Dieet vir koronêre arteriesiekte: toegelate kos, spyskaarte en dokters se resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dieet vir koronêre arteriesiekte is een van die metodes van terapie vir hierdie ernstige siekte. Dit word gebruik as 'n onafhanklike metode van behandeling of gebruik in samewerking met ander middele om hul doeltreffendheid te verbeter. Hoe akkuraat die pasiënt by die reëls van 'n gesonde dieet hou, hang af van sy fisiese toestand. Die pasiënt moet die aanbevelings vir voeding deur die lewe volg.

Die belangrikheid van dieet

'n Persoon wat met koronêre hartsiekte gediagnoseer is, het 'n volledige lewenstylverandering nodig. Dit geld ook vir eetgewoontes. 'n Dieet vir koronêre arteriesiekte het 'n positiewe uitwerking op die toestand van die hele organisme, dien as 'n uitstekende voorkoming van verergering van patologieë en is 'n noodsaaklike komponent van terapie vir elke pasiënt.

Voldoening aan al die dokter se aanbevelings, verwerping van faktore wat die aktiwiteit van die miokardium en bloedvate kan vererger (rook, alkoholinname, sielkundigoorlading), die handhawing van 'n normale liggaamsgewig en gereelde fisiese aktiwiteit - dit alles laat jou toe om die simptome van die siekte te vergeet. Resensies van kenners dui daarop dat plantvoedsel wat baie vesel bevat (semelsbrood, sojabone), seekos en voedsel ryk aan vitamien B6 bydra tot die vinnige afbreek en uitskakeling van cholesterol. Hierdie stof beïnvloed die toestand van die hartspier negatief, veroorsaak blokkasie van die vaskulêre mure. Die dieetnommer vir IHD volgens Pevzner is 10. Met behulp van so 'n dieet kan die pasiënt van oortollige kilogram ontslae raak, bloedstolling en lipiedmetabolisme normaliseer. Hierdie voedingstelsel word dikwels saam met ander terapieë (pille, vitamienaanvullings) gebruik.

Hoe werk die dieet?

'n Dieet wat spesifiek ontwerp is vir mense met koronêre hartsiekte hou die volgende voordele in.

1. Vertraag die ontwikkeling van tekens van aterosklerose.
2. Bevorder bloedverdunning.
3. Verhoed dat bloeddruk styg.
4. Help om oormatige ophoping van cholesterol in die liggaam te vermy.
5. Help om miokardiale toon te versterk.

Isgemiese hartsiekte gaan dikwels met gepaardgaande patologieë gepaard. Daarom kan die dieet vir IHD (tabel nr. 10) deur die behandelende dokter aangepas word na gelang van die pasiënt se toestand.

Basiese Voedingbeginsels

As die basiese reëls van die dieet vir mense wat aan hierdie siekte ly, kan jy die volgende lys:

1. Moet verminderdie energiewaarde van produkte (weens die feit dat pasiënte as 'n reël 'n onaktiewe lewenstyl lei weens swak gesondheid).
2. Vermindering van die hoeveelheid melkvet. Voedsel wat beperk moet word, sluit in room, botter, varkvleis, varkvet, suurroom.
3. Uitsluiting van die dieet van enige afval, kaviaar (rooi en swart). Hoëvet kase en eiergele is ook ongewens.
4. Dieet vir IHD behels die daaglikse gebruik van twee eetlepels groente-olie (mielies, sonneblom) in sy natuurlike vorm. Jy kan dit vervang met lae-kalorie margarien.



5. Beperk die hoeveelheid korrelsuiker (tot 50 g per dag) en nageregte. Jy moet sjokolade, koeke en gebak, roomys en lekkers laat vaar.
6. Insluiting in die daaglikse dieet van graan, brood van volgraanmeel en semels, groente, vrugte.
7. Gereelde gebruik van kelp, vis, seelekkernye.
8. Kos moet gebak, gekook of gestoof word. Vetterige sous, jellie, gebraaide, gerookte kosse, piekels en blikkieskos is ongewens.

Dieet vir koronêre arteriesiekte en angina pectoris (tabel nommer 10) behels fraksionele voeding. Pasiënte moet vier tot vyf keer per dag eet, in klein volumes. Twee uur voor jy gaan slaap, moet jy kos weier. Tussen ontbyt, middagete en aandete kan jy ligte versnaperinge van vrugte, laevetjogurt, sap of melk eet.

Bykomende aanbevelings

Individue wat aan isgemiese hartsiekte en angina ly,te warm en te koue kosse moet vermy word. Dit is die moeite werd om die hoeveelheid tafelsout tot 'n halwe teelepel per dag te beperk. Dit word by gereed ma altye gevoeg. As die geregte ongewoon lyk, kan jy dit met 'n knippie speserye besprinkel of met suurlemoensap sprinkel. Produkte wat baie sout bevat (kaas, wors) is hoogs ongewens vir pasiënte. Dokters beveel aan om die hoeveelheid vloeistof tot 1,5 liter per dag te beperk.

Aanbevelings vir gewigsverlies

Die teenwoordigheid van oortollige kilogram vererger die toestand van pasiënte wat aan miokardiale patologieë ly, verder. Daarom, om gewig te verloor, moet hulle die reëls van 'n gesonde dieet volg. 'N Dieet vir koronêre arteriesiektes en vetsug laat jou toe om gewig te verminder (tot 1 kg in 7 dae) sonder skade aan die gesondheid. Volgens dokters dra dit ook by tot die normalisering van bloedglukose, voorkom die ontwikkeling van hipertensie, verbeter die toestand van die vel, fisiese stabiliteit en lewenskwaliteit in die algemeen. Pasiënte word aangeraai om minstens 5 keer per week sport te beoefen (oefening kan vervang word deur flink stap) en hulself twee keer per maand te weeg. Daarbenewens moet pasiënte die volgende reëls onthou:

1. Moenie meer as 150 g vleisprodukte per dag eet nie.
2. Dit is nodig om half-afgewerkte produkte, botter, wors, gerookte vleis, kitskos te laat vaar.



3. Sluit maer vis by jou dieet in. Hulle moet ten minste twee keer per week verteer word.
4. Verminder koffie en tee.
5. Beperk of stop alkoholiese drankiesten volle. Nie meer as 1 glas wyn per dag word toegelaat nie.
6. Kies maer kase en suiwelprodukte met lae lipied.
7. Elyes moet gestowe, gekook of gebak word.
8. Eet genoeg vrugte, bessies, groente.

Dieet vir koronêre arteriesiekte vir pasiënte wat oorgewig is, moet deur die behandelende geneesheer saamgestel word, met inagneming van die gesondheidstoestand, die aantal oortollige kilogram, fisieke aktiwiteit, ouderdomskategorie en geslag.

Dieet vir hoë bloeddruk

In die teenwoordigheid van koronêre hartsiekte en hipertensie, moet die pasiënt die volgende reëls onthou:

1. Dit is nodig om die verbruik van koffie, kakao, sterk gebroude tee aansienlik te beperk.
2. Verminder die hoeveelheid speserye, ingemaakte en soutvoedsel, gerookte vleis.
3. Die dieet vir koronêre arteriesiektes en hipertensie behels die verwerping van voedsel wat hoog is in lipiede (vetterige vleis en vis, roomys, botterroom-nageregte, afval).
4. Etanol-drankies moet vermy word. Die uitsondering is droë rooiwyn (die optimale dosis is 200 ml per dag).



5. Beperk jou soutinname tot 5 gram per dag. En gedurende die tydperk van verergering van die patologie, is dit beter om dit heeltemal te laat vaar.
6. Verminder koolhidrate (granulaatsuiker, konfyt, lekkers en heuning).
7. Dieet vir koronêre arteriesiektes en hipertensie behels die beperking van die vloeistofvolume tot 1 liter per dag.
8. Aartappels, boontjies, ertjies en brood word in klein hoeveelhede toegelaat.

Gesonde ma altye vir pasiënte

Mense met koronêre hartsiekte word aanbeveel om die volgende soorte kos te eet:

1. Lae-vet variëteite vis. Hulle help om oortollige cholesterol uit die selle van die liggaam te verwyder. Danksy hierdie nuttige eienskap help hierdie kos om die toestand van bloedvate te verbeter, hul mure te versterk. Soms kan die pasiënt vetterige vis (soos makriel) bekostig, maar nie gebraai nie.
2. Dieet vir IHD behels die gebruik van groente, vrugte en bessies. Aartappelgeregte moet egter baie selde geëet word. Hierdie produk dra by tot die ophoping van oortollige kilogram.
3. Pasiënte vind baat by semels. Hulle kan by graan, eerste kursusse, jogurt gevoeg word. Die toelaatbare dosis is drie eetlepels per dag. Die produk help om skadelike stowwe uit die selle van die liggaam te verwyder.



