2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Nie so lank gelede nie het doryvisse op die rakke van viswinkels verskyn. Dit is 'n plat vis waarvan die smaak delikaat is en die vleis sag en sappig is. As dori behoorlik gekook word, sal die smaak van hierdie vis meer smaaklik wees.
Dit is boonop glad nie moeilik om dit gaar te maak nie, en dit is glad nie nodig om dit skoon te maak nie, want dit het nie skubbe nie. Hier is een resep vir hoe om doryvis in die oond gaar te maak.
Vir een porsie benodig jy:
- Dori-vis - 1 stuk
- Groente-olie - vier eetlepels.
- Sout, geurmiddels, speserye.
Was die vis, verkieslik met 'n spons. Droog dit af en sny al die vinne en stert af. Peper en sout dit binne en buite. Bedek die bodem van die bakplaat met groente-olie en plaas die dory daar. Maak seker dat die oond vooraf tot 200 grade opwarm, en stuur dan eers die vorm soontoe. Bak vir 20-25 minute en die doryvis is gaar!
As jy hierdie vis gaan kook, maak seker dat dit ewe lekker is as dit gekook word,
gebraai, in die oond gebak of in 'n stadige kookplaat gekook, en dory maak uitstekende koekies.
Hoe dory vis voorberei word. Koteletresepte
Drie porsiesneem:
- Dori - 2 stukke.
- Broodkrummels - een pakkie.
- Ui - een stuk.
- Gedroogde pietersielie en dille.
- Sout en peper na smaak.
- Groente-olie - glas.
Vir jou om presies te weet hoe 'n dori-vis lyk, kan jy die foto daarvan hieronder sien, so jy sal beslis nie 'n fout maak met die keuse nie.
Spoel die vis deeglik af en skraap die karkas 'n bietjie, sny die vinne en stert af, en verwyder ook die vel, waarvoor die vel langs die rif sny en dit met jou hande verwyder. Sny nou die vis in stukkies en rol dit deur 'n vleismeul saam met uie. Maalvleis moet gesout, peper en voeg gedroogde pietersielie en dille by. Jy kan ook 'n eier by die maalvleis voeg sodat die kotelette plastiek is en goed vorm, of jy kan net die vleis goed in jou hande knie, die kotelette vorm en in broodkrummels of meel rol, en dan na 'n warm stuur. braaipan waarin die groente-olie reeds opgewarm is. Braai die patties aan albei kante, dit sal ongeveer een minuut neem vir elke kant om met 'n kors bedek te wees, maar dit is nie die einde nie. Verlaag die hitte effens en laat dit vir nog vyf minute prut. Pragtige en sappige dori-viskoteletten is gereed. Bedien hulle saam met enige bykos of op hul eie.
Baie goeie dori-vis pas goed saam met groente. Hier is so een resep. Vir vier porsies benodig jy:
- Visfilet - 800 gram.
- kersietamaties - 15 stukke.
- Stringboontjies - 100 gram.
- Ui - eenstuk.
- Knoffel - twee of drie huisies.
- Swart olywe of olywe - 10-15 ontpit.
- Pietersielie, dille - vyf trosse.
- Droë witwyn - 5 eetlepels.
- Sout - een teelepel.
Voorverhit die oond tot 220 grade. Spoel en droog die filet deeglik, sny in porsies. Sny die tamaties in 4 stukke. Kap uie, knoffel, olywe en kruie. Meng groente met witwyn. Sit die tamaties en groenbone op die bakfoelie, filet en die oorblywende groente bo-op. Draai die foelie styf toe en stuur dit vir 15-20 minute na die oond, verwyder dan en kontroleer die gereedheid van die vis. Sit die vis vir nog 10 minute in die oond sodat dit uiteindelik die sap en aroma van groente bereik en intrek. Na tien minute kan jy alles uit die oond trek en bedien.
Aanbeveel:
Asyn-essens: hoe word dit verkry, in watter verhoudings word dit verdun en hoe word dit toegedien?
Word asyngeursel slegs in kook gebruik? Hoe word hierdie vloeistof- en tafelasyn verkry? In hierdie artikel vind u antwoorde op u vrae, sowel as volksresepte vir die behandeling van verharde hakke en die verlaging van liggaamstemperatuur
Hoe om bevrore mossels sonder 'n dop skoon te maak? Watter geregte kan van hierdie produk voorberei word?
Mossel is smaaklike en voedsame skulpvis, waarvan sommige aan die kus van Italië gekweek word. Hierdie produk word gewoonlik na verwys as 'n baie nuttige, verfynde en lae-kalorie lekkernye. As gevolg van hul unieke samestelling het mossels 'n aantal nuttige eienskappe en versadig die liggaam vinnig. Ondanks so 'n lae kalorie-inhoud bevat skulpvis 'n rekordhoeveelheid essensiële aminosure
Hoe word stampmieliespap voorberei?
Courgettepap is 'n baie eenvoudige en bevredigende gereg. Dit word voorberei op die basis van rys, bokwiet, gierst, semolina en ander graan. Daarbenewens voeg sommige huisvrouens wortels, uie, tamaties en ander vars groente daarby. Daarom kan dit nie net by die volwassene ingesluit word nie, maar ook in die kinderspyskaart. In vandag se artikel vind u 'n paar interessante resepte om soortgelyke geregte te maak
Griesmeel en garsgraas: waaruit dit gemaak word en hoe dit voorberei word
Korrels is 'n baie nuttige voedselproduk. Hulle kan verteenwoordig word deur graan, graan en peulgewasse: ertjies en lensies, hawer en gierst, rys en bokwiet, semolina en gars graan. Waarvan word die laaste twee tipes gemaak? Dit is wat ons moet uitvind
Kapertjies, wat is dit, hoe dit voorberei word en waar dit gebruik word
Betreklik nuwe, ongewone produkte het op die rakke van huishoudelike winkels verskyn. Onder die verskillende soorte eksotiese vrugte wat aan ons klante beskikbaar is, het kappertjies ontstaan. Wat dit is, en meer nog hoe en in watter vorm dit gebruik word, weet baie nie. En so omseil hulle die rakke met flesse, waarin bruingroen verskrompelde óf niere óf vrugte sywaarts pronk. En dit is heeltemal tevergeefs, want hulle kan 'n unieke pikantheid en nuutheid van smaak aan baie geregte gee
