"Emerald placer" - slaai met kiwi en hoender: resepte vir elke smaak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kom ons behaag ons geliefde huishouding en gaste met 'n wonderlike gereg. Die belangrikste duet van produkte daarin is hoender- en kiwivrugte. Slaai "Emerald Placer" (foto's met resepte sal vandag aan u aandag gegee word) is helder, met 'n interessante smaak en nogal 'n begrotingsamestelling. Gasvrouens verkies om so 'n voorgereg vir 'n feesmaal te kook. Maar wie sal jou keer om proeftoetse van resepte uit te voer en die Emerald Scatter-slaai met kiwi te maak? Foto's van klaargemaakte oorspronklike geregte sal bydra tot 'n meer selfversekerde vordering na oorwinning.

Klassieke slaairesep

Kom ons begin, soos verwag, met die gewildste kookopsie. Dit word met reg erken as 'n klassieke. Hier is 'n stel bestanddele wat ons nodig het om 'n slaai met kiwi en hoender "Emerald Placer" te skep:

• Borshoender - 400-500 gram.
• Harde kaas - 100-130 gram.
• Gekookte hoendereiers - 4 stukke.
• Tamaties van medium deursnee - 2-3 stukke.
• Een bol ui.
• Drie kiwivrugte.
• Majonnaise - ongeveer 200 gram.

Hoe om te kook

Slaai "Emerald Placer" met kiwi en hoender Kom ons begin met hoendervleis. Die bors moet gewas en in soutwater tot sag gekook word. Voeg lourierblaar by vir 'n lewendige pulpgeur. Verkoel die gekookte bors en sny in klein stukkies. Dit maak nie saak watter vorm hulle sal wees nie.

Spoel die tamaties af. As jy wil, kan jy die tamaties met kookwater verbrand, dan koue water oor gooi en die skil daarvan verwyder. Sny dan die tamaties vir die Emerald Scatter-slaai met kiwi en hoender in klein blokkies.

Kaas en gekookte eiers drie op 'n rasper van enige breuk.

Skil die ui en kap ook fyn.

Kiwi moet ook in koue water gewas en geskil word. Sny dan die kiwi in skywe of skywe.

Laag vir laag…

Sit die voorbereide bestanddele in 'n slaaibak, bedek elke laag met 'n mayonnaise-net. Voeg sout en swartpeper by indien nodig.

1. Gekapte filet en mayonnaise-gaas gaan na die onderkant van die slaaibak.
2. Tweede laag - gekapte ui.
3. Die derde laag is gerasperde kaas, en moenie die mayonnaise-net vergeet nie.
4. Tamaties en mayonnaise.
5. Eiers, mayonnaise.
6. Besprinkel die oppervlak mildelik met kiwi. Of lê die rekords uit, aswens.

Slaai "Emerald Placer" met kiwi en hoender is gereed om te eet na 'n halfuur se aftreksel.

Met sampioene en pynappel

Maar hierdie variasie lyk dalk te eksoties vir die smaak. Maar soos u weet, het almal verskillende smaakvoorkeure. Daarom sal hierdie resep vir die Emerald Scatter-slaai dalk een van jou gunstelinge in jou geval word. Wat jy van die produkte benodig:

• gekookte en verkoelde hoenderfilet - 450-500 gram;
• vars sampioene - 300 gram;
• harde kaas - 150-180 gram;
• gekookte eiers - 2-3 stukke;
• ingemaakte pynappel - 100-200 gram;
• paar groot kiwi's;
• sout - na smaak;
• groente-olie, reukloos - vir die braai van sampioene;
• mayonnaise - opsioneel, maar nie minder nie as 200 gram.

Hoe om sampioene voor te berei

Vars sampioene moet onder lopende water gewas word. Dan versnipper ons hulle soos jy wil. Gooi groente-olie in die braaipan. Ons verhit dit en stuur die gekapte sampioene vir 15 minute. Gedurende die hele proses, maak seker dat jy die sampioene meng. 'n Paar minute voordat hulle heeltemal gaar is, voeg sout na smaak by. Voeg klaargemaakte sampioene by die "Emerald Scatter"-slaai (sien bestanddeelfoto hierbo) net wanneer dit goed verkoel is.

Stap vir stap

Kaas en eiers rasper op enige rasper. Ons haal die pynappel uit die vulsel en kap dit fyn. hoendervleis ookfyn gesny. Kiwi was en maak skoon. Sny hulle in klein blokkies. Dit bly om die "Emerald Placer" in 'n slaaibak te sit.

Hoendervleis word na onder gestuur. Smeer die oppervlak liggies met mayonnaise (of pas 'n rooster aan).

Gevolg deur soteer en verkoelde sampioene.

Volgende, vir sampioene - eiers. Moenie vergeet van mayonnaise na elke laag bestanddele nie.

Lê nou in lae uit: kaas, pynappel en kiwi. Laat die slaai vir 'n uur of twee week. Ons behandel almal en geniet welverdiende komplimente.

Met Koreaanse wortel en appel

Nog 'n ongelooflike sagte weergawe van die "Emerald Placer"-slaai. Bestanddele benodig vir kook:

• gekookte hoenderfilet - 400 gram;
• gekookte eiers - drie stukke;
• harde kaas - 150 gram;
• appel - 1 stuk. Dit is verkieslik om groen te neem: dit is meer geurig;
• Gekookte wortels in Koreaanse styl - 100 gram;
• kiwi - drie stukke;
• opsioneel - vars kruie;
• mayonnaise - 200-230 gram;
• sout, peper - na smaak.

Stappe om 'n slaai te skep

Eiers word van die dop bevry. Spoel in koel water. Ons vryf dit op 'n rasper, nadat ons dit in proteïene en eiergele verdeel het. Jy kan 'n growwe of Koreaanse rasper gebruik.

Kaas is ook drie op 'n rasper, soos eiers.

Kiwivrugte word deeglik gewas en 'n harde donker skil van hulle afgeskil. Sny in skywe, kwarteof blokkies.

Hoenderfilet in klein blokkies.

Die appel moet gewas word. Die vrugte word vinnig donker in die lug, so ons rasper dit net 'n minuut voordat die lae van die Emerald Scatter-slaai gevou word.

Greens, as jy besluit om dit te gebruik, was, verwyder die vloeistof en kap.

Plaas tradisioneel 'n laag hoendervleis in 'n slaaibak. Geur liggies met swartpeper en geur met sout indien nodig. Smeer met 'n bietjie mayonnaise.

Die tweede laag sal kiwi-skywe (of kwarte) wees. Ons sit 'n bietjie mayonnaise op hulle oppervlak.

Derde laag - gerasperde eierwitte en mayonnaise.

Rasper die appel en sit dit in die vierde laag en smeer mayonnaise aan.

Kaas gaan na die slaai in die vyfde laag.

Ná mayonnaise, lê Koreaanse wortels uit. Smeer die sous weer.

Die laaste, sewende laag slaai "Emerald Placer" - gerasperde gele.

Versier die oppervlak met vars kruie. Jy kan die eiergele met blokkies, sirkels of kiwi-skywe versier. Die slaai moet vir een uur ingetrek word.