2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Jy kan eiers met verskillende vulsels stop. So 'n voorgereg blyk in elk geval baie bevredigend en voedsaam te wees. Met 'n pragtige ontwerp kan hierdie gereg maklik by die feestafel bedien word. Oorweeg 'n paar resepte in meer besonderhede.
Gevulde eiers: resepte met foto's
1. Voorgereg met mosterd en uie
Vereiste bestanddele:
- mosterd - 1 klein lepel;
- groot hoendereiers - 6 stuks;
- gejodeerde sout - 1/5 van 'n klein lepel;
- mayonnaise - 2-3 groot lepels;
- medium gloeilampe - 2 stuks;
- groente-olie - 2-4 klein lepels;
- gedroogde basiliekruid - 'n paar knippies;
- warm rooi soetrissie - 1 knippie;
- vars pietersielie en dille - ¼ bossie elk;
- groen blaarslaai, kersietamaties, ens. – om peuselhappies te versier.
Hoofbestanddeelverwerkingsproses
Wil jy weet hoe om eiers vir die vakansietafel in te stop? Eerstens moet jy 'n hoender- of kwartelproduk koop. Ons het besluit om die eerste opsie te gebruik. Dit is dus nodigneem 6 hoendereiers (min of meer) met heldergeel gele, sit dit in water, kook, sout en kook tot koel. As 'n reël neem dit 7-10 minute. Vervolgens moet die voltooide bestanddeel afgekoel word. Dit is beter om dit met yswater te doen, anders gaan die dop saam met die proteïen weg. Daarna moet die verkoelde eiers geskil word, in die lengte in twee gedeel word en die harde gele versigtig verwyder.
Die proses om die vulsel te maak
Om eiers met mosterd en uie te vul is baie maklik. Om dit te doen, skil die groente uit die skil, kap dit fyn en braai in groente-olie totdat 'n kors verskyn. Vervolgens moet die goue ui gekombineer word met mosterd, gedroogde basiliekruid, vars gekapte dille en pietersielie, gejodeerde sout, mayonnaise, warm rooipeper en die eiergeel uitgehaal. As gevolg van die meng van die bestanddele, behoort jy 'n dik pap te kry met 'n uitgesproke aroma van speserye en produkte.
Vorm die gereg
Nadat die eiers en vulsel gereed is, moet jy begin vul. Om dit te doen, sit 1 vol lepel geurige mosterdmengsel in die proteïenreses, en sit dan die voorgereg op 'n plat bord wat met blaarslaai versier is. In analogie moet jy al die oorblywende eiers vul.
2. Eiers gevul met blikkieskos
Hoe om die hoofproduk vir vulsel voor te berei, het ons reeds oorweeg. Daarom sal slegs die resep vir die geurige vulsel hieronder aangebied word.
Vereiste bestanddele:
- mayonnaise - 1-2 klein lepels;
- ingemaakte pienk salm of sout - 1 fles;
- gedroogde basiliekruid - 'n paar knippies;
- warm rooi soetrissie - 1 knippie;
- klein knoffelhuisie - 1 st. (na persoonlike goeddunke);
- vars pietersielie en dille - ¼ bossie elk;
- groen blaarslaai, kersietamaties, ens. – om peuselhappies te versier.
Die proses om die vulsel te maak
Eiers kan met enige ingemaakte vis gevul word. Ons gebruik pienk salm vir hierdie doel. Sit dit op 'n bord, knie sterk met 'n vurk saam met die sous, en voeg dan soetrissie, mayonnaise, hardgekookte eiergele, gekapte dille en pietersielie, gedroogde basiliekruid, en gerasperde knoffelhuisie (opsioneel) by. Vul die eekhorings met die gevolglike geurige mengsel en sit dit dan op 'n skottel saam met groente.
Aanbeveel:
Watter eiers is die beste? C1 of C0? Tipes eiers en hul klassifikasie
Eiers is waarskynlik een van die mees veelsydige kosse wat aan die mens bekend is. Hulle kan op honderde verskillende maniere gekook en geur word. Om te besluit watter eiers beter is, C1 of C0, is dit die moeite werd om te verstaan wat eierkategorieë is en hoe hulle toegeken word
Hoe om snoek met groente te prop?
Snoek kan met enige kos gevul word, maar hierdie vis is die lekkerste saam met groente. Dit is ook opmerklik dat hierdie produk baie mooi en op 'n oorspronklike manier ontwerp is. Daarom word so 'n ongewone aandete meestal vir die feestafel gemaak
Wat is dieet eiers, kategorieë van eiers, raklewe
Eier self word as 'n dieetproduk beskou. Dit is 'n uitstekende bron van proteïen, wat boonop 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale en relatief klein - kilokalorieë bevat. Wat is dieet- en tafeleiers, kategorie eiers, raklewe en nog baie meer
Hoe om 'n eier in 'n pan te braai? Hoe om eiers met melk te braai?
Roereiers is 'n goeie opsie vir ontbyt. Dit verg nie baie tyd om voor te berei nie, en dit is ook baie lekker en glad nie swaar op die maag nie. Byna almal weet hoe om 'n eier te braai. Baie sê egter dat hulle vinnig verveeld raak met hierdie gereg. Dit is omdat hulle nie weet dat daar 'n groot aantal opsies is vir hoe om roereier te kook nie
Wat gebeur as jy rou eiers eet? Raklewe van rou eiers in die yskas en reëls vir gebruik
Opinie oor of eiers rou geëet kan word, is gemeng. Baie mense dink dat dit nie nodig is nie. Inderdaad, in 'n produk wat nie hittebehandeling ondergaan het nie, vermeerder gevaarlike mikrobes. Byvoorbeeld, die patogene van salmonellose. Sommige glo egter dat dit aanvaarbaar is om sulke kos te eet. Wat gebeur as jy rou eiers eet? Hierdie vraag interesseer baie
