Beck se bier: hoe die geskiedenis van 'n suksesvolle handelsmerk gebou is
Beck se bier: hoe die geskiedenis van 'n suksesvolle handelsmerk gebou is
Anonim

Miskien is dit moeilik om iemand te vind wat nog nooit bier geproe het nie. Egte hoppy, gemaak volgens 'n geverifieerde resep, gee nie die bitterheid van etielalkohol af wat gebruik word om "die graad te verhoog nie". Dit is maklik om te drink, laat 'n byna edele skakering van nasmaak agter en is in klein dosisse selfs goed vir die gesondheid. Duitse bier Beck's behoort aan net so 'n tipe alkoholiese drank, maar is die produk wat by die winkelrakke afgelewer word outentiek?

Produkte wat aan Russiese supermarkte onder hierdie handelsmerk verskaf word, het 'n nasionale binding. Becks-bier self is egter in Duitsland gewortel. Die produksie van hierdie tipe alkohol het tot 2002 in die hande van 'n privaat individu gebly. Die resep van die produk het onveranderd gebly sedert die tydperk toe die wort gefermenteer het in houtvate wat meer as een bondel alkohol gesien het. Ten spyte van die nuwerwetse verpakking en herontwerpte ontwerp, is die binnekant steeds dieselfde bier wat al vir meer as 'n eeu in beide Rusland en regoor die wêreld in aanvraag is.

'n Paar woorde oor die vervaardiger

beks bier
beks bier

Becks-bier word in die produksie gemaakfasiliteite van Brauerei Beck & GmbH in Bremen, Duitsland. Die plek self is 'n ware heiligdom vir diegene wat net op die punt is om die besigheid te betree, en professionele mense wat na Duitsland gaan vir nuwe ervarings. In 2002 was die maatskappy vir $2,1 miljard deur die internasionale maatskappy Interbrew besit. Baie aanhangers van Becks-bier beweer dat dit die rede was waarom die handelsmerk se produkte daarna ietwat van 'n laer geh alte geword het.

Historiese agtergrond

Die maatskappy is op 27 Junie 1873 gestig. Luder Rothenberg, wat 'n baie goeie argitek was, het sy pogings met die brouer Heinrich Beck en die verkoopsagent Thomas Mey gekoördineer en die keiserlike fabriek gestig. Die maatskappy is Becks & May genoem. Daarna was dit die naam van die brouer wat 'n huishoudelike naam geword het en gedien het as die basis vir die vorming van die handelsmerk. In 1874 en 1876 is bier vir die eerste keer bekroon met baie gesogte toekennings in Duitsland, waarna die stigters besluit het om na ander handelsvloere uit te brei.

Vervaardiging oor die hele wêreld

Vandag het die maatskappy produksiefasiliteite in Australië, Serwië, Oekraïne, Rusland, Montenegro, China, Turkye, Bosnië en Herzegovina. Die handelsmerk is geneig om produkte te standaardiseer, 'n enkele resep en 'n lys bestanddele word deur topbestuur goedgekeur. Grondstowwe word meestal ingevoer volgens getekende ooreenkomste, wat ook deur die moedermaatskappy bepaal word. Dit laat Becks-bier toe om konstante alkohol van hoë geh alte te bly.

Vreemd genoeg het die maatskappy uitersnoue verhouding met Namibië. Tot en met die Eerste Wêreldoorlog is al die maatskappy se bier in hierdie land, wat 'n Duitse kolonie was, geproduseer. Nadat die staat soewereiniteit verkry het, is die fabrieke heeltemal na Duitsland geneem om nie die geheim van die maak van alkohol te verloor nie, wat op daardie stadium reeds oor die hele wêreld bekend was.

massaverspreiding

beck se bier
beck se bier

Vandag word Beck se bier op handelsvloere in 120 lande regoor die wêreld versprei. Daar is baie onder hulle, waar byna die volle produksiesiklus geleë is, van die verskaffing van grondstowwe tot die bottelering van klaargemaakte alkohol. Beck's is een van die grootste brouhandelsmerke ter wêreld. Die gestandaardiseerde groen bottel met die kenmerkende ovaalkenteken is 'n vaste handelsmerk waarvoor die moedermaatskappy selfs 'n patent het om enige poging om 'n herkenbare handelsmerk te gebruik om 'n surrogaat te verkoop te vermy.

Elke minuut verbruik die mensdom ongeveer 3 duisend bottels Beck's bier. Dit is moeilik om die rede in te dink waarom 'n privaat persoon enigsins so 'n lekkerny kan verkoop. In Duitsland, ten spyte van die verskerpte beheer deur die Antimonopoly-komitee, word Beck's-bier as een van die mees gesogte biere van hoë geh alte beskou. As die Duitsers verkies om hierdie spesifieke handelsmerk bier te drink, wat kan ons sê oor die toewyding van verbruikers van ander lande.

Resep- en produksiekenmerke

Duitse bier beck s
Duitse bier beck s

Die Duitsers, met werklik uitstaande noukeurigheid, bekommer hulle oordie produksienorme wat deur bestuur gestel is, sowel as sekere standaarde, het die enigste regte weg gebly vir alle maatskappye, insluitend franchisenemers en verspreiders. Hierdie standaarde is:

  • bekostigbaarheid: Beck se bier moet teen 'n billike prys verkoop word sodat almal dit kan bekostig;
  • produksiegeh alte: geen lae-geh alte grondstowwe of vervangings in die produksiesiklus kan eenvoudig wees nie;
  • beheer: direkte beheer word in elke stadium van produksie verskaf.

Die presiese resep is nie publiek bekend nie. Die maatskappy verkies om ywerig die geheim te hou van hoe 'n relatief lae koste van 'n bottel 'n wonderlike bier blyk te wees.

Bierbrouery in Rusland

beck bier in rusland
beck bier in rusland

Becks-bier in Rusland word by drie aanlegte vervaardig - Omsk, Pushkin en Klin. Alle produksiepersele het 'n ooreenkoms onderteken om 'n volledige resep te ontvang en bier volgens die ooreengekome voorwaardes te produseer. Daarom smaak Becks dieselfde in Bremen as in ander lande. Die koste van een bottel wissel van 80-120 roebels, wat relatief min is vir alkohol in die middelpryssegment. In Rusland is bier altyd in groot aanvraag. Die handelsmerk, sowel as die postulate van die maatskappy, bly ook onwrikbaar.

Aanbeveel: