2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
My man is lief vir visvang en vul die gesin die hele jaar met riviervisse. En ek het 'n groot aantal kookopsies. Ek wil die resep vir brasem wys. Kom ons braai 'n vars gevang vis in 'n pan. 'n Dis wat so voorberei is, sal jou verlustig met uitstekende smaak.
Klassieke brasemresep
Hoofbestanddele:
- brasem (drie karkasse);
- sout;
- speserye na smaak (kan spesiaal vir vis wees);
- groente-olie;
- meel.
Kooktegnologie
Eers sal ons die vis van die dop skoonmaak en dit ingewande. Maak seker dat jy die kieue verwyder. Was deeglik, verwyder die film binne die maag. Rol dan in meel. Verhit 'n braaipan, gooi groente-olie. Sodra dit opwarm, gooi sout en sit die brasem. Braai aan albei kante om 'n goue kors te vorm. Kap dan die ui en sprinkel die brasem oor. Verminder die vuur tot 'n minimum. Rooster vir tien minute. Soos u kan sien, is die resep vir die maak van brasem redelik eenvoudig. Gebraaide vis is goed en is 'n onafhanklike gereg. Oorweeg 'n ander kookopsie.
Kook in die oond
Resep vir brasem met groente
Hoofbestanddele:
- brasem (1 kg);
- aartappels (1 kg);
- boog;
- peper;
- botter;
- drie uie;
- sout;
- wortel;
- water.
Kooktegnologie
Maak die vis skoon en sluk. Ons vryf met sout. Doop die karkasse in meel en plaas op 'n bakplaat. Gooi bietjie water in en sit die stukkies botter daarin. Sny aartappels, uie, wortels en lê om die brasem. Voorverhit die oond tot 180 grade. Bak vir ongeveer 'n uur.
Feliebrasem: resep
Hoofbestanddele:
- vis (500 gram);
- tamatie;
- sout;
- bokwiet;
- swartpeper;
- soetrissie;
- suurlemoen;
- een wortel;
- een gloeilamp;
- pietersielie;
- groente-olie;
- kosfoelie.
Kooktegnologie
Die eerste manier. Kook die bokwiet. Intussen sal ons die vis darm. Ons spoel dit dan in koue water af. Sout. Kap die ui, pietersielie, wortels fyn en braai alles in olie. Voeg dan bokwiet by die gebraaide groente. Meng alles. Stop die brasem met die groentemengsel. Wanneer jy klaar is, draai die vis in foelie toe. Druk die rande versigtig vas. Plaas op 'n bakplaat en plaas in die oond vir ongeveer veertig minute. Jy kan gestoofde of vars groente as 'n bygereg bedien.
Tweedemanier. Vryf die skoongemaakte brasem met sout en peper. Was die tamaties en sny in skywe. Kap die ui en dille. Druk die suurlemoen direk op die brasem uit. Plaas 'n vel foelie op 'n bakplaat, smeer dit met groente-olie. Vervolgens begin ons om 'n laag tamaties uit te lê, besprinkel met kruie en sit die brasem bo-op. Sit die orige tamaties op die vis. Bedruip weer met suurlemoensap. Bedek met 'n vel foelie bo-op. Verbind die rande. Laat staan vir vyftien minute om te marineer. Sodra die tyd verby is, bak vir veertig minute in die oond. Sit die klaar brasem op 'n bord en sit voor saam met gekookte aartappels en kruie.
Geroosterde brasemresep
Hoofbestanddele:
- brasem (twee stukke);
- sojasous;
- greens;
- sesamolie;
- sout;
- kospapier;
- noedels;
- boog;
- peper.
Kooktegnologie
Sit die geskilde vis in 'n koppie, gooi sesamolie en sojasous. Maak toe met kleefplastiek. Ons sit dit in die koue. Week vir twee uur. Kook intussen die noedels. Sit dan die brasem op die roosterrooster en braai vir vyf minute aan albei kante. Braai die ui. Ons berei die gereg voor vir bediening. Ons sit die noedels bo-op die brasem en sprinkel uie en kruie oor. Alles is gereed!
Geseënde eetlus!
Aanbeveel:
Restaurante in die suidweste van Moskou: gradering van die beste, foto's, kenmerke van instellings, adresse, resensies
Restaurante in die suidweste van Moskou is redelik uiteenlopend in terme van interieur, spyskaart en diensvlak. Inwoners van die stad kan 'n geskikte instelling kies na gelang van hul begeertes en finansiële vermoëns. Restaurante in die suidweste van Moskou bied hul kliënte geregte uit verskillende kombuise van die wêreld
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
Mickey Rourke: filmografie. Die beste films en die hoofrolle van Mickey Rourke. Biografie van die bekende akteur
Boks en toneelspel is twee areas waarin hierdie persoon homself as mens besef het. Maar sy lewe was 'n reeks op- en afdraandes. Akteur Mickey Rourke het beroemd geword danksy baie films, waaronder "Iron Man 2", "The Wrestler", "Thunderbolt", "Wild Orchid", "Get Carter", "Buffalo 66" en ander
Visserman se oor: kookresepte
Vissersop kan nie by die huis gekook word nie. Dit benodig 'n varsgevang lewende vis, 'n vuur, 'n pot, fonteinwater en natuurlik geheime van ervare vissermanne. Visvang sonder vissop is nie visvang nie. 'n Regte visvis word beskou as 'n dubbele of driedubbele oor van verskillende soorte visse. Eers word 'n kleinigheid en opwinding in gaas gekook, dan word dit weggegooi en filetstukke geplaas
Wat is nuttige vet vir 'n vrou: eienskappe, voordele vir die liggaam en kenmerke
Lard is 'n baie nuttige diervet. Baie mense beskou dit tevergeefs as 'n vetterige, skadelike produk. Dit het die rykste samestelling, en dit word dikwels vir verskeie doeleindes gebruik. Jy kan baie interessante dinge oor hierdie produk vertel, maar nou sal dit net praat oor hoe vet nuttig is vir vroue
