Versier die tafel – maak vrugte op sosatiestokkies
Versier die tafel – maak vrugte op sosatiestokkies
Anonim

Die somer is die tyd vir helder kleure. Alle markte en tuine gedurende hierdie tydperk is gevul met kleurvolle smaaklike "geskenke". Jy kan wonderlike dinge van vrugte en bessies maak waarvan beide kinders en die ouer geslag beslis sal hou. Ons stel voor jy kook vrugte op sosatiestokkies. Dit is sulke klein nageregte, waarvan die massa wissel van vyftig tot tagtig gram. Canapes op vrugtestokkies, op verskillende maniere gesny, kan heel na die mond gestuur word sonder om in klein stukkies te byt.

vrugte op sosatiestokkies
vrugte op sosatiestokkies

In die reël is sulke nageregte nie tafelversierings nie, maar dit maak die eetproses baie geriefliker, want jy kan nagereg aan die sosatiestokkie vat sonder om jou hande vuil te maak. So 'n feestelike bederf word baie gereeld by buffettafels bedien. Volgens etiket word hierdie vrugtehappies aan sosatiestokkies met die hand geneem. Lepels, vurke en messe word nie gebruik om so 'n versnapering te neem of te eet nie.

Nou sal ons jou vertel hoe om sulke oorspronklike canapes te maak.

Vrugte op sosatiestokkies is heerlik en pragtig

Om hierdie heerlike en gesonde versnaperinge voor te berei, benodig jy:

• groot spiese;

• 1 kiwi;

•1 piesang;

• 1 mandaryn;

• 1 persimmon.

Eers moet jy die vrugte skil. Daarna moet hulle in groot stukke gesny word, wat dan op sosatiestokkies geryg word in die volgorde wat jy wil. Vir jou gerief lys ons verskeie interessante kombinasies:

  • Ring eers die piesang, dan die persimmon. Herhaal dan die kombinasie. Hierdie kombinasie is baie ongewoon. Die smaak van hierdie nagereg is heuningsoet.
  • Nog 'n canape-variasie is kiwi, mandaryn en dan piesang. Die nagereg blyk baie kleurvol te wees, en die smaak is verfrissend, soet en suur.

Klein canapés met helder oranje sitrusvrugte

Kom ons kyk nou hoe om vrugtekanapies op klein sosaties te maak.

canape op vrugtestokkies
canape op vrugtestokkies

Die basis vir die skep van hierdie voorkoms sal mandaryne wees, die res van die vrugte sal aftrek en die smaak van sitrusvrugte beklemtoon, speel op die nasmaak.

Kom ons kyk nou na verskeie opsies oor hoe om hierdie versnaperinge mooi te maak:

  • Snaar eers mandaryn, dan kiwi. Herhaal dan die kombinasie. Hierdie canape kan "Nuwejaars" genoem word. Hierdie nagereg lyk baie feestelik.
  • Nog 'n opsie: mandaryn - piesang - kiwi. Hierdie canape het 'n minder uitgesproke sitrus smaak as die eerste opsie. Hierdie voorgereg sal perfek op die buffettafel pas wanneer baie gaste met verskillende kosvoorkeure beplan word.

Klein vrugtekanapies met Oosterse geure

Om hierdie tipe canape voor te berei, sal jy 'n vrug soos persimmon nodig hê, watsal die hoofbestanddeel wees. Hierdie wonderlike nagereg het 'n onserp, delikate smaak. Baie gaste by jou viering sal van hierdie spesifieke lekkerny hou.

vrugtehappies op sosatiestokkies
vrugtehappies op sosatiestokkies

So, nou sal ons jou vertel hoe om vrugte op sosatiestokkies te maak gebaseer op persimmon. Ryg eers die persimmon, dan die kiwi, en dan nog twee stukke persimmon en een kiwi. So 'n canape blyk soet van smaak te wees, maar met suurheid. Hierdie vrugte op sosatiestokkies moet nie in groot hoeveelhede bedien word nie. "Hoekom?" - jy vra. Omdat persimmon 'n sagte vrug is, en canapes kan vinnig hul oorspronklike vorm verloor. Dit is beter om dit te maak en te bedien soos jy eet.

Nog 'n kombinasie is kiwi en persimmon (afwisselend, ryg een stuk op 'n slag). Hierdie canape het 'n soet en suur smaak. Hierdie nageregopsie is geskik vir 'n buffettafel, aangesien dit baie vinnig voorberei word, en die voorkoms neutraal is, so dit sal gepas wees vir enige viering.

Hier is 'n interessante kombinasie: kiwi - persimmon - piesang. Dit blyk dat so 'n resep deur Scheherazade self aan ons gegee is.

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe vrugte op sosatiestokkies bedien word, asook hoe om dit reg te maak en waarvandaan. Ons het verskeie interessante oorspronklike opsies vir hul skepping oorweeg. As jy jou verbeelding aanskakel, kan jy met jou eie vrugtekanapies vorendag kom.

Aanbeveel: