2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Daar is baie gerugte oor die skuimende bedwelmende drank wat die gradering van bier onder ander alkoholiese drankies onderskat. Bowenal is die sterk helfte van die samelewing bang vir vroulike hormone in bier. Maar jy moet die waarheid van die mites onderskei.
Die belangrikste grondstof in die vervaardiging van bier is hop. Dit behoort aan die genus van blomplante en behoort aan die Cannabis-familie.
Fito-oestrogenen in bier
Die chemiese samestelling van bier sluit 8-prenylnaringenien in. Hierdie stof word in hopkegels aangetref en behoort tot die klas fito-oestrogenen. Estrogeen behoort aan die vroulike geslagshormone, dit is waar al hierdie gruwelverhale vandaan kom.
In hoep is daar 'n redelike groot persentasie fito-oestrogeen, en in bier bereik die inhoud ses-en-dertig milligram per liter. Sommige kenners glo dat dit genoeg is vir veranderinge in die hormonale agtergrond van die menslike liggaam. Daar word geglo dat hop hormone vrystel soortgelyk aan progesteroon, die vroulike geslagshormoon.
Veranderinge in muise
Eksperimente is selfs op gekastreerde muise en rotte met 'n neiging tot infantilisme gemaak.
Danksy hierdie eksperimente is dit bewys dat70% hop ekstrak (10-30 mg dosis) kan bronstigheid veroorsaak. Eenvoudig gestel - in hitte. Verder, as jy hop-ekstrak vir ongeveer 12 dae inbring, kan jy die massa van die baarmoederhoring vier keer verhoog.
Hoe raak dit mans en vroue?
Natuurlik beïnvloed hierdie alkoholiese drank mans en vroue verskillend. Dit gaan alles oor die verskil tussen hormone – testosteroon en estrogeen. Dit is hierdie stowwe wat 'n direkte impak het op die vorming van eksterne geslagsorgane en nie net nie. By mans, danksy hierdie hormoon, ontwikkel groter spierkrag, 'n gepaste figuur en 'n diep stem, groei gesighare.
'n Vrou, inteendeel, het 'n sagter stem, 'n meer grasieuse figuur, geen gesigshare nie, en haar karakter is meer gedwee. Om vroulikheid te behou, is 0,3-0,7 mg estradiol genoeg, dit is presies hoeveel die vroulike liggaam produseer. Maar bier bevat 'n groot dosis van 'n estrogeen-aktiewe verbinding.
Skaad bier mans aan?
Daar is ongetwyfeld vroulike hormone in bier, en dit kan nie anders as om die manlike liggaam te beïnvloed nie. Die sogenaamde simptome van feminisering word sigbaar. Dit sluit in 'n toename in die kliere van die bors, 'n vergrote bekken, verswakking van die spiere (bedoelende die abdominale pers, dit gee aanleiding tot 'n bierpens). Vir baie mans verdwyn seksuele begeerte, sterkte neem af.
Boonop glo baie kenners dat bier die vlak van testosteroon in die bloed beïnvloed. Van 'n sterk wil, aktiewe, sterk leier, 'n man met 'n lae aant altestosteroon verander in 'n swaksinnige, apatiese verteenwoordiger van die sterker geslag, wat net op sy sye op die rusbank voor die TV kan lê. Dan kom prikkelbaarheid en buierigheid dikwels voor.
Skaad bier vroue?
Vroulike hormone in bier en die swakker geslag het 'n negatiewe impak. Die baarmoeder kan begin groei, die epiteel van die baarmoeder en vagina kan groei. Probleme met die menstruele siklus begin, en dan gaan die vermoë om geboorte te gee aan 'n kind verlore. Estrogeen word reeds in die regte hoeveelheid in die liggaam van 'n vrou geproduseer.
En die hormoon wat saam met bier die liggaam binnedring, is daar heeltemal oorbodig. Niemand baat dus by vroulike hormone in bier nie. Of dit feit of fiksie is, is nog onduidelik. Kenners op hierdie gebied debatteer steeds hieroor.
'n bietjie geskiedenis
Bier is 'n redelik gewilde drankie in baie lande regoor die wêreld. Die graan waaruit bier gebrou word, is baie meer pretensieloos as die druiwe waaruit edelwyn gemaak word. Skuimdrank word geliefd deur mense wat lande met 'n gematigde klimaat bewoon. Alhoewel Duitsland en Frankryk beide bier en wyn produseer.
Die klassieke bierresep het in Europa verskyn, iewers in die Middeleeue. Alhoewel daar selfs voor dit verwysings is na 'n drankie met daardie naam. Maar hulle was heeltemal verskillende graangebaseerde drankies. Daar is selfs 'n piesangbier.
Belangrike bestanddele
Iewers in die 12de eeu is hoep by die bierresep gevoeg. Dit bevat baie essensiële olies en harse. Dit is hierdie stowwe wat die bier 'n helder geediep smaak. Hop is ook natuurlike preserveermiddels. Enige organiese molekules begin afbreek wanneer dit met suurstof gekombineer word, en hop vertraag hierdie proses aansienlik.
Daar is ook nuttige eienskappe van bier. Die tweede belangrikste element wat die basis van bier vorm, is mout. Dit is 'n produk van graanverwerking (gars word meestal vir bier gebruik). Dit bevat baie stysel, en, soos u weet, is dit een van die hoofbronne van energie. Tydens die ontkiemingsproses breek stysel af in ligter suikers, veral m altose.
Eers word die korrels geweek en skep 'n kweekhuiseffek, nadat die korrels uitgeloop het, word dit gedroog, en nou eers is die mout gereed vir gebruik in brou. Dit is die hoofbestanddeel in die mos wat sal gis.
Bestaande mite
Nou kan jy gereeld hoor dat bierprodusente 'n soort poeier by die drank voeg in plaas van natuurlike grondstowwe. Die feit is dat baie Europese brouers mout wat tot poeier gemaal is, koop. Nie alle brouerye installeer ma altoerusting nie, dit is vir hulle baie makliker om klaargemaakte grondstowwe te koop.
Alkohol in bier
Grade in 'n skuimende drankie verskyn as gevolg van die noodsaaklike aktiwiteit van gis. Hierdie mikroskopiese swamme kan in beide suurstof en anoksiese omgewings bestaan. As die gis nie toegang tot suurstof het nie, produseer hulle etanol, en as hulle suurstof ontvang, vermeerder hulle aktief. Hoe sterk die drank sal wees, hang af van die digtheid van die wort engis kwaliteit. 'n Klassieke standaardbier het 'n ABV van tussen vier en vyf persent. Niemand voeg alkohol by sterker bier nie. Vir die vervaardiging van so 'n drankie word spesiale gisrasse gebruik.
Geen vroulike hormone by bier stop bierdrinkers nie. Dit is steeds een van die gewildste drankies ter wêreld. Dit word in byna alle lande van die wêreld geproduseer, en die voordelige eienskappe van bier verhoog net sy gewildheid.
Waarheen om te gaan vir 'n heerlike bier?
Aanhangers van die drankie glo dat die Belge die lekkerste bier produseer. Alle tydskrifte wat biergraderings publiseer, beveel aan om na België te gaan. Daar is 'n bierkultus in hierdie land. Meer as seshonderd handelsmerke van hierdie alkoholiese drankie word hier vervaardig. Elke streek het sy eie eksklusiewe verskeidenheid.
Tsjeggiese bier is ook wêreldbekend. Om na die Tsjeggiese Republiek te gaan en nie 'n enkele variëteit te probeer nie, is 'n natuurlike godslastering. Vir Tsjegge is bier 'n integrale deel van die lewe, en hulle neem die produksie daarvan baie ernstig op. So in hierdie toestand is daar geen smaaklose variëteite nie. Jy kan alles probeer.
Engeland is ook ver van die laaste plek in die ranglys van bierprodusente. Dit was hier waar die wêreldberoemde portier en Indiese pale ale begin brou word. In enige stad van hierdie staat kan jy maklik 'n knus kroeg vind waar jy 'n groot verskeidenheid en hoë kwaliteit skuim kan geniet. Jy moet begin met die bekende Britteale, wat die pêrel onder die hele reeks Engelse biere is.
Hierdie drie lande is leiers in die vervaardiging van bier, maar dit beteken nie dat hierdie drankie in ander state van die swakste geh alte is nie. Die belangrikste ding tydens die proe is om dit nie te oordoen en die gevare van alkoholiese drankies te onthou nie.
Aanbeveel:
Gesondheidsvoordele van swart kaviaar. Chemiese samestelling en nuttige eienskappe van swart kaviaar
Daar is 'n groot hoeveelheid kos, waarvan die gebruik eenvoudig nodig is vir die normale funksionering van die liggaam. Een van hierdie produkte word as swart kaviaar beskou. Baie mense weet van die voordele van hierdie lekkerny, sedert antieke tye is kaviaar gebruik om siektes te behandel
Hoe is feijoa nuttig en vir watter siektes? Feijoa vrugte: nuttige eienskappe, kontraindikasies, foto's en resepte. Feijoa-konfyt: nuttige eienskappe
Toe bessies soortgelyk aan appelliefies 'n paar jaar gelede op winkelrakke verskyn het, het mense lank gehuiwer om dit te koop. Maar nadat hulle dit uitgepluis en een keer probeer het, het hulle dit as 'n gewone vrug begin beskou, waarvan die naam feijoa is. Met verloop van tyd het dit bekend geword dat feijoa nuttig is
Gemmer: nuttige eienskappe en kontraindikasies vir vroue. Ingelegde gemmer: nuttige eienskappe
Elke land het sy eie tradisie om gemmer te gebruik. Dus, die horingwortel in Asië, wat as die geboorteplek van die plant beskou word, is 'n universele middel vir baie siektes. In China en Indië word geglo dat die eet van gemmer 'n lang en gesonde lewe bevorder
Maaskaas met lynolie: doel, reëls van toelating, kalorieë, voedingswaarde, samestelling en nuttige eienskappe van die produk
Dit is geen geheim dat suiwelprodukte 'n belangrike boumateriaal vir die menslike liggaam is nie. En as jy hulle met ’n lepel lynolie geur, kry jy ’n gereg wat amper ’n wondermiddel vir verskeie siektes genoem word. Dit word ten minste bewys deur talle resensies van maaskaas met lynolie. Of dit so is of nie, dit sal in die voortsetting van die artikel bespreek word
Datums: nuttige eienskappe en kontraindikasies. Nuttige eienskappe van gedroogde dadels
Dadels is nie net 'n oosterse soetigheid nie, maar ook 'n stoorkamer van vitamiene. Hulle is ryk aan voedingstowwe en is ook 'n natuurlike kuur vir baie kwale
