Hoe om 'n omelet met spinasie gaar te maak
Hoe om 'n omelet met spinasie gaar te maak
Anonim

Soos jy weet, is een van die gewildste ontbytgeregte 'n omelet. Dikwels word dit slegs van eiers voorberei. Sommige huisvrouens weet egter hoe om so 'n eenvoudige gereg te verbeter deur byvoorbeeld spinasie daarby te voeg. So 'n ontbyt sal nie net baie lekker wees nie, maar ook gesond. Spinasie het immers baie vitamiene en minerale. Byvoorbeeld, wat proteïeninhoud betref, is hierdie plant baie beter selfs bo peulgewasse. Daarbenewens word vitamiene A en C wat daarin vervat is, selfs tydens hittebehandeling bewaar. Dus, ons stel voor om te leer hoe om 'n omelet met spinasie te kook. Vertrou my, jou gesin sal van hierdie heerlike en gesonde ontbyt hou.

omelet met spinasie
omelet met spinasie

Spinasieomeletresep

Soos genoem, is dit 'n wonderlike opsie vir 'n ligte ontbyt. Danksy sy wonderlike smaak, sal spinasie-omelet by beide volwassenes en die kleinste lede van jou gesin aanklank vind. Om hierdie gereg voor te berei, benodig ons die volgende bestanddele: drie of vier hoendereiers, melk - 'n halwe glas, spinasie - 'n bos jong blare, 'n bietjie botter en sout na smaak.

Kookinstruksies

Klits die eiers in 'n diep bak met 'n vurk of klitser. Gooi die melk by en roer. Spinasieblare moet 'n rukkie in 'n bak koue water gehou word, dan onder die kraan afgespoel, gedroog en fyn gekap word. Voeg gekapte groente by 'n bak met eiers en melk. Sout en meng. Gooi 'n stukkie botter in 'n braaipan en wag totdat dit smelt. Gooi dan die mengsel, bedek ons toekomstige spinasie-omelet met 'n deksel en kook vir 'n paar minute oor lae hitte. Wanneer jy agterkom dat die massa in die pan gerys het en nie meer vloeibaar is nie, verwyder die deksel en draai die omelet om. Kook nog 'n paar minute totdat die ander kant ook bruin is. Ons sit die gereg op borde uit en nooi die huishouding na die tafel. Om die omelet nog lekkerder te maak, kan jy dit met suurroom gooi. Bon appetit!

spinasie omelet resep
spinasie omelet resep

Omelet met spinasie en kaas

Hierdie gereg sal 'n goeie begin vir 'n nuwe dag wees! Dit is immers nie net baie smaaklik nie, maar ook bevredigend. Nadat jy 'n spinasie-omelet vir ontbyt geproe het, sal jy nie honger voel tot die einste aandete nie. Dus, om een porsie voor te berei, benodig ons die volgende produkte: twee hoendereiers, twee eetlepels melk, 'n bos spinasie, 30 gram harde kaas, asook sout en neutmuskaat na smaak.

Kookproses

Deeglik gewasde spinasieblare moet vir 'n paar minute in kookwater geweek word. Droog hulle daarna en maak hulle fyn. Breek eiers in 'n bak of diep bord, voeg melk by en klits goed. Voeg bybietjie sout en neutmuskaat en meng. Ons vryf die kaas op 'n growwe rasper. Verhit 'n stukkie botter in 'n braaipan. Voeg dan spinasie by en prut vir 'n paar minute. Gooi daarna die geklitste eiers in die pan en voeg die gerasperde kaas by. Ons braai op medium hitte. Sodra die spinasie-omelet gerys het, draai dit om en kook vir nog 'n paar minute totdat die ander kant goudbruin is.

omelet met spinasie en kaas
omelet met spinasie en kaas

Hoe om 'n omelet met ham en spinasie in 'n stadige kookplaat gaar te maak

As jy 'n gelukkige eienaar van hierdie wonderwerk van tegnologie is, dan kan jy 'n heerlike omelet daarmee gaarmaak. Om dit te doen, benodig ons die volgende produkte: twee eiers, 'n halwe multi-glas melk, 'n bos spinasie, 100 gram ham, 'n klein stukkie botter, 'n derde van 'n teelepel basiliekruid en sout. Daar is niks ingewikkeld in die kookproses nie. Sny eers die ham in klein blokkies en kap die gewaste spinasieblare fyn. Klits eiers met melk in 'n aparte bak en voeg sout by. Ons skakel die multikoker in die "Baking" -modus aan en smelt 'n stukkie botter in sy bak. Gooi dan die eiers daarin, gooi die ham en gekapte spinasie. Voeg basiliekruid by en, indien nodig, nog sout. Maak die deksel toe en kook vir 'n kwartier. Heerlike spinasie-en-ham-omelet is gereed!

Aanbeveel: