"Atlantis" - 'n restaurant aan die kus van die Golf van Finland (Solnechnoye, St. Petersburg). Beskrywing, resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Tussen die gewoel van die stad is dit nie maklik om 'n plek te vind om te ontspan wat die skoonheid van die natuur, manjifieke panoramiese landskappe, goeie kookkuns en professionele diens sal kombineer nie. Maar al hierdie eienskappe besit die Atlantis-restaurant (St. Petersburg). Dit is die perfekte plek vir beide pret en romantiese aandetes. Kunstig voorbereide geregte van Europese en skrywer se kookkuns en wonderlike see-uitsigte laat 'n aangename indruk en positiewe resensies.

Harmonie in alles

Atlantis is 'n restaurant wat 'n aantal kenmerke in die segment van soortgelyke inrigtings het. Eerstens is dit 'n uitstekende kombinasie van moderne styl met natuurlike materiale. 'n Nie-standaard argitektoniese oplossing onderskei die restaurant effektief in sy segment. Die tweeverdiepinggebou is slegs van natuurlike materiale gebou: klip en hout.

Die groot panoramiese glas laat jou toe om die skoonheid van die Golf van Finland te bewonder, wat eenvoudig manjifiek is. "Atlantis" is 'n restaurant waar jy enige tyd van die jaar nie net die beste kulinêre lekkernye kan geniet nie, maar ook in die boesem van die natuur kan ontspan sonder om ver van die stad af te beweeg. Hier kan jy 'n korporatiewe partytjie, 'n troue, 'n sakevergadering, 'n banket en 'n beskeie gesinsviering hou.

Sale

Die vlak van die restaurant en sy ruim perseel laat jou toe om enige, selfs die mees modieuse, geleentheid te reël. Dit bied besoekers twee groot sale wat elk tot 180 mense kan akkommodeer. Vanaf die terras, wat bo-op die gebou geleë is, is daar manjifieke uitsigte oor die Kronstadt-forte. In die warm seisoen kan jy hier die kulinêre skeppings van die sjef probeer en die seebriesie en die skoon lug van die dennewoud geniet. As jy wil, kan jy 'n knus BBP-kamer bestel.

Die binnekant van die restaurant is versier in gemaklike, natuurlike skakerings van sanderige room en sjokolade. Die glastrap in die saal en die panoramiese muur laat lig en onopvallende sonstrale die vertrek binnekom, wat ongelooflike hoogtepunte skep en al die skoonheid van die natuur weerspieël. Die Atlantis-restaurant is aan die Golf van Finland geleë, tussen 'n dennewoud, wat dit reeds onmiskenbare voordele onder gelykes gee.

Restaurant-spyskaart

Behalwe die pragtige natuurskoon en manjifieke argitektuur, is die kenmerk van hierdie instansie sy kombuis. Atlantis is 'n restaurant wat sy gaste die beste biedgeregte van Europese en skrywer se kookkuns, kulinêre lekkernye gekook in 'n wok, tandoor en op die rooster met spesiale liefde. Hier word verskeie soorte slaaie, 'n verskeidenheid warm en koue voorgeregte, vleis- en visgeregte, delikate nageregte en 'n groot verskeidenheid drankies aangebied.

Japannese kosliefhebbers sal 'n paar aangename en bekende punte in my vind. Vir jonger besoekers is daar 'n spesiale kinderspyskaart en gesonde vars uitgedrukte sappe. Klassieke geregte word met spesiale professionaliteit voorberei, elkeen het sy eie geur. Volgens besoekers is Atlantis 'n restaurant waar jy al die prag van kosmaak kan ontdek en op 'n nuwe manier na bekende dinge kan kyk.

Slaaie

Daar moet kennis geneem word dat alle slaaie in die restaurant as smaaklike en gesonde kos geklassifiseer kan word. Gereelde gaste van hierdie instelling neem kennis dat hulle altyd vars kruie, slaaie en groente het. Die Atlantis-kenmerkgereg is 'n kombinasie van seelekkernye (smossels en garnale), salm met 'n slaaimengsel, kersietamaties, gegeur met 'n manjifieke tropiese sous. Alle geregte is eenvoudig, maar terselfdertyd baie oorspronklik. Caprese-slaai is ryp tamaties met Mozzarella-kaas en Peste-sous.

Dit lyk niks besonders nie, maar die smaak van die gereg is bewonderenswaardig.’n Elegante kombinasie van gerookte hoenderborsie met groente en kaas word aangevul met’n spesiale Marie Rose-sous. Hierdie slaai is beslis die moeite werd om te probeer. Die tradisionele Olivier-slaai word hier volgensklassieke resep en bedien met tuisgemaakte mayonnaise en croutons. Die restaurant bied twee soorte Caesar met garnale en hoenderborsie, asook gebakte groentevinaigrette, rucolaslaai met songedroogde tamaties en gebakte eiervrug, en verskeie ander soorte slaai.

