Rogbrood: skade en voordeel, kalorieë
Rogbrood: skade en voordeel, kalorieë
Anonim

Gesonde eetgewoontes is die sleutel tot langtermyn gesondheid en skoonheid. 'N Korrekte, korrek saamgestelde dieet sal help om gewig te normaliseer, altyd goed te voel en in 'n goeie bui te wees. Voedingsdeskundiges beveel aan om sommige kosse wat in die daaglikse dieet voorkom te vervang met ander, lae-kalorie. Byvoorbeeld, min mense dink hulle eet sonder brood. Maar in plaas daarvan kan jy immers ligte rogbrood gebruik, waarvan die skade en voordele kragtig deur kundiges bespreek word.

Rogbrood skade en voordeel
Rogbrood skade en voordeel

Kom ons kyk na wat hierdie produk is, waaruit dit bestaan, watter voordele en nadele dit het.

Wat is rogbrood?

Rogbrood, waarvan die skade en voordele nog nie ten volle verstaan word nie, is 'n lae-kalorie produk wat gebruik kan word in plaas van gewone brood. Dit is geen geheim dat meelprodukte baie kalorieë bevat nie. Alhoewel hulle versadiging aan die maag verskaf, word hulle in die vorm van vetafsettings op die buik, sye en dye neergesit. Boonop kan oormatige verbruik van brood tot kardiovaskulêre siekte lei.

Daarom beveel voedingkundiges aan om oor te skakel na 'n alternatief vir brood - rogbrood. Die skade en voordeel van hierdie produk moet weessorgvuldig oorweeg voor gebruik.

Bestanddele van rogbrood

Die voordele van rogbrood is in hul unieke samestelling. Hierdie produk bestaan uit volgraanverbindings. Dit word gemaak van 'n mengsel van koring, bokwiet en rogmeel. Sulke brood bevat voordelige mikrovoedingstowwe soos fosfor, yster, natrium, kalsium, magnesium en ander. Soos u weet, sonder hierdie elemente is die normale funksionering van die liggaam onmoontlik.

Rogbrosbrood se voordeel en skade
Rogbrosbrood se voordeel en skade

Danksy hierdie samestelling is rogbrood, waarvan die skade en voordele duidelik is, 'n maklik verteerbare produk. Dit word vinnig deur die maag verteer en word dus nie in die vorm van vetafsettings op die liggaam neergelê nie.

Kalorie-rogbrood

Hierdie faktor is van die meeste belang vir daardie mense wat gewig wil verloor met behulp van brood. Dit is die moeite werd om te sê dat die produk nie verskil in te lae kaloriewaardes nie. Dus, 100 gram van sulke brood bevat tot 310 kalorieë, terwyl 'n gewone stukkie brood nie meer as 400 bevat nie. Nietemin is rogbrood een van die voedsel vir dieetvoeding, aangesien dit 'n groot hoeveelheid energie vir die lewe produseer.

Wat is die voordele van rogbrood?

Bokwiet-rogbrosbrood, waarvan die voordele en nadele wyd onder voedingkundiges bespreek word, het steeds meer voordele as nadele. Onder die nuttige eienskappe moet uitgelig word:

'n Groot aantal spoorelemente. Soos hierbo genoem, is brood 'n stoorkamer van nuttige bestanddele wat gesondheid kan verbeter. WetenskaplikesDit is bewys om hierdie produk daagliks te eet om te help om die immuunstelsel te verbeter en meer weerstand teen verkoue te word

Bokwiet-rog brosbrood voordele en skade
Bokwiet-rog brosbrood voordele en skade
  • Verbeter veltoestand. Puisies, swartkoppies en ander onaangename uitslag verskyn op die vel as gevolg van wanvoeding. Brood van volgraanverbindings sal die spysverteringskanaal goed skoonmaak, dus sal die veltoestand aansienlik verbeter.
  • Reinig die liggaam van gifstowwe en gifstowwe. Selfs met die regte lewenstyl en nakoming van die reëls van 'n gesonde dieet, verskyn skadelike elemente onvermydelik in die liggaam: gifstowwe en slakke. Rogbrood, wat 'n groot hoeveelheid vesel bevat, help om daarvan ontslae te raak. Dit reinig die liggaam, wat die verbetering in gesondheid verklaar met die konstante gebruik van rogmeelprodukte.

Die voordele van rogbrood is onmiskenbaar: danksy hulle sal 'n persoon baie beter voel, so jy moet dit by jou dieet insluit.

Skade van rogbrood

Kom ons oorweeg of rogbrood altyd nuttig is. Die voordele of nadele van so 'n meelproduk moet bestudeer word voordat dit gebruik word. Hierdie produk het immers beide voordele en nadele. Ons het ons reeds vertroud gemaak met die voordele van rogmeelbrood, nou is dit tyd om aan te beweeg na skade.

Rogwafelbrood voordele en skade
Rogwafelbrood voordele en skade

Dokters sê dat oormatige en onbeheerde gebruik die werking van die spysverteringskanaal nadelig kan beïnvloed. Daarbenewens, sommigebroodvervaardigers kan sondig met die samestelling daarvan deur verskeie preserveermiddels by die produk te voeg om sy aanbieding te behou. Daarom, voordat u rogbrood koop, lees die samestelling op die verpakking. As jy enige onbekende of verdagte bestanddeel daarin vind, moenie dit koop nie.

Rogbrood vir gewigsverlies

Nou is 'n nuwe brooddieet in die mode. Sulke produkte is merkwaardig deurdat hul kalorie-inhoud amper soortgelyk is aan die kalorie-inhoud van gewone brood, maar die gebruik daarvan lei nie tot oormatige hoeveelhede oortollige vet op die liggaam nie. Dit is te wyte aan die feit dat die vertering van hele elemente baie energie van die liggaam verg. As gevolg hiervan word kalorieë eintlik aan die verwerking daarvan bestee.

Die basiese bestanddeel vir die maak van brood is rogmeel. Dit is 'n goeie plaasvervanger vir koring. Sommige kenners argumenteer dat rogmeel 'n dieetproduk is. Vir gewigsverlies kan jy egter nie net rogbrood gebruik nie.

Rogbrosbrood baat of skade
Rogbrosbrood baat of skade

Die voordele en nadele daarvan is reeds aan ons bekend, maar daar is ander soorte sulke produkte wat geskik is om gewig te verloor:

  • Hawermout, benewens om gewig te verloor, help om die immuunstelsel te versterk en weerstand teen virusse te verhoog.
  • Bokwiet normaliseer gewig. Hulle is ideaal as jy nie net gewig wil verloor nie, maar ook jou parameters in die toekoms bygewerk wil hou.
  • Rysbrosbrood sal help om depressie, senuwee-afwykings, slapeloosheid die hoof te bied.
  • Koringbrosbrood sal die maag goed skoonmaak, bringalle afval en gifstowwe.

Daar moet kennis geneem word dat al die bogenoemde tipes meelprodukte wonderlik is om gewig te verloor. Hulle word al 'n paar jaar in 'n ry in dieetvoeding gebruik.

Hoe om rogbrood te maak?

Om 'n heerlike dieetproduk voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

  • 500 ml volvet suurmelk.
  • 300 gram volgraanmeel.
  • Een en 'n halwe koppies rogmeel.
  • 2 eetlepels vlasaad.
  • 2 eetlepels hawermout.
  • 1 eier.
  • Olyfolie.
  • Teelepel seesout.
  • 'n Teelepel bruinsuiker.
  • 1/2 teelepel koeksoda.
  • Vir die poeier sal jy sesam en komyn nodig hê.

Voeg eers sout, suiker, koeldrank by die suurmelk, meng die mengsel. Klits dan die eier totdat jy 'n vloeibare konsekwentheid sonder klonte kry, gooi in die melk. Voeg dan rog en volgraanmeel, vlasaad, hawermout by die mengsel. Meng deeglik. Die deeg vir rogbrood moet taai en dik wees.

voordele van rogbrood
voordele van rogbrood

Sit die spasie vir brood in 'n kastrol, bedek met kleefplastiek en laat ryp word vir 40 minute. Keer na hierdie tyd die deeg uit op 'n meelbestrooide bord. Rol dit in 'n brood, sprinkel sesamsaad en komyn oor.

Brood moet gebak word in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade vir ongeveer 'n halfuur. Nadat dit gekook is, moet dit soos gewone brood gesny en geëet word.

Kontraindikasies

Rogwafelbrood, waarvan die voordele en nadele hierbo bespreek is, het ook kontraindikasies. Dokters beveel dus nie aan om die produk te eet vir mense wat aan hoë suurheid in die maag of maagsere ly nie. Vir enige siektes van die spysverteringskanaal moet jy eers 'n gekwalifiseerde dokter raadpleeg, en dan eers broodrolletjies by jou daaglikse dieet insluit.

Eet rogbrood en wees gesond!

Aanbeveel: