2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Italië is 'n land wat bekend is vir mode, kaas en pasta. Maar nie almal weet dat dit hier was waar die espressomasjien die eerste keer ontwikkel is nie. In beginsel het die espressoresep self sy wortels in Italië. Maar Italiaanse koffie-amateurs het nie daar gestop nie en het die ware fynproewers van die drankie baie unieke en keurige resepte aangebied.
'n bietjie geskiedenis
Uit 'n geurige espresso wat 'n slim barista met melk en skuim kombineer, het 'n splinternuwe drankie genaamd cappuccino ontstaan.
Interessante feit: die naam van die lekkernye het vir 'n rede verskyn, die woord self kom van die Italiaanse capucin, dus het amper 'n direkte verwysing na die Capuchin-orde.
Historiese agtergrond
Dit blyk dat die Capuchins die kenmerkende rooi-bruin kleur gedra het wat ook kenmerkend is van 'n warm drankie gemaak van room- en espresso-gebaseerde eiergele.
En hoewel hy eintlik wasdie eerste keer deur die Oostenrykers uitgevind, is die resep in Italië tot volmaaktheid gebring. Op dieselfde plek is die naam in die moedertaal gegee, waarvan die eerste melding aan die begin van die twintigste eeu opgeteken is. Sedertdien het die bekende lekkerny 'n gereelde in alle kafees en koffiehuise geword.
Wat is 'n cappuccino?
Tradisioneel is dit 'n Italiaanse drankie wat uit drie bestanddele bestaan: melk, koffie en melkskuim. Om 'n cappuccino te maak, vereis die korrekte verhoudings van bestanddele: 1/3 koffie, 2/3 melkskuim.
Die klassieke weergawe het egter reeds vir baie vervelig geraak, so die Italianers het met baie variasies van die voorbereiding van die drank vorendag gekom. Kom ons kyk dan noukeuriger na die vanielje cappuccino-resep.
Fynproewer-nagereg
Die gewildste is vanielje-cappuccino, wat vanweë sy smaak en voedingseienskappe dikwels tot die orde van nageregte behoort.
Baie mense assosieer vanielje met voorspoed en plesier. Daarom word vanielje-cappuccino as 'n drankie van vreugde beskou.
Hierdie warm nagereg is in staat om hartseer selfs in die somberste weer te verdryf en energie vir die hele dag te gee. En dit is nie so moeilik om dit te maak nie. Jy hoef nie na 'n koffiewinkel te gaan vir 'n vanielje-cappuccino as jy 'n soet bederf by die huis kan maak nie.
'n Koffiemasjien met 'n cappuccinator-funksie sal natuurlik nie skade doen nie. In hierdie geval moet jy melk en vanielje by die eenheid voeg en dan die toestel begin. In die masjien kry jy wonderlike espresso en heerlike crema. Dit sal slegs nodig wees om die skuim op die afgewerkte te sitvanielje cappuccino.
Maar wie het die goeie ou tradisie gekanselleer om alles met jou eie hande te kook?
Kook vanielje cappuccino met die hand
Wanneer daar geen assistent byderhand is nie, moet jy self koffie brou (verkieslik in 'n Turk) en melk skuim. Jy hoef net jou hand vol te maak - en daar gaan dit soos klokslag!
Terloops, as jy eiergele by cappuccino voeg, kan jy 'n taamlik voedsame en smaaklike gereg maak (gevaar: skade aan die figuur!). Die kalorie-inhoud van so 'n drankie sal ongetwyfeld toeneem, wat dit as 'n gereg sal klassifiseer. Maar wie waag nie - hy drink nie! Die smaak van die drankie neem net toe, en soms kan jy jouself met so 'n lekkerny bederf.
Kookresep
Eers moet jy die eiergele van die proteïen skei.
Klits dan die eiergele met poeiersuiker (jy moet twee teelepels neem).
Voeg melk en vanielje by terwyl jy klits (melk kan met swaar room vervang word).
Gooi dan die voorbereide mengsel in die voorafgemaakte koffie (espresso), wat reeds in 'n spesiale verhitte porseleinbeker gegooi is, soos vereis deur etiket.
Sit aan die einde 'n welige en geurige vanieljeskuim bo-op die drankie.
Aanbeveel:
Interessante feite oor melk. Melk kan suur word tydens 'n donderstorm. Padda in melk. Onsigbare melk ink
Van kleintyd af weet almal dat melk 'n uiters gesonde produk is. In antieke tye is dit selfs as 'n geneesmiddel vir baie siektes beskou. Hoekom word melk suur tydens 'n donderstorm. Hoekom moet jy 'n padda daarin sit. Watter dier het die vetste melk? Waarom volwassenes dit nie moet drink nie. Ons bring die interessantste feite oor melk onder u aandag
Die eerste McDonald's in St. Petersburg: openingsdatum, geskiedenis van skepping, adres, werkskedule, resensies en interessante feite
Die eerste kitskos-onderneming in die post-Sowjet-ruimte is McDonald's. Hy het in 1990 in die hoofstad van die Russiese Federasie verskyn, wat 'n groot opskudding in die stad veroorsaak het. En ná 6 jaar open die eerste McDonald's in St. Petersburg, wat ook baie entoesiasme en protes meegebring het. Openingsdatum, geskiedenis, adres, resensies en meer - in ons artikel
Paul Bragg: biografie, prestasies, feite en spekulasie, boeke, aktiwiteite en oorsaak van dood
Professionele voedingkundige, een van die leiers van die beweging vir gesonde eetgewoontes en lewenstyl, die skepper van unieke metodes van vas en asemhaling, 'n showman, 'n uitvinder en 'n charlatan - dit alles gaan oor hom, die opspraakwekkende Amerikaanse voedingkundige van die vorige eeu Paul Bragg. Die lewensverhaal van hierdie buitengewone persoon sal in die artikel aan die leser vertel word
Die beste wyn is rosé. Interessante feite oor rooswyn
Wyn is 'n "geskenk van die son", 'n goddelike drankie, lig en delikaat, romanties en verfynd, wat miljoene harte regoor die wêreld wen. Wanneer het dit verskyn? Hoe word dit behoorlik gemaak? Hoe is wyn? Kom ons kyk nou na dit alles
Wat gebeur as jy elke dag kola drink: negatiewe impak, interessante feite
Almal weet dat die sleutel tot goeie gesondheid en 'n fikse figuur 'n geïntegreerde benadering tot jou eie dieet en daaglikse skedule is. Daar moet onthou word dat klasse in die gimnasium sonder behoorlike voeding eenvoudig nie resultate sal lewer nie. Daarom moet jy nie net skadelike kos laat vaar nie, maar ook drankies, insluitend cola