4. Kenners beveel aan om gereeld graan (bokwiet, hawermout, gierspap) te eet.
5. Pasta word toegelaat as dit van durummeel gemaak is.

Geregte om te vermy

Individue wat aan koronêre hartsiekte ly, moet nie die volgende soorte kos eet nie:

1. Worse, kitskos, geriefskos.
2. Suiwelkosse met hoë lipied.
3. Kaviaar, eiergele.
4. Witbrood en gebak.
5. Drank wat etanol bevat (dit verhoog eetlus en is hoog in kalorieë).
6. Nageregte.
7. Sampioene.
8. Sout, gerookte disse, vetterige sous van vleis, pluimvee ofvis.
9. Radys, suring, radyse, spinasie.

Dieet vir koronêre arteriesiektes en aterosklerose behels die beperking van voedsel wat bydra tot die ophoping van oortollige cholesterol en die afsetting daarvan op die binnewande van bloedvate. Daarom word pasiënte aangeraai om nie roereier te gee nie, maar aan 'n proteïenomelet, nie aan varkvleis nie, maar aan kalfs- of konynvleis. Botter (ongesoute) word toegelaat as 'n byvoeging tot pap of 'n sny semelbrood. Terselfdertyd moet die hoeveelheid van hierdie produk beperk word.

Drinkmodus

Wanneer hulle water drink, moet pasiënte wat aan miokardiale patologieë ly ook matigheid waarneem. In die warm seisoen kan 'n persoon egter die hoeveelheid vloeistof verhoog (tot drie liter per dag). Pasiënte word toegelaat sappe, vrugtedrankies, melk, jogurt, kefir. Maar hulle moet soet wees. Koolzuurhoudende drankies en bier moet van die dieet uitgesluit word.

Verskeie voorbeelde van 'n dieet-spyskaart vir IHD

Die dieet van pasiënte met koronêre hartsiekte kan redelik uiteenlopend en smaaklik wees. Voorbeelddiëte word in hierdie hoofstuk aangebied. Hier is een van hulle.

In die oggend word die pasiënt maaskaas met gestremde melk of hawermout met laevetmelk met 'n groot lepel rosyne, groen tee met heuning en suurlemoen aangebied.

'n Bietjie later kan jy 'n tweede ontbyt eet - 2 rogmeelbrode, 'n pomelo of twee appels.

Die daaglikse ma altyd bestaan uit gestoofde groente met gekookte hoender en rosehip-kompot.

Twee of drie okkerneutpitte, gedroogde vrugte, piesang word vir die middaghappie aangebied.

As 'n aandete word gebakte vispulp met aartappels toegelaat. 'n Groenteslaai word as 'n bygereg gebruik.

'n Uur voor jy gaan slaap, kan jy 'n glas laevet-jogurt drink.

Hier is nog 'n voorbeeld dieet vir KHS-pasiënte.

In die oggend, hawermout in melk gekook, saggekookte eier, tee.

'n Bietjie later kan jy appels eet wat met suiker gebak is.

Middagete bestaan uit garssop, groente en groente-olie, wortelpuree, bredie, gedroogde vrugte-kompot.

Bessiesap word toegelaat vir middagtee.

In die aand, gebakte aartappels met vispulp, maaskaaskasserol, tee.

Voordat jy gaan slaap, word 'n glas laevetjogurt aanbeveel.

Mediterreense dieet

Hierdie dieet word beskou as 'n model van gesonde eetgewoontes. Kenners sê dat dit wonderlik is vir pasiënte met koronêre hartsiekte. Inwoners van die Middellandse See ly selde aan miokardiale patologieë. Die ding is dat hul dieet op hierdie reëls gebaseer is:

1. Eet van plantaardige vette in plaas van dierlike vette. Sonneblom en olyfolie is voedsel wat 'n voordelige uitwerking op die liggaam het.
2. Die teenwoordigheid van vars vis in die daaglikse dieet.
3. Gereelde verbruik van okkerneutpitte en amandels.
4. Geen vetterige vleis en alkoholiese drankies nie (behalwe rooiwyn).
5. Geen blikkieskos nie.