Cafe "Auroville" in St. Petersburg: adres en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

"Auroville" - 'n vegetariese kafee in St. Petersburg met 'n kunsruimte, vernoem na die Indiese stad, waar kreatiewe mense van regoor die wêreld, insluitend van ons land, woon. Hierdie taamlik nuwe instelling is in die middel van die Noordelike hoofstad geleë, nie ver van Vosstaniya-plein en Nevsky Prospekt nie. Die artikel verskaf die nodige inligting oor die kafee "Auroville" in St. Petersburg: die adres en resensies van besoekers, spyskaarte en dienste, kenmerke en openingstye - alles wat nuttig kan wees vir 'n potensiële kliënt.

Algemene inligting

Benewens die kafee self, is daar 'n winkel, 'n tydkafee, 'n area vir seminare, optredes en uitstallings, 'n ruimte om 'n werkplek te organiseer.

Vegetariese kookkuns word aangebied deur die skrywer se voorstelle, ook op die spyskaart kan jy Europese, Indiese, seisoenale en lente-geregte vind. Sjefs van Indië en Rusland werk aan die geregte.

Die instelling word gekenmerk deur demokratiese pryse, daarom is dit beskikbaar vir almal watkies vegetariese kookkuns. Die gemiddelde rekening is slegs 550 roebels, 'n vasgestelde middagete is 200 roebels.

Hoe om te vind

Adres van die kafee "Auroville" in St. Petersburg: Radishcheva straat, 5.

Die restaurant is elke dag oop, sonder pouses en afdae, van 12:00 tot 23:00.

En nou oor hoe om by die kafee "Auroville" in St. Petersburg uit te kom. Om hom te vind is glad nie moeilik nie. Jy moet die metro neem na die stasie "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" of "Mayakovskaya". Die kafee is geleë op die kruising van Radishcheva en Zhukovsky strate. Die Oktyabrsky Big Concert Hall kan as 'n verwysingspunt dien.

Sale

Daar is vier sale in die Auroville-kafee in St. Petersburg.

Twee van hulle is in werklikheid 'n kafee. Die een is in 'n moderne styl versier met elemente van die argitektuur van die stad Auroville in die binneland. Die tweede een is in die nasionale Indiese styl gemaak.

In die ander twee sale is daar 'n tydkafee waar meesterklasse vir volwassenes en kinders, uitstallings van kontemporêre kuns en handgemaakte gehou word. Daar is 'n plek vir seminare, musiek- en teateropvoerings, filmvertonings. Daar is ruimte vir kreatiewe werkswinkels en saamwerk (werkplekorganisasie).

Dienste

Benewens die hoofsale het die Auroville-kafee in St. Petersburg 'n somerterras vir gaste en sy eie bakkery. Met middagete word klante bedien in die "besigheid middagete" af, enige tyd kan jy koffie saam met jou neem. Die kafee het skerms en projektors, bordspeletjies, 'n Engelse spyskaart, regstreeksmusiek. Hier kan jy fietsaflewering van kos en spyseniering vir buiteluggeleenthede bestel. Die kafee reël 'n uitganghandel met die produkte van sy eie bakkery.

Jy kan vars kos per fietsaflewering bestel: kebabs en samosas. Dit sal binne 'n halfuur by enige plek in die stad afgelewer word: huis, werk, parke en tuine. In die toestande van die metropool is "groen" koeriers in staat om bestellings voor hul kollegas in motors en bromponies te bring.

Indiese spyskaart

Die spyskaart van die kafee "Auroville" in St. Petersburg sluit warm geregte, slaaie, souse, nageregte en drankies in. Spesifieke aandag moet gegee word aan nasionale Indiese en Nepalese disse, wat al hoe meer gewild raak in Rusland.

U kan die volgende by warm geregte bestel:

• Chapati (Indiese platbrood gebraai in 'n droë braaipan) – 40 roebels.
• Sabji (gebraaide groente met speserye) – 130 roebels.
• Panir paratha (kaaskoek met sous en raita) – 130 roebels.
• Palak paratha (platbrood met spinasie, sous en raita) – 130 roebels.
• Palak paneer (Adyghe-kaas met groente, spinasie en speserye) – 230 roebels.
• Panir masala (gebraaide Adyghe-kaas in tamatiesous met kruie en groente) – 200 roebels.
• Alu paratha (aartappelkoek met sous en raita) – 90 roebels.
• Stel panch thali (panir paratha kaaskoek, dal sop, sabji, paneer shah, kekerertjie kerrie, pakora mengsel, masala tee) – 500 roebels.
• Ashram thali-stel (palak paratha, rys, sojakerrie, klapperkerrie, kekerertjie-kerrie, drink vangemmer) – 300 roebels.
• Chapati-rol met groente, sous en kaas – 70-100 roebels.
• Indiese falafel in kruietortilla met tahini en hummus – 170 roebels.
• Groentekebab met sampioene en kaas – 280 roebels.
• Basmati-rys met sabji (gebakte groente), speserye en ghee – 120 roebels.
• Basmati-rys met speserye en ghee-olie – 60 roebels.
• Sabji panir pakora (Adyghe-kaas met groente gebraai in kekerertjiemeelbeslag) – 170 roebels.
• Gobi Manchurian King (blomkool gebak met groente, sous en dadels, blaarslaai en rys) – 270 roebels.
• Samosas met pampoen, kruie, groente, sous – 130 roebels.
• Samosas met kaas, kruie, spinasie, sous en raita – 140 roebels.
• Samosas met groente en aartappels – 120 roebels.
• Alu paneer-sop (met aartappels, groenertjies, Adyghe-kaas, uie, tamaties en knoffel) – 110 roebels.
• Dal-sop, wat aartappels, mungboontjies, ertjies, zucchini, uie, tamaties, ghee, speserye insluit - 80 roebels.

