Die beste Krim-wyne in Moskou: beskrywing, winkels en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Volgens antieke Griekse legendes is die wingerdstok deur die gode aan mense gegee. Hulle het ook geleer om 'n wonderlike drankie van die vrugte van hierdie plant te maak. Sedertdien het wynmaak een van die winsgewendste sektore van die ekonomie geword. Ons land het nie die beste klimaatstoestande vir die verbouing van druiwe nie. Daar is egter verskeie streke waar hierdie gewas nie net verbou word nie, maar ook 'n geurige en unieke drankie daarvan gemaak word. Een van hierdie plekke is die Krim-skiereiland. Kom ons duik in haar wonderlike geskiedenis van wynmaak en vind uit waar om Krim-wyne in Moskou te koop.

Interessant uit die geskiedenis

Wynmaak in die Krim het twee millennia gelede verskyn, toe die gebied nog die Griekse naam Tauride Chersonese gedra het. Danksy die antieke tradisies van die Grieke is 'n nuwe bedryf in hierdie dele gebore - die verbouing van druiwe. Dit het deur die hele bestaan van die Bosporus-koninkryk en die heerskappy van Theodoro ontwikkel.

Die Turkse verowering van die kolonies en state in die Krim het egter in 1475 plaasgevind. Die bestaan van die Ottomaanse Ryk het 'n sekere stempel op wynmaak gelaat: godsdienstige verbod op die drink van wyn veroorsaaktafeldruiwe. Geskiedkundiges en kulturoloë noem hierdie tydperk rosyne. In die artikel sal jy uitvind waar jy die beste Krim-rosyntjiewyne in Moskou kan koop.

Krimwyne vanaf die 18de eeu tot vandag toe

Die bloeitydperk van wynmaak het geval op die tydperk van die Russiese Ryk, toe die soewereine die wingerde persoonlik ondersteun het. Die eerste wat die aandag op Russiese wynmaak gevestig het en pogings aangewend het om wingerde regdeur die voorheuwels van die Krim te plant, was Prins Potemkin-Tavrichesky. Die geskiedenis van die ontwikkeling van Krim-wynmaak is onlosmaaklik verbind met die oudste wynmakery "Massandra", wat in die dorpie met dieselfde naam naby J alta geleë is.

Dit is in 1894 gestig deur Prins L. S. Golitsyn, wat op daardie stadium deur die keiser self aangestel is as die hoofbestuurder van die wynmaker van die spesifieke departement in die Krim. Hy was die eerste wat 'n ondergrondse wynmakery in die Russiese Ryk gestig het. Vir die konstruksie daarvan is 1 miljoen roebels (koninklikes) bestee. Die prins het persoonlik 'n plek met 'n ideale mikroklimaat gekies - dit is op 'n berghelling geleë en is 'n tonnel waarin die hoofproduksie van tafel- en nageregdrankies geleë is.

In 1914 het Nicholas II die "Wet op Druiwewyn" aanvaar, waarvan een van die punte die beskerming en allerhande materiële ondersteuning vir huishoudelike wynmaak was.

"Massandra" - die hoofnetwerk van Krim-wyne

Een van die beste Russiese wynprodusente is NPAO "Massandra". Die aanleg, wat in 1830 deur graaf M. F. Vorontsov gestig is, produseer steeds ordentlikeprodukte tot vandag toe. Waar kan jy die beste Krim-wyne kry? Daar is eenvoudig 'n groot aantal wynmarkte in Moskou, waaronder daar beide elite en medium kwaliteit is. As 'n reël is boetieks met duur alkoholiese drankies in die sentrale deel van die hoofstad geleë. Goeie winkels met 'n wye verskeidenheid van 'n wye verskeidenheid wyne kan egter ook in slaapareas gevind word.

Volgens M. V. Lipavsky, 'n bekende fynproewer van Krim-wyne in sekere kringe, kan een van die Massandra-kettingwinkels geleë op Leninsky Prospekt (d. 64) toegeskryf word aan die beste winkels van Krim-wyne in Moskou. Dit is 'n klein maar taamlik knus plekkie waar 'n ordentlike verskeidenheid Krim-wyne aangebied word.

Hier kan jy die skaarsste eksemplare van versamelbare drankies koop: 'n bottel wit muskaat "Yuzhnoberezhny" (1989) kos 'n bietjie meer as tienduisend roebels, en die legendariese muskaat "Rooi Klip" sal dertienduisend roebels kos.

Elke wyn uit die Massandra-versameling is 'n unieke edel drankie wat 'n heerlike delikate smaak het.

Aangebied assortiment en pryse

In hierdie wynboetiek is die keuse nie beperk tot Massandra-wyne nie. Hier is die produkte van bekende Krim-vervaardigers soos Inkerman, Novy Svet, Tavria, Magarych en Solnechnaya Dolina.

In die algemeen is "Massandra" 'n winkelketting. Krim-wyne in Moskou kan in enige van die markte van hierdie netwerk gekoop word. In totaal is daar 12 winkels in die hoofstad, wat deur alle distrikte versprei is.

Die maatskappy reël dikwels promosies waar jy Krim-alkoholiese drankies teen billike pryse kan koop. Die koste van gewone tafelwyne wissel van 200 tot 800 roebels. Byvoorbeeld, 'n bottel rooi halfdroë "Krim-kelder" kos slegs 250 roebels, en die bekende "Swart Dokter" kan vir 820 roebels gekoop word.

Benewens tafel- en nageregwyne, is daar 'n wye verskeidenheid ander soorte Krim-wyne in winkels. In Moskou is sterker drankies oor die algemeen baie gewild: portwyn, sjerrie, madeira, Cahors, drank. Selfs die mees bedorwe koper sal sekerlik iets nuuts hier vind. Basies wissel die omvang van veroudering van Krim-drankies van een tot vyf jaar.

Rooi en Wit

Daar is baie ander markte in die metropool waar jy Krim-wyne kan koop. Die winkel in Moskou, wat Krasnoe & Beloe genoem word, bied huishoudelike drankies van hoë geh alte. Die maatskappy is 'n groot netwerk van winkels geleë in byna enige stad in Rusland.

Baie van hulle bied verbruikers nie net wyne nie, maar ook sterker soorte alkoholiese drank. Die katalogus het absoluut alles waarvoor jy kan wens: beide Russiese en ingevoerde drankies, konjak, whisky, drank, bier, vodka en skemerkelkie drankies, byvoorbeeld tequila en rum.

Verbasend genoeg het Red & White relatief lae pryse vir Krim-wyne. In Moskou vind u selde iets waardig teen 'n bekostigbare prys. Bottel droë rooiwynvan die Cabernet Sauvignon-druifsoort kos slegs 169 roebels, en 'n afslag van 10% is beskikbaar vir houers van 'n afslagkaart. Ons beveel beslis aan dat jy enige van die winkels van hierdie ketting besoek om nie net elite-drankies te sien nie, maar ook gewone kantiene, wat geensins minderwaardig is as bekende ingevoerde wyne in smaak nie.

Krimwyne in Moskou kan dikwels op die rakke van gewone hipermarkte soos Perekrestok, Pyaterochka, Auchan, ens. gevind word. As 'n reël het hulle nie die grootste keuse nie, maar soms kan jy interessante eksemplare vind.

Byvoorbeeld, in Gagarin se "Auchan" word Krim-wyne van die Inkerman-handelsmerk dikwels aangebied: "Aligote" 2007 - vir 250 roebels, Cabernet "Kachinskoe" 2010 - vir 550 roebels. Daar is ook baie Massandra-wyne wat teen 'n baie lae prys gekoop kan word.