dieet aansienlik sal moet beperk nie. Die lys van toegelate kosse vir 'n dieet vir nierpyn is redelik uitgebreid.

Van meelprodukte word slegs wit koring met semels of proteïenvrye brood toegelaat. Dit is belangrik dat dit gebak word sonder om sout by te voeg.

As eerste gereg word hoofsaaklik vegetariese sop met die byvoeging van graan, groente, pasta aanbeveel. In plaas van sout, vul hulle met botter, suurlemoensap, kruie. Tydens 'n dieet vir pyn in die niere is die toegelate voedsel maer vis wat gebak of gekook kan word. In die eerste twee weke van intensiewe behandeling moet enige vleis heeltemal van die dieet uitgesluit word. Dan kan jy gekookte maer vleis by die spyskaart insluit. Later kan dit gebraai word.

Eiers tydens 'n dieet vir niersiekte by vroue word toegelaat om verteer te word. Op die dag kan jy nie meer as een - twee stukke saggekook of in die vorm van 'n proteïen-omelet eet nie. In beperkte hoeveelhede kan jy suurmelkdrankies, melk, natuurlike maaskaas inneem, dit word aanbeveel om poedings of kasserol gaar te maak.

Groene en groente moet rou of gekook wees. Dit kan wortels, aartappels, beet, blaarslaai,blomkool, pietersielie, komkommers, dille. Vrugte en bessies kan beide in natuurlike en gekookte vorm verteer word. Besondere voorkeur moet gegee word aan spanspekke en waatlemoene. Van nageregte is dit die beste om jellie, kapokaartappels, mousse gekook met stysel, heuning, suiker, konfyt en konfyt te kies.

Pasta en graankos moet beperk word, en kies spesiale pasta en sago. Dit word toegelaat om slegs vuurvaste vette by die dieet in te sluit, vrugte- en groenteslaaie, kalfsvleis, nie-pittige kaas, groente-olie-vinaigrette, aspiekvis word toegelaat vanaf versnaperinge.

Geregte word toegelaat om met verskeie souse verdun te word. Eerstens word dit aanbeveel om suurroom, suiwel, vrugte, groente en soet souse te gebruik. Maar sampioene, vleis en vis sous moet uitgesluit word.

Van drankies is swak tee welkom, verkieslik verdun met melk. Jy kan bessie-, groente- en vrugtesap wat met water verdun is in 'n verhouding van een tot een drink, 'n afkooksel van swartbessie met rose heupe sal nuttig wees.

Dieetbeginsel

Wanneer die niere seermaak, moet die dieet die pasiënt se toestand so maklik moontlik maak. Om dit te doen, moet jy verseker dat die hoeveelheid proteïene wat jy per dag inneem nie 20 - 25 g oorskry nie. Eerstens val plantaardige proteïene onder die vermindering.

Dit sluit meelprodukte, graankosse, peulgewasse in. Wat hul biologiese waarde betref, is hulle aansienlik minderwaardig aan dierlike proteïene, terwyl hulle die liggaam aansienlik oorlaai met skadelike produkte.

In die vroeë stadiums van verskeieniersiekte met 'n dieet vir niersiekte by mans, is dit nodig om nie net die hoeveelheid proteïen wat verbruik word, te beheer nie, maar ook fosfor en natrium. Spesifieke aandag moet gegee word aan die handhawing van 'n normale gewig en kalorie-inhoud vir jou liggaamskonstitusie.

Die daaglikse dieet moet die volgende beperkings hê: tot 80 g vet en nie meer as 500 g koolhidrate nie, totale kalorieë - tot 3000 kcal.

Fosfor, natrium en proteïene

Hierdie is drie dinge waaraan jy spesiale aandag moet gee wanneer jy op 'n dieet is weens 'n soort niersiekte.

Proteïene word as een van die belangrikste komponente in ons kos beskou. Daar word van hulle verwag om byna alle bestaande strukture van die liggaam te bou. Maar hulle het ook 'n nadeel - kreatinien, ureum en ander stowwe wat 'n negatiewe impak op ons gesondheid het. Dit is alles stikstofhoudende stowwe wat in die urine uitgeskei moet word. Dit is ten minste die situasie wanneer die liggaam in 'n normale toestand is. As die niere ontsteek word, ly die uitskeidings- en filtrasiefunksie daaronder. As gevolg hiervan bly gifstowwe in ons liggaam, wat 'n negatiewe uitwerking op interne organe het. In hierdie geval moet proteïen-inname drasties verminder word. Dit kan egter nie heeltemal van die dieet uitgesluit word nie, aangesien dit van groot belang is vir die instandhouding van die verdediging van ons liggaam.

Soos jy reeds weet, in siektes van die niere, vind oortredings plaas wanneer soute uit die liggaam verwyder word. As gevolg hiervan begin fosfor ophoop. Wanneer ditdit word te veel, kalsium uit die beenweefsel begin uitgespoel word, en dit is belaai met osteoporose. Neem asseblief kennis dat fosfor in baie voedselsoorte voorkom, die meeste daarvan in peulgewasse, suiwelprodukte, kakao, grondboontjies, Coca-Cola en bier.

Natrium lei tot waterretensie in die liggaam. Dit beïnvloed die toename in bloeddruk en die vorming van edeem. As jy dus niersiekte het, moet die hoeveelheid van hierdie stof in kos tot die minimum beperk word. In die meeste gevalle kom natrium die liggaam binne met piekels en tafelsout.

Voorbeeldspyskaart

'n Voorbeeldspyskaart vir een dag vir 'n persoon met niersiekte moet soos volg lyk:

• Die eerste ontbyt moet bestaan uit 'n vinaigrette met laevet suurroom sonder enige piekels, asook brood, maaskaas, botter en soet tee. Vir 'n tweede ontbyt kan jy bokwietpap met botter, 'n omelet van een eier en vrugtesap wat met water verdun is bekostig.
• Middagete sal bestaan uit vegetariese borsjt met suurroom of groentesop. Jy moet nie meegevoer raak met die eerste gang nie - 'n maksimum van 'n halwe bord. Op die tweede - gekookte vleis, aartappels gekook in dieselfde vorm. Kompote vir nagereg.
• Kook ryskoeke met rosyne en jellie vir aandete tydens die dieet. Drink 'n soet vitamiensap saam met beskuitjies of beskuitjies een uur voor slaaptyd.

Dokters beklemtoon dat die dieet vir niersiekte tweede in belangrikheid is na die behandeling wat deur die dokter voorgeskryf is. Die belangrikste ding is om speserye, enige gebraaide kos, koffie, vleis uit te sluitslegs gekook en in klein hoeveelhede.

Dit maak saak watter helfte van die dag en watter produkte om voorkeur te gee. Graankos en groentesop moet nie vir die aand gelos word nie. Pampoenpap word as die beste beskou. Die drankie moet warm wees. Byvoorbeeld, tee. Vrugtedrankies en kompote moet warm gedrink word, koeldranke kan jou toestand aansienlik vererger.

'n Pasiënt behoort nie meer as 3 000 kcal per dag in te neem nie, so porsiegroottes word deur die pasiënt bepaal na goeddunke, maar hierdie dosis moet in elk geval nie oorskry word nie.

Nierstene

As jy nierstene het, sal behoorlike voeding (dieet) net bydra tot jou spoedige herstel.

Een van die hoofgevolge van hierdie siekte is oksaalsuur wat in die liggaam gevorm word. Dit gebeur in groot hoeveelhede, daarom is dit belangrik om produkte wat 'n groot hoeveelheid van hierdie stof bevat, van die spyskaart uit te sluit.

Van drankies, gee voorkeur aan gewone water en sappe. In hierdie geval moet jy ook verseker dat die hoeveelheid sout minimaal is. Dit word aanbeveel om bredies en groentesop, laevetgekookte vis en vleis, brood, blomkool en witkool, kapokaartappels, komkommers te eet.

Van vrugte en bessies, aarbeie, pruime, appelliefies en korente moet heeltemal laat vaar word.

Met nierstene is dit belangrik om sekere reëls in die dieet te volg. Verwyder kosse hoog in puriene van die spyskaart. Dit is afval, blikkieskos, piekels, gerookte vleis, ryk en pittige sop. Deeglikkies groente, jy moet ophou suring, aspersies, seldery, spinasie en soja.

Fosfaatklippe

Jy moet ook spesiale aandag gee aan fosfaatklippe, wat in 'n alkaliese omgewing vorm. Die klem is op oksidasie, dus 'n belangrike voorwaarde vir die verbetering van die algemene toestand is 'n skerp beperking van kalsium. In sommige gevalle moet dit heeltemal laat vaar word, maar dit moet slegs gedoen word nadat u met u dokter geraadpleeg het.

In hierdie geval word vis en vleisprodukte, suurbessies en vrugte, varkvet, botter toegelaat. Jy kan alle graan eet, behalwe hawermout en bokwiet. Dit is belangrik om die verbruik van brood en meelprodukte, seekos, rosyne en aarbeie te beperk.

Onder 'n kategoriese verbod is gebraaide en pittige disse, ryk sous, marinades, bone, sampioene, hoender, lewer en maaskaas.

Van drankies word dit aanbeveel om op vrugtesuursap en kompote te fokus. Jy kan ook kwas en rosehip-aftreksel drink. Met fosfaatstene moet vloeistofinname beperk word, dit word toegelaat om nie meer as een en 'n half liter per dag te drink nie. Heuning word vir nagereg toegelaat.

Indien die pasiënt geneig is tot steenvorming, moet hy hom daarop voorberei dat so 'n dieet vir baie maande gevolg sal moet word, en ideaal gesproke op 'n permanente basis daarna oorskakel.