Waatlemoenkompote - 'n slukkie somer in die middel van die winter

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Watlemoen is sonder twyfel die mees somerbederf. As ons byvoorbeeld amper die hele jaar appels kan eet, en selfs aarbeie, indien verlang, maklik in enige seisoen in die supermark gekoop kan word, dan verskyn hierdie bessie in ons dieet op die hoogtepunt van die somer en verlaat dit wanneer dit heeltemal herfs is. kom tot sy reg.

Watlemoen het 'n soet verfrissende smaak, dit is 'n baie smaaklike en gesonde nagereg. Dit hanteer die funksie van die skoonmaak van die niere goed, wat bydra tot die verbetering van die liggaam as geheel. Die gebruik daarvan word aanbeveel vir mense wat aan urolithiasis ly, en vroue wat swanger wil raak. Waatlemoen verwyder nie net gifstowwe uit die liggaam nie, maar versadig dit ook met foliensuur, 'n stof wat bevrugting bevorder. En hierdie bessie help om van oortollige gewig ontslae te raak. Dit bevat feitlik geen kalorieë nie, en danksy sy hoë suikerinhoud help dit om’n versadigingseffek te skep. Dit is waar, jy kan nie langer as een week by 'n waatlemoendieet betrokke raak nie.

Om die een of ander rede word waatlemoen nie so gereeld in inmaak gebruik as ander bessies of vrugte nie. Kersie-, aarbei- of pruimkonfyt is die norm. Maar waatlemoenkompote is amper eksoties. Alhoewel daar niks eksoties in hierdie bessie self is nie,daar is geen manier om 'n drankie daarvan te maak vir die winter nie.

Watlemoenkompote is baie maklik om voor te berei. Vir 1 kg pulp benodig jy 5-6 glase water en 250-300 gram suiker. Almal. Dit is waar, jy moet eers die pulp van die kors skei, al die sade verwyder en die bessie in blokkies sny. Terwyl ons hiermee besig is, word die stroop op die stoof gaargemaak. Om dit te doen, bring ons die benodigde hoeveelheid water in 'n emaljebak tot kookpunt en los suiker daarin op. Volgende - voeg die pulp by die stroop en wag totdat die toekomstige waatlemoenkompote kook. Nadat dit vir nog 5-6 minute in 'n lae kookmodus gekook is, gooi die drank in verhitte gesteriliseerde glasbottels en rol op met blikdeksels. Daarna, soos met enige bewaring, draai ons dit warm toe en laat dit staan totdat dit heeltemal afkoel.

Ons waatlemoenkompote is reg vir die winter. Dit word gewoonlik koud na die tafel bedien. Om die smaak van somer te verbeter, kan jy’n skyfie suurlemoen of’n lepel heuning by die drankie voeg – dis hoe jy daarvan hou. Kompote het 'n baie aangename reuk, pragtige kleur, word as lig beskou, ten spyte van die voldoende hoeveelheid suiker daarin. Op grond daarvan kan jy interessante cocktails voorberei, beide nie-alkoholies en met 'n sekere hoeveelheid alkohol. Gebruik jou verbeelding en moenie bang wees om te eksperimenteer nie!

Wat voedingstowwe betref, dan is waatlemoenkompot natuurlik ver van so nuttig soos hierdie vars bessie. Maar sy raklewe is ongelukkig baie kort. En hierdie drankie sal beslis baie meer voordeel vir jou en jou kinders bring as enige koeldrank ofverpakte sappe. As gevolg van hittebehandeling verloor waatlemoen feitlik sy vermoë om die niere skoon te maak, en suiker dra nie by tot die genesing van die liggaam nie, maar as jy skielik 'n heerlike slukkie van die somer in die winter wil neem, waatlemoenkompote, waarvan ons die resep gebruik. in hierdie artikel verskaf het, is wat jy nodig het.

Bly eetlus en bly gesond!