Basiliedrankie: Tuisgemaakte Opsies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar is baie somerdrankies wat wonderlik is om in die hitte af te koel. Kompote, kwas, ystee, limonade, vrugtesap - almal is welbekend aan ons. Maar nie minder lekker en gesond is drankies wat op die basis van verskeie plante voorberei word, soos kruisement of basiliekruid nie. Hulle verfris nie net goed nie, maar versadig terselfdertyd die liggaam met noodsaaklike vitamiene en minerale.

Basiliedrankie: gesondheidsvoordele

Die belangrikste voordelige eienskappe van die plant is nie net te danke aan die teenwoordigheid van vitamiene daarin nie, maar ook aan waardevolle essensiële olies. Hulle word in groot hoeveelhede in vars basiliekruid aangetref, en is feitlik afwesig in gedroogde blare. By die voorbereiding van 'n drankie word aanbeveel dat basiliekruid aan die einde van kook bygevoeg word. Die plant het dus tyd om essensiële olies in die water te gee en 'n aangename geur te gee. Moenie basiliekruid lank kook nie, anders sal jy nie die voordelige eienskappe daarvan kan bewaar nie.

Basiliekruid-gebaseerde drankie verlig spasmas en behandel inflammasie in die ingewande. Dit help ook mense wat aan slapeloosheid ly. 'n Koeldrank gemaak van basiliekruid kan goed verkwik en verfris in die somerhitte. Bywanneer dit warm verteer word, help dit met verkoue en streel seer keel.

Berei 'n drankie uit basiliekruid met suurlemoen voor

Die klassieke resep vir die maak van 'n basiliedrankie behels dat suurlemoen by die water gevoeg word. Hieruit sal die drank baie gesonder word, en 'n aangename suurheid sal in die smaak verskyn.

Die resep is baie eenvoudig en neem nie meer as 5 minute nie. Vir 'n drankie benodig jy: water (3,5 l), 300 g suiker, suurlemoen en 'n bossie basiliekruid (groen of pers).

Die kookvolgorde is soos volg:

1. Sit 'n pot water op die vuur en bring tot kookpunt.
2. Spoel vars basiliekruid onder lopende water af om stof en klein rommel te verwyder.
3. In kookwater, voeg eers suiker by en dan basiliekruid (takkies met blare).
4. Sny die suurlemoen lukraak en sit dit ook in die pot.
5. Wag totdat die water weer kook, en jy kan die pan van die hitte verwyder.
6. Verwyder na 20 minute die suurlemoenskywe uit die drankie. Andersins sal dit 'n onaangename bitter nasmaak hê.

Die kleur van die drank hang af van watter soort basiliekruid hulle daarin sit: groen of pers. Maar die kleur van die plant beïnvloed nie die voordelige eienskappe en smaak nie.

Drink van basiliekruid met suurlemoen word aanbeveel om verkoel bedien te word, nadat ysblokkies by die glas gevoeg is. Wanneer dit warm is, lyk dit meer soos tee, maar dit maak dit nie minder smaaklik en gesond nie.

Basiliedrankie: kruisementresep

Dit is 'n baie vinnige en maklike resep om 'n heerlike en geurige drankie te maak. Niks hoef in 'n pot gekook te word nie. Alle bestanddele word eenvoudig met warm water gegooi, die drankie word ingetrek, waarna heuning of suiker na smaak bygevoeg word.

Om 'n drankie van basiliekruid te maak, moet jy 5 takkies van hierdie geurige plant en peperment neem. Spoel hulle onder lopende water, skei die blare van die takke. In 'n karaf vir water, sit gekapte kruisement en basiliekruidblare, skywe van 'n halwe suurlemoen op die bodem en gooi kookwater (0,5 l) oor al die bestanddele. Bedek die karaf met 'n deksel en laat dit vir 30 minute brou. Voeg daarna nog 1 liter water daarby, voeg heuning of suiker na smaak by.

Waatlemoendrankie met basiliekruid

Hierdie werklike somerdrankie blyk so smaaklik en geurig te wees dat dit maklik 'n volwaardige nagereg kan vervang. Om dit voor te berei, moet jy blare van drie takkies basiliekruid en 4 koppies waatlemoenpulp neem. Jy sal ook 'n bietjie suurlemoensap (1 eetlepel) en 800 ml water nodig hê.

Rasper die basiliekruid- en waatlemoenpulp deur 'n sif om 'n dik sap te kry. Voeg suurlemoensap en water by die resulterende massa. Roer, en jy kan aanneem dat 'n somerdrankie van basiliekruid en waatlemoen gereed is. Nou moet dit in glase geskink word en kan bedien word.