Rum Stroh: resensie, kenmerke, geskiedenis en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Gedurende die hele geskiedenis van die bestaan van die mensdom op Aarde, is 'n groot verskeidenheid alkoholiese drankies geskep, waarvan baie tot vandag toe bestaan. Natuurlik het elke kontinent en selfs elke individuele staat sy eie alkoholtradisies, maar soms word die grondslae wat oor die jare ontwikkel het steeds geskend. 'N Treffende voorbeeld is 'n drankie genaamd Stroh rum, waarvan die geskiedenis en sy kenmerke in detail in die artikel bespreek sal word. Die unieke drankie wek met reg opregte belangstelling onder baie.

Algemene inligting

'n Oorsig van Stroh-rum moet beslis begin met die feit dat dit 'n eksklusiewe Oostenrykse produk is, wat 'n kommersieel lewensvatbare nageslag van Stroh Austria Gesellschaft is. Hierdie feit is verbasend, al is dit net omdat die oorgrote meerderheid Europese rumprodusente hul drankies in die Karibiese Eilande of sommige Asiatiese lande produseer, en bottelering direk by hul eie fabrieke wat reeds in die Ou Wêreld is, geskied.

Kenmerke

Rum Stroh ("Shtro"), beskrywingwat hieronder gegee word, skend alle bestaande stereotipes oor hierdie drankie, ook omdat die skepper daarvan suksesvol aan almal kon bewys dat uitstekende rum geproduseer kan word sonder die gebruik van rietgrondstowwe.

Skeppingsgeskiedenis

Die eerste helfte van die 19de eeu in Europa is gekenmerk deur 'n mode vir die gebruik van rum. Spaanse, Engelse, Franse offisiere wat toevallig oorsese kolonies besoek het, het daaraan gewoond geraak om na ete 'n glas drankie en 'n sigaar te drink.

Oostenryk het egter nie sy eie kolonies gehad nie, en daarom was die land gedwing om rum in te voer, wat die hoë finale koste daarvan veroorsaak het. Gevolglik het 'n jong man met die naam Sebastian Stroh in 1832 die stigter geword van sy eie maatskappy, wat begin spesialiseer het in die produksie van rum. Produksiefasiliteite is geleë in die suide van Oostenryk, in die stad St. Paul im Lafanttal.

Niemand sal ooit met sekerheid sê hoe lank Sebastian met 'n verskeidenheid geurige kruie moes eksperimenteer voordat die drankie, wat nie eers 'n sweempie melasse-distillaat gehad het nie, 'n heeltemal edele aroma van vanielje, melasse en ander tropiese speserye, en ook alles waarna’n duur verouderde rum moet ruik. Die smaak van die gevolglike alkoholiese drankie was so aangenaam dat daar baie waaghalse was wat dit gewaag het om Stroh-rum, wat 'n sterkte van 60% gehad het, onverdunde te gebruik.

Want in daardie era was daar geen konsep van standaardisering nie, en kopers wat 'n wonderlike produk ontvang het, het dit gekoopin groot hoeveelhede, om die Oostenrykse rum van die Karibiese "kollega" te onderskei, het die vervaardiger die naam gegee aan sy breinkind Inländer-Rum, wat as "inheemse rum" vertaal word.

Interessante feit

In 1864 het Herr Sebastian nog 'n baie gewilde drankie by sy fabriek vervaardig, genaamd Stroh Jagertee, of "Hunter's Tea". Hierdie breinkind van 'n Oostenrykse uitvinder moes voor gebruik met kookwater verdun word, sodat dit na drink opgewarm kon word.

Gevolglik was Stroh-rum so goed dat dit in 1900 met 'n goue medalje by die internasionale uitstalling in Parys bekroon is. Na amper 100 jaar het die drank egter probleme begin ondervind, aangesien die lande van Wes-Europa aan die einde van die 20ste eeu begin verenig het, en dit blyk dat Stroh bestaande standaarde oortree het, en daarom kan dit nie rum genoem word nie.

Die Oostenrykers het egter stadig maar seker daarin geslaag om te bewys dat Stroh uitsluitlik hul nasionale skat is. En so het Europese wetgewers in 2009 uiteindelik ingegee en aan Inländer-Rum die status van Denominasie van Beskermde Oorsprong (D. O. P) gegee, wat 'n produk beteken wat slegs in Oostenryk vervaardig kan word.

Dit is opmerklik dat Stroh-rum tot vandag toe 'n drankie is waarvan die resep 'n noukeurige geheim bly. Dit is net vir seker bekend dat dit vir drie jaar in eikehoutvate verouder word en eers daarna word dit gebottel.

variëteite

Brand Stroh Austria Gesellschaft mbH produseer die volgende soorte rum"Shtro":

• Stroh 40 is 'n amberkleurige drankie met 40% ABV en 'n pittige karamelaroma met eikehoutbitterheid.
• Stroh 60 is 'n 60% ABV-rum wat dikwels in skemerkelkies gebruik word.
• Stroh 80 - Dit is maklik om te raai dat hierdie rum 80% ABV is. Dit word in die meeste gevalle vir bak gebruik en baie minder dikwels in skemerkelkies.
• Stroh Jagertee 40 is 'n hoogs gekonsentreerde spiritus met 'n sterkte van 40%. Dit is dit wat voor gebruik met warm water gemeng moet word.
• Stroh Jagertee 60.
• Stroh Cream is in wese 'n rum-gebaseerde likeur met 15% ABV. Dit word by koffie gevoeg.

Memo aan toeriste

Tagtig-grade rum Stroh Stroh, waarvan die kenmerke kan veroorsaak dat dit byna onmiddellik onder sekere omstandighede ontbrand, word deur baie lugrederye en lughawe-sekuriteitsdienste as gevaarlike vloeistowwe geklassifiseer en verbied vir vervoer. Daarom is dit in Duty free moontlik om slegs rum met 'n sterkte van 40 of 60 grade te koop.

Daar is nog 'n eienaardige feit oor die beskryfde drankie. In baie fietsryklubs in Suid-Afrika is daar 'n tradisie dat nuwelinge vir stamina getoets word deur hulle te dwing om Stroh-rum in die hoeveelheid van een glas in een teug te drink. As 'n persoon nie 'n drankie met 'n sterkte van 80% in een slukkie kon oorweldig nie, dan het hy geen reg gehad om lid van 'n motorfietsklub te word nie.

Gebruik

Een van die gewildste skemerkelkies wat gebruik word"Shtro" is 'n B-52. Dikwels bevat dit drie likeurs, maar wanneer 'n "vlammende bomwerper" bestel word, word die boonste laag rum aan die brand gesteek, en dit, aan die brand, sorg vir 'n helder en skouspelagtige skouspel.

Die Oostenrykse alkoholiese produk word ook aktief in ander skemerkelkies gebruik, waar 'n donker verskeidenheid vereis word. "Shtro" kan gekombineer word met vrugte- en bessiesap, met amaretto, vodka, tequila en ander sterk drankies.

Klantresensies

Volgens talle verbruikers van die beskryfde rum het hierdie alkoholiese produk 'n kenmerkende, unieke smaak. Boonop is die drank interessant as deel van cocktails en as 'n onafhanklike verteenwoordiger van die alkoholbedryf. Terselfdertyd laat Shtro, as gevolg van sy konsentrasie en sterkte, jou toe om dit in klein hoeveelhede te gebruik en maksimum plesier daaruit te kry.