Happies

St. Petersburg-restaurante bied aan hul besoekers 'n wye verskeidenheid geregte, maar as jy Atlantis besoek, kan jy die oorspronklike kulinêre lekkernye proe wat net hier voorberei word. Byvoorbeeld, spesiale gesoute salm met oestersous, groen uie en daikon. 'N Spesiale plek in die spyskaart word beset deur geregte van vis en seelekkernye, waarvan die resensies baie entoesiasties is. Japannese paling word bedien op sigoreiblare met ingelegde seewierslaai, en gerookte makriel met suurlemoensous, gebakte nuwe aartappels en rooi uie.

Kabeljou hier is gemarineer in tamatiesous (dit is die skrywer se resep), wat dit besonder sag en geurig maak. Tiergarnale wat in deeg gebak word, word saam met drie souse aangebied: soet en suur brandrissie, mango of oester. Reuse mossels gebak in 'n botter-knoffelsous met kaas. Veral opmerklik is see-jakobsschelpe, wat gerooster en bedien word met groentekaviaar en truffelsous, vir hul uitstekende en ongewone smaak. Krap-julienne met groente, kaas en room word as 'n warm voorgereg aangebied. Vleis- en groentehappies het ook 'n ereplek in die restaurant-spyskaart. Aromatiese wilde sampioen julienne met room en wyn, eiervrug met kaas, tamaties en okkerneute, gebakte pampoen met neute enbalsamiese room, warm kaas met kruisement en lemoen-lemoenkonfyt, rou gerookte wildsvleis, wild gebakte groente met grondboontjiesous, gesoute melksampioene, liggies gesoute tamaties en komkommers - dit alles kan by hierdie plek geproe word.

Warm ma altye

Die Atlantis-restaurant, wie se sonnige bui van die eerste minute aan besoekers oorgedra word, bied 'n groot verskeidenheid warm disse. Eerstens is dit perfek gaar steaks (entreloen of dik rand na die keuse van gaste). Verskeie soorte wonderlike pasta met beesvleis, ham, spek, gerookte salm, groente en sampioene met verskeie souse, lasagne en risotto sal jou aanhangers van Italiaanse kookkuns maak. Die ham van 'n jong kalf en die gigot van 'n jong lam word hier op 'n spesiale manier voorberei, in die tandoor.

Daar is verskeie soorte hoender-, vark- en kalfspiese op die spyskaart, bedien met geurige souse (tkemali, lingonbessie of tamatie). Gebraaide wildsvleis met gerookte bors en jong lamsrak met granaatsous is baie sag. Jy kan ook gerookte varkribbetjies, eendboudkonfyt met pruimedante en kool, kalfskotelette en kebab met gemarineerde tamaties uitlig.

Spyskaartkenmerke

"Atlantis" - 'n restaurant wat oorspronklik is in al sy manifestasies. Soos u weet, beïnvloed die tegnologie van voorbereiding en die keuse van geregte die finale resultaat aansienlik. Die spyskaart van die restaurant het 'n reeks geregte wat op gietysterpanne gaargemaak word. Dit laat jou toe om hul smaak ten volle te openbaar. Duspaella met saffraan en seekos, kalfsvleis met kantarelle en aartappels in suurroomsous, beetong met sampioene in romerige sous bedien met kapokaartappels, tiergarnale met rucola en spinasie, kalfswange, lamsvleis in tamatiesous met groente, forelfilet met spinasie en beesstroganoff.

Nog 'n kenmerk van die restaurant-spyskaart is tagines. Hier kan jy’n tagine Duo van kabeljou en gerookte salm met seekos en groente bestel, beesbredie met berberis, kekerertjies en groente, khinkali met lamsvleis en manti met pampoen. En laastens, sint-jakobsschelp, tuna en salm-ceviche.

Nageregte

Elke ma altyd moet eindig met 'n heerlike nagereg om 'n soet en delikate nasmaak te laat. Die restaurant bied verskeie tradisionele en oorspronklike disse om van te kies. Delikate blamange met aarbeie, mangosous en vanielje, verskeie soorte roomys, Vlaamse pralines met wit rosyne en donker rum en tiramisu is keurige en aristokratiese nageregte. Liefhebbers van goeie ou tradisies kan kies uit 'n familie-styl smelt-in-jou-mond suurroom, framboos-kaaskoek, verskeie soorte tuisgemaakte konfyte, tuisgemaakte heuningkoek, en wortelkoek met botterroomroom. As ons restaurante van hierdie vlak in St. Petersburg vergelyk, dan is Atlantis die onbetwiste leier in baie kriteria.

Adres

Besoek gerus die Atlantis-restaurant. As jy een keer hier was, sal jy vir baie jare sy aanhangers word. En die beste bevestiging hiervan is die terugvoer van besoekers watbyvyyut hier voortdurend. Adres: Solnechnoye dorpie, St. Petersburg is net 40 kilometer weg, st. Petrovskaya, d.2. Jy kan 'n tafel bespreek per telefoon: (812) 432-90-60. Deur vooraf vir jou vakansie te sorg, kan jy seker wees dat 'n onvergeetlike ervaring op jou wag.