Kom ons vind uit hoe olywe van olywe verskil

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

'n baie gewilde produk op die mark is nou olywe en olywe. Hoe verskil olywe van olywe? Op hierdie punt verskil mense se menings. Sommige glo dat olywe verskil van olywe in kleur, ander - in smaak. Maar in teenstelling met alle oordele, geskille en praatjies, dit is die vrugte van een boom.

So wat is die verskil tussen olywe en olywe? Die antwoord op hierdie bekende vraag is baie eenvoudig. Olywe en swart olywe groei op dieselfde boom. Wat olywe van olywe onderskei, is die graad van rypheid en vetinhoud.

Van die oomblik dat die oes begin tot die baie rypwordingsproses, word die vrugte geel of groen. Wanneer die rypwordingsproses plaasvind, word die vrugte donkerrooi of kastaiingbruin van kleur, en wanneer dit heeltemal ryp is, word hulle swart. Daar is variëteite waarvan die vrugte ryp kan word nadat hulle uit die bos gehaal is.

Nou oor hoe olywe van olywe verskil. Olywe is groen vrugte wat net begin ryp word. Hulle is egter bruikbaar en baienuttig. En reeds volryp vrugte van sappige swart kleur word olywe genoem.

Olies en olywe is verryk met minerale, proteïene, pektiene, suiker, vitamiene B, C, E, sowel as P-aktiewe katekiene, yster, fosfor en kalium. Die bene bevat ook voedingstowwe en hoëwaarde-stowwe.

Nog 'n vraag ontstaan: is olywe skadelik? Daar is 'n kategorie mense aan wie hierdie produk teenaangedui is. Hierdie produkte kan mense wat siek is met cholecystitis benadeel, aangesien olywe 'n sterk diuretiese effek in die menslike liggaam produseer, wat dodelik kan wees. Hulle word nie aanbeveel vir mense met pankreatitis nie. Moenie opstaan teennie

voeg olywe by jou dieet vir mense met lewersiekte as gevolg van hul hoë vetinhoud.

Olyfvariëteite word in meer as tien verskillende soorte verdeel. Die gewildste hiervan is:

1. Kalamata is bekende Griekse olywe. Dit is vrugte met 'n puntige stert, met 'n dun skil en sappige pulp. Oes vind plaas wanneer heeltemal ryp is, die kleur is swart-violet.

2. Halkidiki is 'n groot groen olyfvrug met 'n langwerpige vorm en 'n puntige punt. Word ryp op die vroegste tyd van oes.

3. Throumbes Thasos - Hierdie olywe lyk soos gedroogde Griekse pruimedante as gevolg van die feit dat hierdie vrugte laaste geoes word. Dit is laat vrugte en smaak heerlik as dit gedroog word.4. Goud is die skaarsste verskeidenheid. Die vrugte van hierdie variëteit, in vergelyking met die res, is eenvoudig reusagtig. Hulle is sappig en bros, met wonderlike pulp. Vorm langwerpig.

Dit is interessant dat verdeling in olywe en olywe, gelei deur die aantal vrugte, slegs onder Russe aanvaar word. Regoor die wêreld is dit gebruiklik om die woord "olywe" te gebruik. En as dit nodig is om die kleur van die vrug te verduidelik, word die definisie van "groen" of "swart" eenvoudig by die naam gevoeg.

'n Mens kan eindeloos oor olywe praat, sommige variëteite word gekweek vir ingelegde, ander vir inmaak, ander vir die vervaardiging van olies. Dit is onmoontlik om vars olywe te eet, hulle smaak baie bitter. Selfs in antieke tye het die Grieke geleer om van bitterheid ontslae te raak deur olywe te week en dan in te lê.