"The Garden" - 'n restaurant op die Yakimanskaya-wal: 'n kort oorsig, pryse, resensies

INHOUDSOPGAWE:

"The Garden" - 'n restaurant op die Yakimanskaya-wal: 'n kort oorsig, pryse, resensies
"The Garden" - 'n restaurant op die Yakimanskaya-wal: 'n kort oorsig, pryse, resensies
Anonim

In Februarie 2011 het die lys restaurante in Moskou nog 'n restaurant bygevoeg - "Die Tuin". Sy eienaars is bekende skoumanne in Rusland en buurlande - Ivan Urgant en Alexander Tsekalo. Watter oomblikke kan die teikengehoor opgewonde maak voordat hulle die restaurant "The Garden" besoek? Adres, spyskaart, interieur, diensvlak, pryse, asook resensies van mense wat voorheen die instelling besoek het – dit alles word hieronder beskryf.

restaurant die tuinadres spyskaart
restaurant die tuinadres spyskaart

Binnenland

Die eerste ding wat die moeite werd is om op te let, is dat die binnekant van die restaurant regtig ooreenstem met sy naam - as jy die drempel van die instansie oorsteek, bevind jy jouself dadelik in 'n regte tuin. Daar is 'n oorvloed groen van tropiese plante. Die sale is versier met bloeiende orgideë, groen wingerde, palms en passieblomme. Om die prentjie te voltooi, het die instelling ook 'n klein fonteintjie.

"Die Tuin" -'n restaurant wat uit twee luukse sale bestaan, waarvan die binnekant gemaak is in 'n kombinasie van die bekende Empire-styl met klassieke. Die plafonne hier word ondersteun deur ronde massiewe wit kolomme, op sommige plekke verstrengel met groen lianas. Die groot saal het 'n groot kroegtoonbank, opvallend in sy luukse - dit is ook van wit klip en versier met artistieke gietwerk. Naby dit kan jy sit op sagte ligbeige stoele wat in 'n klassieke styl gemaak is.

Uit die panoramiese vensters van die restaurantsaal kan jy die Yakimanskaya-wal sien, wat snags selfs mooier en romantieser word. Op enige tyd van die dag is die tafels naby die vensters altyd besig.

Die tafels in die instansie is op 'n voldoende groot afstand van mekaar, sodat gaste wat by aangrensende tafels sit mekaar nie hoor nie, en in sommige areas van die restaurant kan hulle mekaar nie sien nie as gevolg van die groen mure van plante. Die tafels is van ligte hout gemaak, en gemaklike en sagte stoele word voorsien vir sitplek, naby sommige tafels is daar banke met klein kussings.

Kombuis

Die sjef van die restaurant is die bekende Spaanse kookspesialis Adrian Quetglas. Dit is ter wille van die proe van die kulinêre skeppings van so 'n professionele persoon dat baie mense na The Garden-restaurant kom.

Die restaurant se spyskaart bied gaste geregte van Spaanse, Italiaanse en Asiatiese kookkuns, verdun met die skrywer se idees van die sjef. Die spyskaart het nie 'n oorvloed geregte nie, maar elkeen van hulle word professioneel voorberei, met groot toewyding.

restaurant die tuin
restaurant die tuin

Van slaaie hierhulle kan "Caesar" met garnale of hoender, beet "Tartar", tradisionele Italiaanse bruschettas, mozzarella slaai met braaivleis, garnale met avokado aanbied, asook twee soorte bord - van elite kase en van Mediterreense worsies.

Van die eerste gange af is The Garden-restaurant gereed om te verras met pampoenroomsop met lamsvleis en Griekse kaas, aartappelsop met porcini-sampioene en spek, Thaise hoendersop, asook vissop en borsjt.

restaurant die tuin
restaurant die tuin

Op die warm spyskaartbladsy kan jy kies uit kalfsravioli, seekos-spaghetti, geroosterde calamari met swart rys, pappardelle met wilde sampioene en songedroogde tamaties, en sint-jakobsschelp met saffraan-risotto. Seebrasem met quinoa, Galiciese inkvis, ossehaas met aartappelpermantier, kalfstong met beettartaar, en entrecote met aartappels en tamatie is in aanvraag onder besoekers.

"The Garden" is 'n restaurant wat sy eie vier soorte brood bak: Borodino, met sampioene, met paprika en graan.

Nagereg-opsies sluit in karamelkaaskoeke, appeltatin, sorbette, verskillende roomyse en kenmerkende pynappellasagne.

Bar

Die kroeglys word verteenwoordig deur 'n groot verskeidenheid elite-wyne wat van Chili, Frankryk, Italië, Spanje, Argentinië, Australië, Nieu-Seeland, Kalifornië en Suid-Afrika gebring word. Ten tyde van die opening het die kroegspyskaart 80 soorte wyn gehad, in die proses van werk het die restaurant die reeks van hierdie drankie aansienlik uitgebrei.

Vankoeldrank gaste kan tee of koffie, water, sap bestel.

restaurant die tuin spyskaart
restaurant die tuin spyskaart

Instandhouding

Om in die restaurant te werk, word personeel noukeurig gekies, gebaseer op hul professionaliteit en kennis van maniere van kommunikasie. Kelners kan die gas maklik adviseer oor 'n spesifieke gereg, help met die keuse gebaseer op die smaakvoorkeure en wense van die kliënt.

'n Professionele sommelier met vyftien jaar ondervinding sal jou altyd help om 'n wyn te kies - Elena Savelyeva. Sy is elke dag in die inrigting, van drieuur die middag tot toemaaktyd.

Gratis parkeerplek vir motors word vir gaste voorsien, daar is 'n internettoegangspunt in die kamer. Elke aand word die gehoor van die restaurant vermaak deur 'n DJ met sy musikale komposisies.

Die instansie bied spesiale toestande vir klein gaste - 'n aparte kinderspyskaart, spesiale stoele en professionele animeerders wat vir die kinders sal sorg terwyl hul ouers in "The Garden" ontspan.

die tuinbesoekers se resensies
die tuinbesoekers se resensies

Besoekersresensies en pryse

Op verskeie webwerwe ontvang die instelling positiewe terugvoer oor sy werk. Absoluut alle gaste bewonder die kulinêre skeppings van die sjef en sy span. Volgens vakansiegangers is dit die belangrikste hoogtepunt van die restaurant. "The Garden" is 'n restaurant wat 'n groot aantal gereelde klante lok as gevolg van sy ongewone binneruim, want daar is nie baie plekke in Moskou waar jy in 'n regte kweekhuis kan eet nie.

Wat die pryse betref, dit is in die instellingredelik hoog, maar die prys regverdig die kwaliteit. Hier sal 'n slaai met haring, aartappels en 'n appel 320 roebels kos, 'n klassieke "Caesar" - 540, verskillende Mediterreense worsies - 1500, en 'n kalfwang met kapokaartappels sal 740 roebels kos. Wat wyn betref, begin die koste van een glas van hierdie drank vanaf 500 roebels. Die rekening vir een persoon is gemiddeld ongeveer 3 000 roebels.

die tuinrestaurant
die tuinrestaurant

Adres en openingstye

"The Garden" is 'n restaurant geleë te 4, Yakimanskaya Embankment, nie ver van 'n ander bekende restaurant, "La Gourmet", en die monument vir Peter die Grote.

Die instelling is elke dag oop van 12:00 tot middernag.

Aanbeveel: