Bors met aartappels in 'n stadige kookplaat: 'n resep met 'n foto en 'n keuse van kookmodus

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Stadiggekookte bors met aartappels is 'n heerlike alledaagse gereg waarvoor hoender- of kalkoenvleis geskik is. Jy kan dit op verskillende maniere kook: met suurroom, room, groente, sampioene, bone, kaas. Ons bied verskeie eenvoudige resepte vir bors met aartappels vir 'n stadige kookplaat.

Universal

Hierdie opsie is eenvoudig. Dit vereis 'n minimum hoeveelheid bestanddele.

Wat jy nodig het:

• 0.5kg hoenderborsie;
• twee uie;
• twee wortels;
• 1 kg aartappels;
• water;
• speserye.

Kookstappe:

1. Was die bors, sny dit in stukke, sit dit in die multikokerbak en kook in die braaimodus met die deksel oop, roer af en toe, asof dit in 'n pan gebraai word.
2. Sny die ui in klein blokkies en voeg by die vleis tien minute na die begin van kook.
3. Wanneer buigverander kleur, voeg die gerasperde wortels by die bak en kook vir nog agt minute.
4. Skil aartappels, sny in blokkies of blokkies, sit in 'n bak. Gooi water in sodat dit net die inhoud bedek, maak die multikoker toe en stel die “Blus”-modus vir 40 minute.

Aan die einde van die program, maak die deksel oop en sit die aartappels met bors van die multikoker op borde.

In suurroom

Suurroomsous maak aartappels met bors sappig en sag. Om hierdie gereg voor te berei het jy die volgende produkte nodig:

• drie hoenderborsies;
• 1 kg aartappels;
• 300g suurroom;
• eetlepel groente-olie;
• vier knoffelhuisies;
• gemaalde swartpeper;
• allspice-ertjies;
• kerrie;
• sout;
• hoendergeursel.

Kookstappe:

1. Skei borsfilette van bene en vel.
2. Sny aartappels in nie te klein repies of blokkies nie.
3. Voeg fyngedrukte knoffel, gemaalde peper, kerrie, hoendergeursel en sout by suurroom en meng goed.
4. Smeer die onderkant en mure van die multikokerbak tot 'n hoogte van 3 cm met groente-olie.
5. Doop hoenderfiletstukke in suurroomsous en plaas in 'n bak.
6. Sit aartappels in suurroomsous en meng sodat die stokkies aan alle kante met sous bedek is.
7. Plaas die aartappels in die multikokerbak oor die hoenderborsies en maak die deksel toe.
8. Stel die program "Bak" vir 50 minute.

Na die seinsit die bors met aartappels in suurroomsous op 'n skottel en bedien.

Met sampioene

Die gereg wat volgens hierdie resep voorberei is, is baie bevredigend en smaaklik. Om aartappels met bors in 'n stadige kookplaat met sampioene te stowe, moet jy die volgende bestanddele neem:

• ses aartappelknolle;
• 300 g hoenderborsiefilet;
• een ui;
• 200g sampioene;
• twee eetlepels tamatiepasta;
• sout, gemaalde peper.

Kookstappe:

1. Skil die aartappels en ui, spoel en droog die hoendervleis af.
2. Knyp die bors, aartappels, uie en sampioene.
3. Installeer die "Baking"-program in die multikoker.
4. Sit die hoender in die bak en prut vir 10 minute.
5. Voeg die ui by die hoender en kook vir 'n paar minute totdat die ui van kleur verander. Sit daarna die sampioene, meng en prut alles saam vir nog 10 minute.
6. Stuur aartappels, tamatiepasta, sout en peper, gooi water in en prut in dieselfde modus vir 'n halfuur.

Met groente

Borsfilet gekook in 'n stadige kookplaat met aartappels en groente kan as 'n dieetgereg beskou word. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

• 0,5 kg borsfilet;
• 0,5 kg aartappels;
• een gloeilamp;
• 'n klein zucchini;
• soetrissie;
• twee tamaties;
• sout, gemaalde peper.

