Die beste koffiewinkels in Moskou. Waar is die lekkerste koffie in Moskou?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Moderne koffiehuise in Moskou verskil van die eerste instellings van hierdie soort, waarin besoekers net 'n gesellige interieur en gerieflike ligging nodig gehad het. Die meeste mense besoek nou koffiewinkels nie op soek na atmosfeer nie, maar om regtig goeie koffie te drink. Die beste koffiehuise in Moskou, met hul ernstige benadering tot die keuse van koffiebone, volwaardige personeelopleiding en belegging in duur toerusting, leer gaste geleidelik om die smaak van werklik hoëgeh alte-koffie van 'n namaaksel te onderskei.

Daar is plekke in die hoofstad waar, volgens besoekers, koffie werklik verantwoordelik is. Hier kan jy seker wees dat die espresso na die besoeker gebring sal word vanaf vars geroosterde boontjies, hulle sal die latte-skuim perfek kan klop, en met die barista kan jy altyd die besonderhede van verskillende soorte brouery bespreek, hoor van hom 'n interessante storie oor variëteite en ontdek iets nuuts met sy hulp. Waar word die lekkerste koffie in Moskou gemaak?

Top 8 beste koffiewinkels

Vandag kan jy dikwels allerhande aanbevelings lees oor hoe om bone te kies en hoe om self koffie by die huis te brou. Maar koffiedrinkers sal saamstemdat jy die smaak van regte koffie net kan voel op plekke waar professionele persone besig is met die voorbereiding daarvan. Onafhanklike kenners het die beste koffiehuise in Moskou aangewys. Die lys en kort opmerkings word later in die artikel aangebied.

Dubbel B (koffiehuis)

Die maatskappy spesialiseer in die aankoop, rooster en verkoop van koffiebone. Die handelsmerk se inrigtings herinner aan laboratoriums, waarin al hoe meer nuwe koffiedrankies voortdurend uitgevind word.

Die eerste Double B-koffiehuis is in Ostankino geopen, die tweede - in die kroeg van die Mandarin Combustible-hotel. Die derde, die gemaklikste, is geleë op 3, Milyutinsky pereulok.

In die winkel wat elkeen van hulle het, kan jy koffiebone, 'n verskeidenheid tee, toestelle koop om tee of koffie te brou. Die kombuis word nie hier voorsien nie, maar daar is 'n aansienlike verskeidenheid koffiedrankies. Benewens die klassieke espresso-gebaseerde opsies (latte, cappuccino, ristretto), word alternatiewe stadige metodes ook hier gebruik: in hario, chemex, aeropress. Diegene met 'n soettand sal kenmerkende drankies geniet - latte met allerhande soorte stroop, espresso vergesel van neutmousse, raff-koffie gemaak met room (11%) en vanieljesuiker. Fynproewers beveel aan om laventel raff te probeer.

Goed Genoeg

'n Gesellige en helder koffiehuis is geleë in Sadovaya-Triumfalnaya straat, 4/10. Die instansie word aanbeveel vir die hou van vriendskaplike vergaderings. Die binnekant trekDie aandag word gevestig op die teenwoordigheid van witgekalkte baksteenmure, skoolstoele, 'n onbedraadde betonvloer en groenigheid op die vensterbanke. In 'n plek soos hierdie is dit maklik om te vergeet dat jy koffiewinkels in Moskou toets. So 'n instelling is meer soos Stockholm of Berlyn. Koffiebone word deur die branders van Camera Obscura aan die plaaslike spesialiste verskaf.

Die spyskaart bevat drankies gebaseer op espresso: macchiato, rafkoffie, cappuccino, latte. Daar is baie skrywersdrankies: koue koffie gemaak op basis van espresso met lemoensap en gekonsentreerde cascara-tinktuur, wat gemaak word van die skil van koffiebessies. Die spyskaart in die instelling is kort in Europese styl. Gewoonlik bestaan dit uit vier gange, maar weens die vinnige en gereelde spyskaartveranderinge het dit nie tyd om gereelde gaste te irriteer nie.

Les (koffiewinkel by die Museum van Moskou)

In die knus koffiewinkel Les is gaste tevrede met 'n taamlik onpretensieuse interieur: witgekalkte baksteenmure, meubels van houtplanke. Spyskaarte word met kryt op 'n swartbord geskryf. Les is die enigste onderneming wat die beste koffiehuise in Moskou verteenwoordig, waar groen koffiebone op die plek gerooster word. Koffie hier word nie van 'n mengsel van Arabica berei nie, maar met behulp van korrels van dieselfde variëteit - so word die smaak van elke tipe koffie beter gevoel.

