Hoe versier hulle koeke soos plasticine? Hoe om 'n koek behalwe mastiek te versier? Hoe om 'n mastiekkoek bo-op in die herfs te versier?

Hoe versier hulle koeke soos plasticine? Hoe om 'n koek behalwe mastiek te versier? Hoe om 'n mastiekkoek bo-op in die herfs te versier?
Hoe versier hulle koeke soos plasticine? Hoe om 'n koek behalwe mastiek te versier? Hoe om 'n mastiekkoek bo-op in die herfs te versier?
Anonim

Tuisgebak is baie lekkerder, geuriger en gesonder as in die winkel gekoopte koeke. Terselfdertyd stel baie belang in hoe om die koek bo-op te versier. Tot op datum is daar 'n groot aantal maniere om lekkergoed te versier. Die meeste van hulle is redelik eenvoudig en kan maklik by die huis gedoen word.

hoe om 'n koek te versier
hoe om 'n koek te versier

Maniere om koeke te versier

'n Belangrike element van die verjaardagkoek is die versiering daarvan. Dit sal nie net toelaat om die suikergoed 'n meer elegante voorkoms te gee nie, maar ook die nodige feestelike bui en atmosfeer te skep. Hoe is die koek versier? Om 'n kulinêre meesterstuk te skep, kan jy 'n verskeidenheid maniere gebruik om te versier. Die keuse hang af van die beskikbaarheid van sekere vaardighede en die behoefte om bykomende produkte en bykomstighede te gebruik. Om koeke by die huis te versier, kan jy die volgende produkte gebruik:

  • Room (olie, proteïen, vla, ens.).
  • Merengue in verskillende vorms en groottes.
  • Mastic.
  • Jelly
  • Aising.
  • Sjokolade en figure daaruit en nog baie meer.

Elke opsie het sy eie gebruik en voordele.

hoe om die bokant van die koek te versier
hoe om die bokant van die koek te versier

Cream

Wanneer dit kom by die versiering van 'n koek by die huis, is hierdie opsie ongetwyfeld 'n gunsteling. Botterroom word gewoonlik verkies omdat dit meer bestand is en sy vorm perfek behou. Dit word gewoonlik uit net twee produkte voorberei – hoëgeh alte botter en kondensmelk. Om dit te doen, hoef jy net die room met 'n menger te klits totdat 'n lywige, donsige massa verkry word, en geleidelik rou of gekookte kondensmelk by te voeg. Eenvoud en spoed van voorbereiding is die onmiskenbare voordele van hierdie opsie.

Vir versiering van suikergoed kan room onmiddellik na voorbereiding gebruik word. Om 'n bykomende effek te verkry, kan jy ook voedselkleursel gebruik, sowel as spesiale figuurspuitpunte. Dit kan maklik vervang word met geïmproviseerde produkte. Wortelsap, beetsap, sjokolade, ens. is byvoorbeeld perfek as voedselprodukte.'n Spesiale lekkergoedspuit kan vervang word met 'n gewone sak van papier of poliëtileen.

meringue

Nog 'n gewilde opsie om lekkergoed by die huis te versier. Hoe en waarmee word die koek in hierdie geval versier? Jy kan beide klaargemaakte meringues gebruik en dit self by die huis kook. Om dit te doen, benodig jy vyf eierwitte en 'n glas suiker. Proteïene word geklits tot skuimerig, terwyl dit bygevoeg wordsuiker. 'n Digte massa word met 'n spuit op 'n bakplaat uitgedruk en teen 'n lae temperatuur gebak.

Klaargemaakte meringues kan op verskillende maniere op die koek geplaas word. Dit kan in 'n sirkel gedoen word, in die vorm van 'n skyfie, ens. Die keuse hang af van die verbeelding en persoonlike voorkeure.

hoe om 'n koek in die herfs te versier
hoe om 'n koek in die herfs te versier

Mastic

Die gewildste en algemeen gebruikte soetgoedproduk vandag. Soms kan jy die vraag hoor: "Hoe versier hulle koeke soos plasticine?" In hierdie geval praat ons van mastiek. 'n Verskeidenheid figure kan uit hierdie produk gevorm word, wat in beginsel lyk soos om met plastieklyn te werk.

Jy kan gereed-vir-gebruik mastiek by die winkel koop, maar dit is maklik om jou eie te maak. Om dit te doen, meng in gelyke verhoudings melkpoeier, gepoeierde suiker en kondensmelk. Die deeg moet baie dig en viskeus wees, maar nie taai nie. Mastiek kan gekleur gemaak word, maar vloeibare kleurstowwe kan nie gebruik word nie, maar slegs opsies in die vorm van 'n gel of pasta. Hoe om 'n botterroomkoek bo-op te versier? Om dit te doen, kan jy room, neute, sjokolade, meringue, vrugte, sowel as verskeie figure wat van dieselfde mastiek gemaak is, gebruik.

hoe om koeke soos plasticine te versier
hoe om koeke soos plasticine te versier

Aising

Wat word gebruik om 'n koek behalwe mastiek te versier? Versiersel is ook geskik hiervoor. Hierdie term verwys na 'n baie digte glans, waaruit jy 'n verskeidenheid figure kan maak, insluitend elegante kant.

Dit sal baie tyd en geduld neem om die glansmengsel voor te berei, aangesien alles nodig ismet die hand doen. Die gebruik van 'n menger of ander toerusting is nie hier moontlik nie. Vir kook benodig jy eierwitte, wat stadig geklits moet word totdat skuim verkry word. Daarna moet gepoeierde suiker by hulle gevoeg word totdat 'n digte massa verkry word. Aan die einde moet jy ook 'n bietjie suurlemoensap byvoeg.

Daarna kan met behulp van 'n lekkergoedspuit 'n verskeidenheid patrone met glans uitgedruk word. Aising moet goed droog word (ongeveer 10 uur). Jy kan die koek versier met klaargemaakte figure.

Jelly

Jelly is 'n uitstekende opsie om soetgoed te versier. Die belangrikste aandag moet gegee word aan die proses van die voorbereiding daarvan, aangesien dit goed moet hou en nie smelt nie. Om dit te doen, gooi gelatien met koue water en laat dit vir 1-2 uur swel. Daarna moet die mengsel tot kookpunt gebring word en vir 5 minute in 'n waterbad gekook word. Die massa moet afgekoel word en vrugtesap, kompote of ander vulsel byvoeg en dit in voorbereide vorms gooi.

Hoe versier hulle die koek in hierdie geval? Vir versiering is beide klein gevormde produkte en jellie wat in stukke gesny is geskik. As jy wil, kan jy die koek heeltemal bedek. Om dit te doen, kan jy die vorm gebruik wat gebruik is om die koek te bak as basis.

hoe om botterroomkoek te versier
hoe om botterroomkoek te versier

Sjokolade

Dit is een van die eenvoudigste dog mees gesofistikeerde maniere om 'n koek te versier. Om dit te doen, kan jy versiersel, skaafsels, sowel as verskeie figure van sjokolade gebruik. Die maklikste manier om ryp te kry, is om 'n blokkie sjokolade te smelt,Gooi mengsel oor koek en laat afkoel. Die produk met skyfies lyk goed. Om dit te doen, moet jy 'n reep sjokolade in die yskas sit, en dan 'n mes gebruik om die stafie in skaafsels te sny. Hierdie swervels sal 'n wonderlike koekversiering wees.

Besondere aandag verdien oopwerk-sjokolade. Om dit te doen, smelt die sjokolade, gooi dit in 'n plastieksak, onderaan wat 'n klein gaatjie sny. Jy kan enige patrone met sjokolade teken en laat afkoel. Klaargemaakte beeldjies moet in die yskas geplaas word, en dan versigtig na die koek oorgeplaas word.

hoe om 'n koek behalwe mastiek te versier
hoe om 'n koek behalwe mastiek te versier

Ander maniere

Jy kan die koek op ander eenvoudige, maar terselfdertyd skouspelagtige maniere versier. Om dit te doen, gebruik die volgende:

  • Lekkergoed. 'n Goeie opsie vir 'n kinderkoek. Jy kan beide sjokolade en veelkleurige dragees gebruik.
  • Marmelade en versuikerde vrugte.
  • Vrugte. Enige vrugte en bessies sal pragtig op die koek lyk.
  • Nut. Hoe om 'n koek in die herfs te versier? Neute, sowel as verskeie sade, is perfek hiervoor. So 'n koek sal nie net oorspronklik wees nie, maar ook nuttig. Jy kan helftes van okkerneute, grondboontjies of amandels gebruik vir versiering.
  • Verskeie gekleurde poeiers wat gebruik word om Paaskoeke te versier.
  • Koekies en wafelrolletjies. Dit lyk veral indrukwekkend om die rande van die koek.

Die gebruik van 'n stensil sal ook 'n goeie idee wees. Om dit te doen, moet jy 'n pragtige patroon op die internet teken of vind, dit uitknip en versigtig plaaskoek. Van bo af moet die produk met gepoeierde suiker of kakao besprinkel word, en verwyder dan die stensil versigtig. Terselfdertyd bly die oorspronklike tekening op die koek.

Daar is 'n groot verskeidenheid maniere om 'n koek te versier. Om dit te doen, is dit nie nodig om 'n banketbakker te wees of sekere vaardighede te hê nie. Vir versiering kan jy die eenvoudigste produkte en geïmproviseerde gereedskap gebruik wat in enige huis gevind kan word. Vrugte, neute, lekkers, asook room, mastiek en glasure wat jy self kan maak is geskik hiervoor.

Aanbeveel: