2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Skotse whisky word as een van die beste ter wêreld beskou. Vir elke Skot is dit nie net 'n alkoholiese drankie nie, maar een van die simbole van sy vaderland. Met geen minder eerbied nie, praat die mense van Skotland van nog 'n bekende alkoholiese drankie, wat Drambuie likeur is.
Geskiedenis van voorkoms
Die Skotte, met hul liefde vir die oudheid en allerhande legendes, kon eenvoudig nie 'n drankie uitdink wat nie oudheid en folklore uitstraal nie. Die geskiedenis van die skepping van "Drambuie" is gewortel in die dae van die nasionale bevrydingstryd vir onafhanklikheid teen die kolonialiste uit Engeland.
Drambuie-likeur is in 1745 in die Skotse stad Skye uitgevind. Hy het sy voorkoms aan die McKinnon-gesin te danke. Hulle het dit eers uitsluitlik vir persoonlike gebruik vervaardig en het nie eers aan handel gedink nie. In 1892 is die drank amptelik as An Dram Buidheach geregistreer. Uit Gaelies vertaal beteken dit "'n drankie wat aan alle vereistes voldoen." Vervolgens het uit hierdie woorde die naam gekom, watvandag bekend aan die hele wêreld.
Slegs in 1906 het die McKinnon-familie massaproduksie van die drank van stapel gestuur, wat die likeur aan 'n wye gehoor beskikbaar gestel het.
Geheime van vakmanskap
Die wêreld weet nie soveel betroubare feite oor die voorbereiding van "Drambuie" nie. Die drank word in 'n geslote fabriek vervaardig waarheen besoekers nie geneem word nie. Daar is geen analoë van hierdie drankie oral in die wêreld nie.
Dit is vir seker bekend dat die hoofbestanddeel verouderde Skotse hoogland-whisky is, wat in die proses van voorbereiding deur sowat 60 distillasies gegaan het. Eenvoudig gestel, distillasie word gebruik, wat dit moontlik maak om die drank van alle onsuiwerhede te suiwer, asook om 'n sagte smaak en edele kleur te verkry. Drambuie likeur word ryp in portwynvate. Hierdie proses is lank – dit duur ongeveer 20 jaar.
Smaak en kleur
Drambuie het 'n sweempie moutwhisky in. Dit is bekend dat whisky 15-17 jaar oud is voordat dit in drank kom.
Boonop sluit die samestelling van die drankie aftreksels van baie bergkruie in. Die keurige pittige aroma van die drankie word gegee deur heideheuning, geliefd deur die Skotte, gesing deur die digter Robert Louis Stevenson in die beroemde ballade. En hoewel die resep nog geheim is, is dit bekend dat koljander, saffraan, haselneute, kaneel, naeltjies, neutmuskaat beslis onder die bestanddele is. Dit is natuurlik nie al nie, ander speserye en kruie word ook gebruik.
Die likeur self het 'n ligte goue kleur en is baie ekspressiefaroma. Diegene wat hierdie drankie probeer het, let op die plofbare ryk smaak, waarin die skakerings mekaar nie oorskadu nie, maar beklemtoon. Die sterkte van die drank bereik 40%, en dit bevat 320 g/l suiker.
Hoe om Drambuie te drink
Skotte weet baie van goeie alkoholiese drankies. Daarom word hierdie drank dikwels in sy suiwer vorm gedrink. 'n Drankie wat in 'n koue noordelike land gebore is, word dikwels warm aan tafel bedien. Hieruit trek sy boeket net voordeel: die keurige geur van heideheuning is verweef met note van neutmuskaat, beklemtoon deur speserye. Die stemmige en ekspressiewe akkoord van konjak oorheers in die party.
Die drank is net so goed as dit verkoel is. Diegene wat dit te sterk vind, voeg koeldrank of ysblokkies by hul glase.
Dit is ook baie algemeen om "Drambuie" saam met tee of koffie voor te sit. En geen voorgeregte is ingesluit nie. Maar 'n goeie sigaar maak die perfekte pasmaat.
"Drambuie" in skemerkelkies
Soos die meeste likeurs, is hierdie drankie ideaal om 'n verskeidenheid skemerkelkies te maak. Dit word gekombineer met sappe, tinkture, sterk alkohol, skemerkelkiebessies, sitrusskil. Die beste kroegmanne ter wêreld verkies om Drambuie altyd byderhand te hê.
Onder hulle is daar 'n paar baie gewilde. Byvoorbeeld, 'n skemerkelkie met die ongewone naam "Rusty Nail", waarin die drank gekombineer word met die wêreldbekende Isle of Skye whisky. Nie minder bekend is 'n skemerkelkie met 'n poëtiese naam nie"Drome van Skotland". Daarin word Drambuie verdun met lemoensap en mildelik gegeur met 'n porsie uitstekende hoësterkte whisky. Hierdie drankie blyk nogal ernstig te wees in terme van graad, ten spyte van die oranje inhoud. Maar deur baie kom die geliefde "Libertine", inteendeel, redelik maklik uit. Vir die voorbereiding daarvan word natuurlike lemmetjiesap, 'n bietjie soetkoeldrank en fyngemaakte ys by die drank gevoeg. Drambuie is ook deel van die wêreldbekende aperitief Dolce Vita, waarin dit met vonkelwyn Canti Prosecco Brut gekombineer word.
Koste
"Drambuie" is 'n likeur wat redelik bekostigbaar is in vergelyking met ander alkoholiese drankies uit Skotland. In vergelyking met plaaslike alkohol, kan dit egter nie 'n begroting genoem word nie. Dit word oor die hele wêreld verkoop. Dit kan ook op die rakke van wynboetieks in die GOS-lande gevind word. Die koste van een liter bottel in kleinhandelverkope wissel van 24 tot 40 Amerikaanse dollar. Let op die reputasie van die verskaffer wanneer u koop, aangesien daar 'n risiko is om 'n nep te bekom. Gee aandag aan die aksynsstempel en die inskripsie op die etiket. 'n Regte Drambuie word in Skotland gemaak, kan nie minder as $20 kos nie, en sal waarskynlik nie in 'n gewone supermark verkoop word nie.
Aanbeveel:
Wat is kombucha: beskrywing, eienskappe, resep, voor- en nadele van verbruik
Gesonde kos en behoorlike voeding is nou baie gewild, so kombucha is weer besig om winkelkoeldranke oor te neem. Min mense weet dit, maar danksy kombucha kan jy baie goed gewig verloor, boonop is dit 'n lading van lewenskragtigheid en energie vir die hele dag, energiedrankies is nie geskik vir haar nie
Whiskey "Black Label" - die standaard van Skotse geh alte
N Bottel 12 jaar oue Black Label Scotch whisky kan 'n wonderlike geskenk vir 'n suksesvolle man wees. Intense kleur, uitstekende smaak, delikate aroma - dit is die drie komponente van die sukses van 'n Premium-klas alkoholiese drankie
Wat is Carolans likeur? Carolans likeur: resensies
In hierdie artikel sal ons 'n omvattende kyk na Carolans-roomlikeur. Die volle naam van die drankie is Carolans Irish Cream. Reeds met hierdie naam alleen kan 'n mens raai dat die drankvervaardigers besluit het om met die bekende Baileys mee te ding. Het hulle daarin geslaag? Baileys met Ierse room is lank reeds aan ons verbruikers bekend, beide in die klassieke weergawe en met verskillende geure. Maar "Carolans" - 'n likeur wat onlangs op die Russiese alkoholmark verskyn het
Grand Marnier likeur: beskrywing en kenmerke van 'n gewilde drankie
Grand Marnier likeur is 'n waardige verteenwoordiger van elite Franse alkohol. Die drankie is aan die einde van die 19de eeu geskep volgens 'n unieke resep van konjakspiritus met die byvoeging van lemoenskildistillaat. Die oorspronklike samestelling het toegelaat dat die drank binne 'n kort tyd groot gewildheid verkry het en een van die mees gerespekteerde drankies van ons tyd geword het
"Huis van Kultuur en Ontspanning" (Rybinsk): beskrywing, foto, resensies
Hierdie restaurantkompleks is in die middel van die stad naby die Wolga-wal geleë. Die gebou van die Huis van Kultuur en Ontspanning in Rybinsk, wat in 1888 gebou is, is 'n argitektoniese monument en is een van die interessantste toeristeplekke. Dit is bekend dat dit vroeër aan die voormalige burgemeester K.I. Rastorguev. Vandag, in die gebou van die restaurant "Huis van Kultuur en Ontspanning" (Rybinsk), is 'n restaurant, 'n bakkery en gebak, 'n kafee-kroeg en 'n somerterras gebaseer
