Hoe om 'n koek met natuurlike blomme te versier: interessante idees met foto's, die keuse van kleure en wenke vir die versiering van koeke
Hoe om 'n koek met natuurlike blomme te versier: interessante idees met foto's, die keuse van kleure en wenke vir die versiering van koeke
Anonim

Soms kan selfs die eenvoudigste koek 'n ware kunswerk word. Trouens, dit kan 'n minimum van vaardighede, materiaal en tyd neem om 'n lekkergoedproduk te transformeer. Om die voorkoms van die skepping te verbeter, is dit die moeite werd om die koek met vars blomme te versier. Hierdie versieringsopsie sal optimaal wees om 'n feestelike en alledaagse nagereg te versier. As jy 'n paar geheime ken rakende die keuse van blomme, hul installasie en plasing, kry jy 'n unieke samestelling met die effek van 'n regte blombedding.

Voorwaardes vir die versiering van die koek met vars blomme

Diegene wat omgee vir hul gesondheid en die gesondheid van geliefdes is versigtig om met kos te eksperimenteer. Daarom kan 'n heeltemal natuurlike vraag ontstaan - is dit moontlik om 'n koek met vars blomme te versier? Banketbakkers beweer dat sulke eksperimente redelik veilig is, veral as jy van die nuanses in ag neem:

  • Blomme wat vir versiering gebruik moet word, moet in ekologies skoon gebiede gekweek word. Geen plaagdoders moet in die groeiproses gebruik word nie enchemikalieë.
  • Jy moet die knoppe behoorlik voorberei voordat jy dit op die koek plaas. Dit is wenslik om die kontak van die plant met die oppervlak van die koek te verminder.
  • Versiering moet nie vroeër as 2 uur voor opdiening gedoen word nie. Dit sal die impak van die blom op die lekkergoed verminder en die knop self vars hou.

As jy al die nuanses rakende blomversiering in ag neem, dan sal lewende dekor heeltemal veilig wees. Die tyd en beginsel van die interaksie tussen die nagereg en die plant word soveel as moontlik geminimaliseer.

Watter blomme is geskik om die koek te versier

Afhangende van die viering waarvoor die suikergoed voorberei word, word die tipe versiering bepaal, asook die komponente daarvan. Maar in hierdie situasie ontstaan die vraag watter soort vars blomme jy die koek vir enige viering kan versier:

  • Die mees algemene opsie is pioene. Hierdie blom lyk majestueus en ryk op 'n koek van enige ontwerp.
  • Vir spesiale geleenthede is die koek versier met rose.
  • Meer dikwels in die koek is vars blomme soos gerberas of madeliefies. Alhoewel hierdie dekor helder en vrolik lyk.
  • Selde gebruik in angelierdekor.
  • Vir klein koeke, gebruik pansies, viooltjies, miniatuur asters.
  • Lila is relevant in enige samestelling van die koek. Dien dikwels as 'n sekondêre versiering.

Daar is 'n lys van blomme wat giftig is as dit geëet word: lelie van die vallei, sneeuklokkie, tulp, jasmyn, hortensia, calla lelies.

Hoe om blomme behoorlik op 'n enkele vlak te plaaskoek

Gewoonlik is enkellaagkoeke klein van grootte, so dit is nogal moeilik om so 'n lekkergoedproduk met vars blomme te versier. As jy groot knoppe kies of dit verkeerd om die omtrek van die koek plaas, kry jy 'n gewone blombedding.

voorbereiding voor versiering
voorbereiding voor versiering

Om foute te vermy in die proses om 'n enkellaagkoek te versier, moet jy die aanbevelings van ervare banketbakkers volg:

  1. Dit is die moeite werd om 'n skets van die koek op papier te maak op 'n skaal van 1:1.
  2. Kies blomme wat gekenmerk word deur klein tot mediumgrootte knoppe.
  3. Die middel van die samestelling op 'n klein koek word die beste langs een van die rande geplaas. Groot blomme sal help om die hoofsamestelling te bepaal.
  4. Dit is raadsaam om een, maksimum drie mediumgrootte knoppe te gebruik.
  5. Die res is versier met óf klein blommetjies óf dekoratiewe plantelemente.
  6. Dit is optimaal eenvoudig en mooi om 'n koek met vars blomme te versier as jy 'n semi-boog of 'n krans langs die rand van die koek herhaal.

Ideaal gesproke, om die rangskikking van lewende knoppe op 'n enkellaagkoek oorspronklik en volledig te laat lyk, moet artistieke proporsies nagekom word.

Idees vir die plasing van lewende dekor op 'n vlakkoek

Anders as klein suikergoed, laat gelaagde koeke meer verbeelding toe. Maar daar is 'n sekere manier vir 'n saamgestelde oplossing vir suikergoed:

  • Op die onderste vlak kan jy kruisementblare en lekkers plaas. Die lêbeginsel word bepaalversierdervoorkeure.
  • Die rangskikking van blomme kan 'n slang wees, wat van die kroon van alle vlakke tot heel onder geleë is. Die slanglyn kan geboë of reguit wees.
  • Jy kan klein ruikers van drie blomme op elke vlak sit. Die belangrikste ding is dat die lêlyn van die ruikers nie ooreenstem nie.
  • Blomme kan 'n kussing vir elke vlak wees. Dit is genoeg om die blomme aan die onderkant van elke vlak vas te maak. 'n Mini-blombedding is aan die bokant uitgelê.
modieuse versiering
modieuse versiering

Foto's van koeke wat op hierdie manier met natuurlike blomme versier is, word dikwels in nuwerwetse kookboeke en tydskrifte gevind.

Oorspronklike troukoekversiering

'n Troukoek wat met vars blomme versier is, moet skouspelagtig lyk en by die algehele prentjie van die vakansie pas. Die beginsel om knoppe en ander dekoratiewe elemente te lê, kan volgens enige skema uitgevoer word.

Dit is belangrik om die blomme self en hul kleure te kies. Dit is die moeite werd om die lyn van blomme te handhaaf. As die ruikers op die tafels en die boog uit rose bestaan, moet jy ook rose kies om die nagereg te versier. Dit is gewoonlik die standaard oplossing. Pioene word minder algemeen in kombinasie met madeliefies gebruik.

troukoek dekor
troukoek dekor

Wanneer jy die kleur van die knoppe kies, is dit die moeite werd om die tema en palet van die troue self te oorweeg. Jy moet aandag gee aan die tekstuur en kleur van die room op die koek. Wit, room, pienk knoppe word algemeen gebruik. Bykomende dekor moet effens anders in kleur wees om 'n unieke kontras te skep.

Die proses om knoppe vas te maak

Maklik enversier net die koek met vars blomme as die knoppe reeds voorberei is. Dit is ook die moeite werd om die nagereg self voor te berei:

  1. Merk die plekke op die oppervlak van die room waar die blomme geleë sal wees.
  2. Gebruik 'n lang houtpen om 'n vlak gaatjie in die koek te maak.
  3. Gebruik 'n lepel of spatel om die room effens uit die koek te verwyder.
  4. Voeg blomblokkies in die gat in. Gebruik 'n lepel om die room onder die blom te skuif.
professionele koekversier met vars blomme
professionele koekversier met vars blomme

Jy kan die beginsel om die knoppe vas te maak effens verander. Plaas verkorte skemerkelkiebuisies in die voorbereide gate. En reeds spasies van natuurlike blomme word in die buis geplaas.

Voorbereiding van blomme voor versiering

Dit is baie maklik om 'n koek met natuurlike blomme te versier as jy die gepaste voorbereiding van die blomdekor maak. Die verwerkingsalgoritme bestaan uit die volgende prosedures:

  • Jy moet die steel op 'n afstand van 5-10 sentimeter van die voetstuk af sny.
  • Plaas die spasies in 'n wye bak water, waarvan die temperatuur onder kamertemperatuur sal wees. In hierdie toestand moet die blomme ongeveer 6 uur wees.
  • Blaarblare van gevestigde knoppies moet goed gewas word, bedorwe kroonblare en blare moet van die stok verwyder word.
  • Gebruik 'n spuitbottel en spuit die blom met 'n oplossing van water en mediese alkohol. 'n Paar druppels van 'n mediese produk is genoeg vir 'n glas water.
  • Blomme verbind met blomband. So 'n toestel sal help om die vorm van die samestelling te behou en die blomme met vog te voed.
  • Die resstingels moet met kleefplastiek toegedraai word. Danksy hierdie tegniek sal die blom glad nie aan die lekkergoed raak nie.
blomme voorbereiding beginsel
blomme voorbereiding beginsel

Weens die nakoming van al die reëls kan die samestelling vir 12 uur op die koek wees sonder om die voorkoms van die blomme te verswak. Knoppe sal nie afval of van ligging verander nie.

'n Unieke kombinasie van vrugte en blomme op 'n verjaardagkoek

Jy kan die koek met vars blomme en vrugte op 'n oorspronklike en smaaklike manier versier. Hierdie opsie is geskik vir klein en groot nageregte. Op 'n klein koek is dit genoeg om een groot blom aan die kant van die koek te lê, maar die vrugte sal reeds rondom die sentrale knop geleë wees. As daar baie vlakke in die nagereg is, moet vrugte tussen die blomme geheg word.

blomme + vrugte vir koekversiering
blomme + vrugte vir koekversiering

Gewoonlik word die volgende vrugte vir versiering gebruik: druiwe, aarbeie, kersies, rooi- en swartbessies, frambose, bloubessies, brame. Jy kan bessies op verskillende maniere heg. Op 'n horisontale oppervlak is dit genoeg om die element pragtig te lê. Op die vertikaal - fiksasie word gemaak deur die vrugte aan 'n tandestokkie te ryg.

Aanbeveel: