Becherovka-likeur: wat om te drink en wat om te eet? Reëls vir die gebruik van alkoholiese drank

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar is baie verskillende tinkture op die alkoholmark wat as doeltreffende middels gebruik word. Een van hulle is Becherovka likeur. Hoe om hierdie sterk drankie te drink, is dikwels van belang vir beginners. Dit is te wyte aan die feit dat baie mense probleme met die spysverteringskanaal het. En hierdie drank is tweehonderd jaar gelede spesifiek vir die behandeling van die maag geskep. Vandag is hierdie drankie baie gewild onder ander alkoholliefhebbers wat nie aan gastro-intestinale ontsteltenis ly nie. Oor wat om Becherovka-drank te drink, sal jy uit hierdie artikel leer.

Produkinleiding

Becherovka is die bekendste alkoholiese drankie in die Tsjeggiese Republiek. Volgens kenners word die tinktuur as die kenmerk van hierdie land beskou. Dit verklaar hoekom baie toeriste bottels drank huis toe bring as aandenkings. Becherovka is 'n Tsjeggiese kruielikeur. Die sterkte van 'n standaard drankie is nie meer as 38 revolusies nie. Resepis in 1807 deur Josef Becher uitgevind. Produksie het in 1841 begin. Volgens kenners is die presiese resep vir die maak van hierdie likeur nie bekend gemaak nie. Net twee mense weet van hom, naamlik die regisseur en die tegnoloog.

Views

Afhangende van die alkoholinhoud, word die volgende tipe tinktuur onderskei:

1. Klassiek met 'n sterkte van 38 draaie. Die drankie bevat 'n standaardstel kruie.
2. KV 14. Word as die sterkste opsie beskou. Boonop word die produkte met rooiwyn gegeur. Vesting tinktuur 40 draaie.
3. Cordial. 'n 35-grade drankie bevat 'n standaardstel kruie en lindebloeisels.
4. Ys&Vuur. Die alkoholkonsentrasie in hierdie swartdrank oorskry nie 30%. Drink met menthol en swartpeper.
5. Suurlemoen. Dit word beskou as die swakste weergawe van die drank. Alkohol in die drankie is slegs 20%. Kenmerkende ekspressiewe aroma van sitrusvrugte. Drink likeur "Becherovka. Lemond" aanbeveel vir medisinale doeleindes.

Hoe raak dit die liggaam?

Volgens kenners kan die tinktuur eetlus verhoog. Dit was vir hierdie doel dat dit geskep is. Hoe om Tsjeggiese "Becherovka" te drink? Net 20 ml van die drankie is genoeg om die effek te voel. 'n Halfuur na inname sal maagsap, gal en ensieme vrygestel word. Dit ontspan die spiere regdeur die liggaam. Diegene wat hierdie drank vir die eerste keer drink, moet weet van die gevolge vir die liggaam. Vir medisinale doeleindes word die tinktuur met eetlepels gedrink (nie meer as twee nie).

Komposisie

Water van Karlovy Vary word gebruik as basis vir die voorbereiding van die tinktuur. In likeurdaar is kamille, suurlemoen, naeltjie, als, lemoen, koljander, kardemom, heuning, anys en kaneel.

Volgens kenners word alle kruiebestanddele nie net in Europese lande verbou nie. Aangesien die samestelling van die tinktuur redelik kompleks is, is dit nie verbasend dat sommige belangstel in die vraag waarmee om Becherovka te drink en 'n versnapering te eet of nie? Meer hieroor later.

Ways

Diegene wat belangstel in waarmee om Becherovka-likeur te drink, kan een van die volgende opsies aanbeveel. Aangesien hierdie tinktuur hoofsaaklik as 'n middel beskou word, moet dit in klein dosisse gedrink word. Dit is die beste om 50 ml te gebruik. Dit kan op verskeie maniere gedoen word, naamlik met koffie of tee, met bier en in die vorm van verskeie skemerkelkies. Hierdie metodes word as tradisioneel beskou.

Met koffie en tee

As jy nie weet waarmee om Becherovka-likeur te drink nie en wil opbeur, kan jy 'n alkoholbevattende drankie by warm koffie of tee voeg. Te oordeel aan die talle resensies, reeds 'n halfuur nadat u die drank in hierdie vorm gedrink het, vind die verwagte effek plaas. Dit is opmerklik dat alkohole hul eienskappe in warm water verloor, waardeur 'n persoon nie dronk word nie. As gevolg van die feit dat alkohol bloedvate verwyd, word gedagtes duideliker, en die gevoel van dronkenskap kom nie voor nie. Moenie swaar room byvoeg nie. Die uitsondering is melk.

Hoe drink hulle Becherovka in die Tsjeggiese Republiek?

Volgens kenners maak klassieke verbruik in hierdie land nie voorsiening niemeng tinktuur met enige ander drankies. Waarmee om in hierdie geval Becherovka-drank te drink? As jy die tradisie volg, sal jy die drankie in sy suiwer vorm moet drink. As gevolg van die feit dat hierdie alkoholiese produk 'n effektiewe spysverteringstimulant is, is dit raadsaam om dit voor etes as 'n klassieke aperitief te gebruik. Sommige mense dink dat Becherovka 'n spysverteringsmiddel is. Sodat die kos wat geëet word beter verteer kan word, moet dit gedrink word nadat dit geëet is.

Aangesien Becherovka 'n ander sterkte kan hê, is dit ideaal as 'n aperitief en 'n spysverteringsmiddel. Wanneer jy besluit om drank te drink, moet jy eers klein glasies aanskaf. Dit is wenslik dat die temperatuur van die tinktuur nie 8 grade oorskry nie. By lae temperature sal die aroma van die drank minder gevoel word, maar die smaakpersepsie sal toeneem. Glase moet klein wees en 'n smal onderkant hê, wat geleidelik na die rande uitbrei. Die drankie word nie tot bo geskink nie. Jy moet sowat 1 cm terugstap. Die eerste glas is tradisioneel versier met skywe pomelo en lemoen. Sommige strooi geurige kaneel oor. Die inhoud word in twee slukkies gedrink. As jy wil herhaal, dan kan jy volgens oorlewering die glas 20 minute ná die eerste een volmaak.

Wat om te eet?

Weens die feit dat "Becherovka" 'n medisyne is, moet jy nie 'n peuselhappie eet nie. Andersins sal die genesende effek verminder word. 'n Klein hoeveelheid water word toegelaat. Dit sal dus makliker wees vir die liggaam om 'n hoë konsentrasie van die samestelling van die drank te verdra. Binnekort, toe "Becherovka" as alkohol begin gebruik word, toeop grond daarvan het resepte vir verskeie skemerkelkies verskyn. Kenners beveel aan om lemoene, appels, piesangs, gedroogde appelkose en druiwe te eet. Jy kan ook donkersjokolade en meer stewige vleis- en vishappies gebruik.

Oor drink met sap

Sap sal 'n goeie basis vir die oorspronklike drankie wees. Dit is wenslik dat dit 'n suur smaak het. Daarom is die ideale opsie sap van sitrusvrugte, naamlik suurlemoen en lemoen. Hoe om suurlemoen Becherovka te drink?

Professionele proeërs raai aan om die tinktuur met sappe in 'n verhouding van 3:1 te meng. As daar byvoorbeeld 60 ml in 'n glas is, is slegs 20 ml drank nodig. Swartbessie is ook goed. Vir diegene wat drankies van tinkture en soet sappe verkies, kan nektar van ligte druifvariëteite aanbeveel word.

Hoe om Becherovka saam met bier te drink?

Volgens professionele proeërs het die vermenging van drank met 'n skuimende drankie in Slowakye begin. Soos in die Tsjeggiese Republiek, het hierdie land die produksie van goeie natuurlike bier gevestig. Dit is opmerklik dat hierdie drankies nie met mekaar gekombineer hoef te word nie. Die essensie van die gebruik van tinktuur met bier is dat hulle eerstens Becherovka in een sluk drink, en dan eers koue ligte bier. Kenners beveel aan om die skuimerige produk geleidelik te drink en elke sluk te geniet. Dus, as gevolg van 'n kombinasie van kruie-ruiker en bierhop, word 'n spesiale geur verkry. Effek. Sulke gebruik kan egter tot onverwagte gevolge lei. Die feit is dat dronkenskap in hierdie geval vinniger plaasvind en dit is baie sterker.

cocktails

Becherovka sal as basis dien vir die skep van die volgende alkoholiese skemerkelkies:

1. "Beton". Die naam van die drank kom van die frase "Becherovka" en tonikum. Daarbenewens word die mengsel ook met suurlemoensap geur. Hierdie bestanddeel is opsioneel, maar daarsonder sal die drank sonder suurheid uitdraai. As jy hierdie skemerkelkie wil maak, moet jy ook gebreekte ys kry, wat heel eerste in die glas gegooi word, en eers dan word die sap in die drank gegooi. Dan word die tonikum bygevoeg. Tydens roer sal die skemerkelkie sterk skuim. Stukke sitrusvrugte is geskik as versiering.
2. "Hooligan". 'n Drankie word voorberei uit 30 ml absint, 30 ml bitter, 150 ml kola en 30 ml van die tinktuur self. Maak 'n skemerkelkie in 'n lang glas. Eerstens word absint daarin gegooi, dan bitter, drank en kola. Vervolgens word die mengsel geroer en met sitrus versier.
3. Apple Sling. Hierdie drankie is verfrissend op 'n warm somersdag. Jy moet 'n skemerkelkie van die volgende verkoelde bestanddele voorberei: Becherovka, tonikum en appelsap (45 ml elk). Gebruik 'n appelskyfie om die mengsel te versier.
4. "Beherita". Die basis is tinktuur en wit tequila (60 ml elk). Daarbenewens moet die drankie gevul word met perskesap (60 ml.), Suikerstroop (15 ml) en eierwit (30 ml). Hierdie bestanddele moet eers in 'n menger gemeng word, deeglik gefiltreer en in 'n houer met fyngedrukte ys gegooi word.
5. Avalanche. Die drankie word warm bedien. Maak 'n skemerkelkie in 'n kastrol. 20 ml vloeibare heuning, 10 ml suurlemoensap, 120 ml rooiwyn en 45 ml tinktuur word daarin gegooi. Vervolgens moet die houer op lae hitte geplaas word, maar dit is nie nodig om tot kookpunt te bring nie. Om die drank met 'n meer verwarmende effek te maak, moet geurige kaneel daarin gesit word. Hierdie bestanddeel sal ook 'n versiering wees.
6. "Bianca". Om 'n drankie voor te berei, moet jy vonkelrooswyn (45 ml) met tinktuur meng. As wyn nie byderhand is nie, sal 'n martini deug. Dan word die mengsel in 'n houer van 200 ml gegooi. Jy kan fyngemaakte ys byvoeg as jy wil. Drink 'n skemerkelkie moet deur 'n strooitjie wees. Vir 'n peuselhappie is frambose of lemmetjievrugte geskik.
7. Pons. Hierdie drankie is 'n mengsel van koolzuurhoudende mineraalwater (85 ml) en drank (45 ml). Boonop word die mengsel met soetstroop (20 ml) en suurlemoensap (15 ml) gegeur. Nadat al die bestanddele in 'n glas geplaas is, skud dit goed. Dan word die inhoud van die glas verhit tot 68 grade. Sitrusvrugte is geskik as 'n peuselhappie.
8. "Medusa". Volgens die resep sal jy korentelikeur (40 ml) en gemmerbier (20 ml) nodig hê. Tinkture "Becherovka" benodig 35 ml. Druk dan die sap uit 'n halwe suurlemoen uit en voeg by 'n glas. Stukke fyngemaakte ys word bo-op gevoeg. As versiering is 'n skyfie suurlemoen geskik. Hierdie alkoholiese skemerkelkie moet verkoel bedien word.

Ter afsluiting

Voorheen moes jy 'n bottel tinktuur koopgaan na die apteek. Vandag word Becherovka nie as 'n suiwer medisinale produk beskou nie. Daarom, soos ander alkoholiese drankies, word dit in gespesialiseerde winkels en kroeë verkoop.