Laddu word bedien vanaf Indiese nageregte in kafees teen 'n prys van 50 roebels per porsie van 40 g. Hierdie soetgoed word gemaak van kekerertjiemeel, klappervlokkies, neute, kaneel, neutmuskaat, gesmelte botter.

Slaaie

Uit slaaie wat jy kan bestel:

• Meng pkhali van beet, witkool, groenbone - 100 roebels.
• Van eiervrug gebak met basiliekruid en kekerertjies - 180 roebels.
• Van pampoen, persimmon, lemoen, wortel, seldery, sadesonneblom - 90 roebels.
• Met tjokka en okkerneutsous – 150 roebels.
• Van daikon, rucola, zucchini, kruie en okkerneutsous - 170 roebels.

Baie geregte hier word saam met souse bedien: hummus (80 roebels vir 120 g), groen en rooi (30 roebels vir 30 g).

Europese geregte

In die kafee "Auroville" in St. Petersburg kan jy nie net Indiese, maar ook meer bekende Europese disse bestel, soos:

• Pizza met broccoli – RUB 110
• Pizza met Adyghe-kaas en spinasie – 110 roebels
• Hawermout met gedroogde vrugte, piesang en neute – 60 roebels
• Aartappelbredie met groente – 120 roebels
• Groenteroomsop – 90-130 roebels
• Slaai van appels, wortels, seldery, lemoen – 90 roebels
• Broccoli-slaai – 120 roebels
• Wortelkoek – 120 roebels
• Bessie- en vrugtemousse – 120-150 roebels
• Altai-heuning (25 g) – 50 roebels
• Sjokoladekaaskoek – 150 RUB
• Verskeie roomys 120 roebels vir drie skeppies bedek met koffie of konfyt om van te kies.
• Apple/kersiestrudel met 'n skep roomys – 120 roebels.
• Bloubessiekoek (weeg 1250 g) – 1850 roebels.
• Vrugteslaai - 150 roebels per porsie 180 g.
• Aarbei/mango-panna cotta met room, agar-agar en vrugte – 140/150 roebels vir 120 g.
• Koek sonder bak van piesang, rosyne, hawermout, amandels, okkerneute, klapper - 150 roebels per porsie 170 g.
• Koeksonder bak van bloubessies, dadels, okkerneute, kasjoeneute, gedroogde appelkose, rosyne, klapperolie - 200 roebels per porsie 170 g.

Dranke

Dranke beskikbaar in 'n wye reeks:

• Koffie: americano, cappuccino, espresso - van 50 tot 90 roebels.
• Tee: groen (molihua met jasmyn-aroma, "Green Monkey"), rooi (Darjeeling, "Piek van Tibet", met tiemie, rooi oolong, "Geheim van die Ooste"), pu-erh (melk en paleis), oolongs (teguanyin en melk), eksklusiewe variëteite (iwan-tee, da hong pao, "Wit blom").
• Masala 450/650 ml – RUB 120/150
• Mangosap – 100 roebels
• Cocktails, koeldrank, water.

Positiewe terugvoer

Café Auroville in St. Petersburg ontvang baie vriendelike woorde van besoekers. Hulle noem dit 'n paradys vir vegetariërs en vegane, 'n hoekie van Indië in die middel van St. Petersburg. Dit het 'n oor die algemeen goeie mening selfs onder vleiseters. Gaste let op die volgende voordele van die instelling:

• Gerieflike ligging - in die middestad, naby metrostasies.
• Baie heerlike geregte, veral dal-sop, thali-stelle, aloo paratha, warm slaaie, spinasie sous, wortel-bloubessiekoek, bessie-tertetjies.
• Vriendelike personeel, vriendelike kelners.
• Ongewone eksotiese omgewing.
• Lewendige musiek, konserte in die aande.
• Heerlike en goedkoop sake-etes.
• Eenvoudige meubels, beskeie binneruim, goeie kos endiens.
• Redelike pryse.
• Ruim kamer, baie spasie vir gaste, daar is 'n somerterras.
• Jy kan Europese, Russiese en selfs Mexikaanse geregte bestel.
• In die kafee kan jy nie net middagete eet nie, maar ook na musiek luister, 'n uitstalling besoek, skilderye sien, 'n kind bring of na 'n meesterklas gaan, aandenkings koop.

Negatiewe resensies

Daar is baie min van hulle oor die Auroville-kafee in St. Petersburg, maar gaste vind steeds tekortkominge in hul werk en let op die volgende onder hulle:

• Die atmosfeer van Indië word nie gevoel nie, daar is nie genoeg kenmerkende Oosterse note in die kombuis, musiek, reuke nie, alhoewel die atmosfeer as geheel ooreenstem.
• Ou armoedige meubels, onstabiele stoele.
• Masala chai is nie outentiek nie, net soos sommige tradisionele Indiese disse soos palak paneer.
• Eenvoudige meubels wat nie aantoonbaar lyk nie.
• Stigting vir 'n amateur, beide in terme van kookkuns en in terme van atmosfeer.
• Stadige diens, lang wag vir bestelling.
• Kafé is geensins goedkoop nie, 'n goeie aandete is redelik duur.

Gevolgtrekking

Die artikel bespreek die kafee "Auroville" in St. Petersburg met 'n foto. Oor die algemeen kan ons sê dat hierdie plek gewild is as 'n restaurant en as 'n klub vir kreatiewe mense. Geen wonder dat die kafee een van die bestes in die Noordelike hoofstad is nie. In resensies op Yandex kry dit 4,9 punte uit 5 moontlike. Jy kan jou eie mening oor die instelling vorm slegs deur dit persoonlik te besoek.