Benewens die standaard broumetode (met 'n espressomasjien), word koffie ook in 'n Franse pers en Aeropress voorberei. Die koffiewinkel bied ook toebroodjies, slaaie, burrito's, Mexikaanse tortillas en nageregte.

Les, geleë te 10/7 Rozhdestvensky Boulevard, is gerieflik om na te komlees 'n boek of werk op 'n skootrekenaar. Lesings, proeë en koffiemeesterklasse word gereeld hier gehou. Kinderaktiwiteite word ook verskaf: 'n teatergroep, teken, ens.

Coffeemania

Hierdie netwerk van ondernemings berei die heerlikste koffie in Moskou voor, baie fynproewers van die drankie is seker. Benewens nageregte en koffie, word ontbyt, middagetes of aandetes ook hier bestel.

Koffie in "Coffeemania" word beskou as een van die lekkerste en duurste in die stad. Die binnekant van die instansies is redelik pragtig versier: die sale word gekenmerk deur hoë plafonne, pragtige kandelare, klassieke leerbanke en 'n oop kombuis. Daar is geen standaardontwerp in "Coffeemania" nie: elke nuwe onderneming is eksklusief ontwerp. "Coffeemania" bied koffiehuise in Moskou aan met 'n universele doel: hulle word hierheen genooi vir 'n afspraak, vir 'n sakevergadering of vir aandete saam met die gesin.

Die sentrale koffiehuis kan in een van die herehuise op Lubyanka (Maly Cherkassky-laan) besoek word. Adresse van ander ondernemings is maklik om op die maatskappy se webwerf te vind. Benewens die klassieke lattes, cappuccino's en espresso's, bedien hulle ook lattes met esterhazy souse, karamel en halva. Fynproewers verseker dat die beste raf in Coffeemania bedien word. En hier word dit aanbeveel om "Singapoer" te probeer, waarin daar suurlemoennote is. Alternatiewe broumetodes sluit opgiet en Franse pers in.

Camera Obscura (Danilovsky-mark)

Camera Obscura is 'n rooster wat koffiebone aan baie van die hoofstad se gewilde ondernemings verskaf: The Burger Brothers(snackkroeg), Good Enough (kafee), ens.

Die mini-koffiehuis by die Danilovsky-mark (in paviljoen nr. 15, wat regs van die hoofingang geleë is, by Mytnayastraat 74) maak voorsiening vir die funksie van 'n vertoonlokaal: gaste hier kan nie koop net vars geroosterde koffiebone, maar bestel die voorbereiding van koffiedrankies by hulle. Benewens koffie bied dit ook eksklusiewe tee uit Taiwan. Koffie word op alternatiewe maniere voorberei: met die hulp van Aeropress en Chemex.

West 4. Coffee Brew Bar

In 'n klein koffiewinkel op straat. Ostozhenka, 3/14, besoekers is tevrede met die gesellige versiering van die saal, gemaak in die styl van minimalisme, wat voorsiening maak vir die teenwoordigheid van oop baksteenmure, vensterbanktafels en verskeie besonderhede in vintage styl. Jazz speel gedurende die dag (vinielplate word gebruik).

Besoekers aan West 4. Coffee Brew Bar kan drankies bestel wat in 'n espressomasjien voorberei word of alternatiewelik: jariyo, Chemex en Aeropress. Benewens soetgebak word toebroodjies aangebied. Lewendige musiek (jazz) word soms in die aande in die koffiehuis gespeel.

Upside Down Cake Co

In 'n instelling op straat. Bolshaya Gruzinskaya, 76, staan gereeld in tou vir handelsmerkkolwyntjies en -koeke. Boonop is die instelling bekend vir werklik hoë kwaliteit koffie. Koffiedrankies, hetsy espresso, latte of cappuccino, word gemaak van vars geroosterde bone en is 'n goeie byvoeging vir lekkers. Die spyskaart het 11 soorte kolwyntjies en 16 soorte koeke. Hier kan jy ook pap bestel vir ontbyt of sop viraandete. Geregte en gebak word volgens aangepaste resepte van 'n Amerikaanse sjef voorberei. Die helfte van die geregte op die spyskaart word daagliks opgedateer.

Vrugte en groente (swart koöperasie)

Hierdie koöperasie het homself die eerste keer in Mei 2013 by die "Restaurantdag" aangekondig. Wanneer Double B geroosterde koffie gebrou word, word die gebruik van Aeropress, Hario, Chemex verskaf. Die koöperasie het etlike maande lank in die Tsiolkovsky-boekwinkel (die gebou van die Polytechnic Museum) as 'n permanente koffiewinkel gewerk. Op hierdie tydstip is "Black" op straat geleë. Laer Syromyatnicheskaya, 10.

Koffie van hierdie koöperasie is geskik vir diegene wat alternatiewe broumetodes bo 'n espresso-gebaseerde drankie verkies. As die perfekte plek om koffiekultuur te ervaar, is baristas beskikbaar om ure lank oor die kenmerke van verskillende koffies, broumetodes en geure te praat.

Die koöperasie het nog nie sy eie volwaardige kafee nie. By Fruit and Veggies (Artplay area) word koffie voorberei deur alternatiewe metodes, insluitend Aeropress, Hario, Chemex en Siphon, te gebruik.

Caffe’ del Parco

Met die lys van die beste koffiehuise in Moskou, moet ons ook Caffe' del Parco noem, die vierde koffiewinkel in die ketting van ondernemings in die hoofstad, wat op Komsomolsky Prospekt (huis nr. 7/3, gebou 1) geopen het). Die koffiewinkel beslaan 'n oppervlakte van 56 vk. m en is ontwerp om 26 besoekers te bedien. Drankpryse hier:

• dubbel-espresso: RUB 160;
• dubbel amerikaans: 190RUB;
• cappuccino: RUB 180–210;
• latte: RUB 210–240;
• raf: 220–260 roebels;
• raf masala: 260 roebels;
• plat wit: 220 roebels;
• tee: RUB 230;
• limonade: RUB 190–380;
• vars sappe: 200 roebels;
• smoothies: RUB 250;
• Milkshakes: RUB 300

Die koffiehuis is daagliks oop van 8:00 tot 23:00. Die ontbytspyskaart word heeldag bedien en bestaan uit roereier op roosterbrood met pietersieliebotter, eiers en kaas op beskuitjie met groenslaai en sitrusmayonnaise. skons met peer en geklopte room in lemmetjiestroop, hawermout met kaas, spinasie en piesang, ryspap met lemmetjie en wortelsap in klappermelk, sitrusryspap met kruisement, syrniki met lingonberry jellie.

Die hoofspyskaart nooi gaste uit om braaivleisslaai geklee met gekarameliseerde uie, kumquat- en beetslaai, geposjeerde eier- en courgette-slaai, wortelsop, spek-en-ale sop, hoendersop, suurlemoenrisotto met kruisement of porcini-sampioene te geniet en ertjiespruite, pasta, salm met selderypuree, mini steak met pietersieliebotter en polenta.

Nageregte sluit in koffie-dadelkoek met karamel, klassieke wortelkoek, sjokoladetert met basiliekruid, koffiecreme brulee, ens. Gaste prys die restaurant se kombuis, maar koffieresensies is gemeng. Sommige mense dink die koffie hier is ongelukkig "swak".

Weense koffiehuis in Moskou

Smiddel 17de eeu het Weense koffiehuise vir Europeërs 'n integrale deel van die lewe geword. Inrigtings is meer as net plekke om koffie te drink. Hulle is 'n ware oase van troos, gekenmerk deur spesiale rituele en tradisies. Volgens resensies kan jy in verskillende hoeke oor Weense koffiehuise in Moskou "strompel": op Rozhdestvenka, 5/7, bl. 2; in Kamergersky-laan, 3; op Arbat, 1; op st. Bolshaya Dmitrovka, 7/5, by Kuznetsky Most, naby Lavrushinsky-laan, 17/4, by Myasnitskaya, 38/1 en by ander adresse.

Die Coffeeshop-handelsmerk, wat in 2008 na Moskou gebring is, het ten volle aangepas by die toestande van die plaaslike mark en gaan voort om suksesvol te ontwikkel. Koffieliefhebbers neem kennis dat hulle daarin geslaag het om die onvergeetlike atmosfeer te herskep wat Weense koffiehuise verheerlik het, met hul tradisies van bedien, bedien drankies, diens.

Weense koffiehuise posisioneer hulself as ondernemings wat slegs 100% Alpine Arabica-koffie gebruik, wat die hoogste geh alte tipe koffie is, met 6 000 variëteite. Arabica word deur fynproewers as die veiligste soort koffie vir gesondheid beskou. Diegene wat daarvan hou om hul vrye tyd in 'n kalm, demokratiese atmosfeer deur te bring, kom na die instansies om vriende te ontmoet of net te ontspan met 'n koppie regte koffie van hoë geh alte. Die atmosfeer hier word geskep deur aangename musiek, ligte beligting, die teenwoordigheid van vars blomme, knus meubels, sowel as helder ontwerpoplossings.

Sokolniki

Vir diegene wat verbaas is oor die vraag, waar is die beste koffiehuis in Moskou, Sokolniki (stasie)Metro) bied 'n keuse van verskeie instansies wat naby geleë is. Dit is:

• Cafe "Duplex" op Sokolnicheskaya Square, 9.
• "Chocolate Girl" in Upper Krasnoselskaya Street, 3a.
• "Shokoladnitsa" op Sokolnicheskaya-plein, 4a.
• "Shokoladnitsa" op Sokolnichesky Krug-rylaan, 1/5.
• Starbucks op st. Rusakovskaya, 37/39.

• Starbucks by Verkhnyaya Krasnoselskaya-straat, 3a, 123.
• Dunkin' Donuts op Sokolnicheskaya Square, 9a.
• Koffiehuis op Sokolnicheskaya-plein, 9.
• "Koffiehuis" op straat. Rusakovskaya, 27.
• Banketsaal in die sakesentrum "Palladium" op straat. Lobachika, 11.
• "Koffiemaker Kapuchinoff" langs Sokolnicheskiy Krug proezd, vl.3.

Benewens smaaklike en goedkoop kos, wag warm tee of koffie hier vir besoekers. Belangstellendes kan meer oor die besonderhede op die webwerf van enige van die instansies leer.

Montana-koffie

Hierdie Russiese koffiemaatskappy is in 1992 gestig. Die organisasie is besig met die produksie en invoer van elite-koffievariëteite, en daarby, sedert 2001, ontwikkel 'n netwerk van koffiehuise met dieselfde naam in die land.

Die Montana Coffee-handelsmerk bied verbruikers met verskillende smaakvoorkeure 'n wye verskeidenheid vars geroosterde koffie van hoë-geh alte Arabica-variëteite. 'n Uitstekende geurige drankie gemaak van vars geroosterde graan gee die toon aan vir die hele werksdag, help om op te warm op 'n koue herfsdag of in erge ryp, verryk aandeonuitspreeklike plesier. Die handelsmerk produseer vandag ongeveer 30 variëteite van almal se gunsteling drankie:

• Enkele variëteite sluit in: Colombia, Kenia, Guatemala, Ethiopië, Costa Rica, Brasilië, Sumatra, Sulawesi.
• Gegeurde variëteite word verteenwoordig deur: "Beierse sjokolade", "Irish Cream", "French Vanilla", "Amaretto", "Hazelnut", "Hawaiian Nut", "Raspberry Cream", "Red Orange", " Sjokoladeamandels", "Rumolie".
• Eksklusiewe variëteite vir die mees veeleisende fynproewers: Jamaica Blue Mountain, Guatemala, Guatemala Cup of Excellence 2002 en Hawaiian Kona.

Jy kan vars geroosterde koffie van die mees geselekteerde variëteite in gespesialiseerde koffiewinkels koop, sowel as in sommige gewilde supermarkte: OK, Perekrestok, Scarlet Sails, Karusel, Stockmann, Metro, Real Hypermarket, 7de Kontinent, ens.

Jy kan die helder smaak van regte "Montana-koffie" geniet in koffiewinkels wat geleë is:

• op Zubovsky Boulevard, 5, gebou 3;
• in Rusakovskaya straat, 29;
• in Kamergersky-laan;
• op die plein. Komsomolskaya, 16;
• op die plein. Tverskaya Zastava, 1;
• op straat. Matrosskaya Silence, 23, bl 2;
• op Novoslobodskaya-straat, 10, k2;
• op Zubovsky b-re, 5, gebou 3.

Institusies "Montana Coffee" warm gaste met die warmte van verskeie skakerings van moderne Europese ontwerp, gemaak volgens antieke tradisies van koffieverbruik. Besoekers waardeer die helder smaak en ryk aroma van hierdie magiese drankie.