Kookstappe:

1. Spoel en droog die vleis.
2. Was en skil groente.
3. Bestanddele gesny: ui - ringe; aartappels, hoender, zucchini en tamaties - blokkies; peper - skywe.
4. Sit groente en vleis in 'n multikokerbak, sout, peper, voeg jou gunsteling geurmiddels by na smaak en meng.
5. Voeg bietjie water by. Skakel die "Pilaf"-modus vir 45 minute aan.

Die voltooide gereg kan dadelik bedien word.

Kalkoenbors met aartappels in 'n stadige kookplaat (met sojasous)

Vir hierdie gereg het jy die volgende produkte nodig:

• agt aartappelknolle;
• een kalkoenbors (filet);
• vier eetlepels sojasous;
• vier eetlepels groente-olie;
• sout, gemaalde peper;
• hoendergeursel;
• vars groente vir garnering.

Kookstappe:

1. Spoel die kalkoenfilet af.
2. Gooi die sojasous in 'n bak, voeg hoendergeursel by, roer. Plaas die borsfilette in die marinade en verkoel vir 'n halfuur.
3. Sny aartappels in redelike groot stafies of sirkels, sout, peper, meng.
4. Gooi groente-olie in die multikokerbak en verhit. Voeg die kalkoenfilet by en braai liggies sonder 'n deksel.
5. Draai die stukke vleis na die ander kant, plaas die aartappels bo-op. Gooi 'n halwe glas water, sprinkel met groente-olie. Geurmiddels kan bygevoeg word indien verlang.
6. Maak die multikoker toe, installeer die "Baking"-program enkook tot die pieptoon.

Sit die aartappels saam met die bors uit die multikoker en garneer met gekapte vars kruie.

Met room en kaas

Hierdie gereg is hoë-kalorie en bevredigend, terwyl dit ongelooflik lekker is. Dit sal die volgende bestanddele benodig:

• 500g hoenderborsie;
• 150g kaas;
• 1 kg aartappels;
• glas room;
• 20g botter;
• sout, gemaalde peper.

Kookstappe:

1. Hoender in klein stukkies gesny, aartappelskywe.
2. Stel die program "Bak" vir 45 minute.
3. Smeer die bak met olie, sit die aartappels daarin, dan die hoender, sout en peper.
4. Gooi room in, strooi gerasperde kaas oor en wag vir die piep.

Braaide aartappels met bors in varkvet

Om gebraaide aartappels met hoenderborsie in 'n stadige kookplaat gaar te maak, moet jy die volgende resep gebruik. Dit sal die volgende produkte benodig:

• 0,6 kg aartappels;
• 150 g varkvet;
• 300 g hoenderborsiefilet;
• een gloeilamp;
• sout.

Kookstappe:

1. Sny varkvet in dun repies. Sit dit in die multikokerbak en smelt dit in die braaimodus tot die toestand van krakers.
2. Sny die hoenderfilet in klein stukkies. Sit dit by die geknetter en stel die program "Braai". Na die piep, draai die hoender om, skakel weer dieselfde modus aan.
3. Terwyl die vleis gebraai word, sny die aartappels en uie in halwe ringe.
4. Wanneer die vleis aan albei kante gebraai is, voeg aartappels en uie daarby en meng. Stel die modus "Braai" en kook tot die piep. Voeg dan sout by, draai die hoender en aartappels om en begin die program weer.

Bedien hoenderaartappels met piekels en tamaties.

Met bone

Die gereg sal 'n heeltemal ander smaak kry as jy bone daarby voeg. Jy sal die volgende bestanddele benodig:

• 400g borsfilet;
• een wortel;
• een gloeilamp;
• 150g ingemaakte boontjies;
• 1 kg aartappels;
• sout en gemaalde peper.

Kookstappe:

1. Was, skil en sny groente in blokkies. Sny die hoenderfilet op dieselfde manier.
2. Plaas die bestanddele in die multikokerbak in die volgende volgorde: hoendervleis, uie en wortels, aartappels, ingemaakte boontjies.
3. Sout, peper, gooi bietjie water in en stel die "Stewing"-program vir 40 minute.

Na die piep, sit die gereg uit die multikoker en sit voor op die tafel, versier met kruie.

Om hoender- of kalkoenbors met aartappels in 'n stadige kookplaat gaar te maak, is baie eenvoudig. Boonop is die geregte begrotingsvriendelik, maar terselfdertyd smaaklik en bevredigend.