2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Hoe wil ek die baba tevrede stel vir die vakansie! 'N Lekker toevoeging tot die geskenke sal 'n koek wees wat met jou eie hande gemaak word. En watter kind sal nie van 'n koek met hul gunstelingkarakters hou nie? Ons stel voor jy probeer om 'n heerlike beskuitjiekoek te maak met die beeld van Luntik (jy kan eerder aan enige ander spotprentkarakter of sprokieskarakter dink).
Dus, 'n bietjie begeerte en verbeelding - en jy sal slaag! Ons sal jou vertel hoe om die Luntik-koek te maak, en op die foto kan jy sien hoe jy jou kulinêre meesterstuk kan versier.
Bestanddele
Om die lae van ons koek voor te berei, sal jy die volgende produkte benodig:
- eiers - 8 stuks;
- suiker - 220 g;
- dreineer. botter - 200 g;
- meel - 250 g;
- vanillien - 1 pakkie.
Vir room neem:
- melk - 1 koppie;
- meel - 1 eetlepel. ek;
- dreineer. botter - 200 g;
- suiker - 1 stapel;
- vanillien - 1 teelepel
Benewens bogenoemde, sal jy nodig hê om die koek te versier:
- marsepein;
- voedselkleursel;
- sjokolade.
Kook koeke
Die basis van ons koek sal 'n klassieke koekie wees:
- Kraak die eiers in 'n koppie, voeg dan die suiker by en klits hierdie massa totdat dit wit word en verdriedubbel in grootte.
- Sif dan die meel deur 'n fyn sif en meng dit goed met die geklitste eiers.
- Smelt die botter in die mikrogolf en gooi in die toekomstige deeg, meng tot glad.
- Gooi die resulterende massa in 2 identiese vorms van klein deursnee en bak in die oond op die middelste rak by 'n temperatuur van 180 ° C vir ongeveer 20-25 minute.
Jy kan kyk of die koek reg is met 'n tandestokkie of vuurhoutjie - dit moet droog wees nadat dit in die koek gedoop is.
Kook botterroom
Berei nou die room voor:
- Plaas 'n klein kastrol op die vuur, roer die melk en meel met 'n klitser daarin en bring tot kookpunt. Haal die pot van die stoof af en laat dit afkoel.
- Sagte botter, voeg suiker en vanillien daarby en klits met 'n menger vir 5 minute tot glad, donsig.
- Voeg afgekoelde melk met meel by hierdie massa en klits weer goed tot die konsekwentheid van geklopte room.
Kook marsepeinbeeldjies
Neem 2 kleure koskleursel: rooi en groen. Van rooi sal ons bessies maak, van groen blare.
Knie die marsepein deur poeiersuiker daarby te voeg sodat dit die verlangde elastisiteit verkry. Verdeel die mengsel in twee dele. Meng een met rooi kleurstof, die ander metgroen. Die kleurstof moet druppel vir druppel bygevoeg word en daarna deeglik knie, om eenvormige kleur te verkry.
Blinde aarbeibessies van rooi marsepein (wat 'n Luntik-koek sonder Luntik se gunstelingbessies!), En van groen marsepein - blare en versamel dit saam. Hulle sal ons koek versier.
Samel die koek
Neem die afgekoelde beskuitjiekoeke en ryg elkeen in 2 identiese, dunner koeke. Berei dan 'n skinkbord vir die koek voor en lê die eerste koek daarop. Smeer dit mildelik met botterroom, en sit die tweede een bo-op en so aan totdat al die koeke met room geweek is.
Smeer 'n laag room eweredig op die boonste koek en maak dit glad. Roomkoek "Luntik" is amper gereed!
Versier die koek
Vir die "Luntik"-koek benodig ons 'n voltooide beeld van 'n spotprentkarakter op papier, wat langs die kontoer gesny moet word. Dit moet nie groter as die deursnee van die koek wees nie:
- Sit die resulterende sjabloon in die middel van die boonste koek en omkring dit versigtig met 'n tandestokkie.
- Verwyder die sjabloon, die silhoeët moet op die koek bly.
- Teken oë, neus, mond, ander belangrike besonderhede.
- Smelt die sjokolade en teken al die kontoere van Luntik op die koek.
- Meng 'n deel van die room met pienk kleurstof en verf versigtig oor ons figuur om Luntik soos 'n regte een te laat lyk. Kleur die oë en mond met die gewenste kleur van voedselkleursel.
- Meng 'n deel van die room met 'n liggroen kleurstof. Neem 'n lekkergoedspuit, pomp dit daarindie gevolglike room en gebruik die stertuit, slang dit aan die kante van die koek om iets soos onkruid te maak.
- Sit marsepeinbessies op die koek, sprinkel dit met eetbare konfetti, jy kan sprinkel vir Paaskoeke gebruik.
Luntik-koek is gereed. Lekker eetlus!
