Vier wonderlike vakansie-voorgeregresepte. Lavash-rol, eiers en kaas na jou tafel
Vier wonderlike vakansie-voorgeregresepte. Lavash-rol, eiers en kaas na jou tafel
Anonim

Daar is baie opsies om Armeense lavash-rol te maak. Ongesuurde dun platbrode is veelsydig, dit pas goed saam met groente en kruie, vis en wors, kase en maaskaas.

In hierdie artikel sal ons verskeie beproefde resepte aanbied om pitabrood te maak met die heerlikste vulsels. Deur verskeie bestanddele te kombineer, kry ons ongelooflike harmonieuse geregte wat die feesmaal sal versier. Gebruik resepte, maak seker dat jy kook, eksperimenteer en skep!

Klassieke lavash-rol met ingemaakte sout

'n Interessante alternatief vir standaardtoebroodjies en terte is 'n rolletjie pitabrood, eiers en kaas. Maak seker dat jy hierdie gereg probeer kook, jou gaste sal sy delikate tekstuur, aangename, sagte smaak en aptytwekkende voorkoms waardeer.

eierrolletjie met kaas
eierrolletjie met kaas

Om hierdie versnapering te skep, moet jy koop:

  • pakkie gisvrye lavash (2 velle);
  • 1 blikkie sout of pienk salm;
  • stuk harde kaas (120-150 g);
  • 3 hoendereiers;
  • mayonnaise of mayonnaise sous vir borsel.

As jy die kalorie-inhoud van hierdie stewige gereg wil verminder, gebruik verminderde vet kaas (15%), kies ingemaakte vis sonder olie, en vervang mayonnaise met suurroom of Griekse jogurt.

Metode om 'n vakansiehappie voor te berei

Om 'n heerlike rolletjie pitabrood, sout, kaas en eiers gaar te maak is baie eenvoudig. Eerstens verdeel ons die koek in drie gelyke dele. Kook hoender eiers, koel af, skil en vryf dan op 'n growwe rasper. Maak die ingemaakte vis oop en druk goed met 'n vurk. Maal die kaas op 'n rasper.

Smeer mayonnaise op die eerste pitabrood. Smeer kaas bo-oor, rol op. Ons smeer ook mayonnaise op die tweede laag en versprei sout daaroor. Ons smeer die eerste rol op pitabrood met vis en draai dit saam, een binne-in die ander.

Smeer mayonnaise op die derde laag, lê die gerasperde eiers uit. Ons plaas die spasie met kaas en sout op die derde pitabrood en draai dit toe. Ons pak in kleefplastiek en stuur dit om in die yskas te week. Lavash-rol met vis, kaas en eier moet by die tafel bedien word, in porsies gesny. Bon appetit!

lavash roll sour kaas eiers
lavash roll sour kaas eiers

Smaaklike lavash-rolletjie met wors en kaas

Die resep vir hierdie voorgereg sal aanklank vind by liefhebbers van stewige geregte, dit gee 'n langdurige gevoel van versadiging, 'n lading van lewendigheid en krag. Kalorie-rol van pita, wors, kaas en eiers sal verskilin die reeks van 190-240 kalorieë per 100 g, afhangende van die hoeveelheid vet in die individuele bestanddele. Ons beveel nie aan om te meegevoer te raak met hierdie voorgereg nie, 'n paar stukke tydens die feesmaal sal genoeg wees!

Vereiste lys bestanddele:

  • Armeense lavash 250 g;
  • harde kaas 150 g;
  • gekookte dokterswors 150 g;
  • tamatie 150 g;
  • Koreaanse-styl wortels 150 g;
  • hoender eiers 3 stuks;
  • mayonnaise 20 of 30 g.

Metode om 'n stewige versnapering voor te berei

lavash roll vis kaas eier
lavash roll vis kaas eier

Lavash in identiese velle gesny. Smeer die eerste met mayonnaise, sit gerasperde kaas en hoendereiers daarop. Plaas die tweede vel pitabrood bo-op. Smeer dit 'n bietjie met mayonnaise, smeer die wors wat in klein stokkies gesny is. Ons sit Koreaanse wortels op die derde laag pitabrood, en fyngekapte tamaties op die vierde. Ons rol die werkstuk styf in 'n rol, draai dit met kleefplastiek toe en stuur dit vir 'n paar uur na die yskas. Hartlike, sagte en hartige versnapering is gereed!

Gesonde gereg van lavash en groente. Behoorlike voeding is die sleutel tot goeie gesondheid

Lavash-rol met kaas, eier en groente is sag, sappig, en bowenal, lae-kalorie. So 'n gereg kan byna daagliks veilig geëet word, verkieslik soggens - vir ontbyt of middagete. Die energiewaarde daarvan is 138 kcal per 100 g met BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

Om die rol te maak, benodig jy produkte:

  • lavash thin;
  • harde kaas100 g;
  • almette roomkaas 100 g;
  • tamatie 150 g;
  • komkommer 150 g;
  • hoender eiers 3 stuks;
  • blaarslaai, dille, pietersielie, groen uievere.
lavash roll kaas eier groente
lavash roll kaas eier groente

Snackresep sonder mayonnaise

Lavash-vel op die tafel uitgelê, smeer goed met roomkaas. Sny die tamatie in dun skywe. Maal harde kaas, komkommer en gekookte eiers op 'n growwe rasper. Maak die groente fyn.

Ons smeer die "paadjie" op die voorbereide laag pitabrood-komkommer, dan tamatie, kaas en eiers. Voeg slaaiblare, groente by, rol die werkstuk in 'n rol. Bedek met kleefplastiek en laat week vir 'n uur of twee (in die yskas). 'n Ligte versnapering sonder mayonnaise is gereed!

Resep vir die oorspronklike voorgereg - pitabroodjie met vis en avokado

Volgers van behoorlike voeding sal beslis van hierdie heerlike en baie gesonde gereg hou. Dit word vinnig voorberei, lyk smaaklik, terwyl dit in matigheid nie die figuur benadeel nie, wat nuttige spoorelemente en vitamiene gee. 100 g pitabroodjie, van eiers en kaas, avokado en salm, bevat ongeveer 180 kalorieë, en BJU is 10, 5/9, 8/12.

lavash roll wors kaas eiers
lavash roll wors kaas eiers

Om hierdie heerlike voorgereg te skep, benodig jy:

  • Armeense gisvrye lavash - 200 g;
  • lig gesoute salm of forel - 200 g;
  • ryp avokado - 80 g;
  • 3 hoendereiers;
  • blaarslaai - 50 g;
  • almette wrongelkaas - 200g

Jy kan enige ander kaas gebruik, die belangrikste ding is sag, romerig. Ons beveel aan dat u aandag gee aan die samestelling en kalorie-inhoud daarvan. Hoe om pita-rolletjies met vis en avokado te kook? Was slaaiblare goed. Skil die avokado, sny in klein stukkies saam met liggies gesoute salm.

Smeer pitabrood met wrongelkaas, smeer slaaiblare. Voeg vis en avokado by. Rol versigtig in 'n rol, bedek met kleefplastiek. Die peuselhappie moet vir 3 uur in die yskas gesit word. Haal dit na die toegelate tyd uit, sny in gedeelde stukke en bedien aan die feestafel!

lavash rol
lavash rol

Selfs by die beginsels van behoorlike voeding, kan pita-, eier- en kaasrolletjies veilig geëet word. Die belangrikste ding is om 'n goeie dieetresep te kies, die hoeveelheid vet te verminder en die snack korrek in jou daaglikse kalorie-inhoud in te voer. Bon appetit!

Aanbeveel: