2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Sop is 'n belangrike gereg op elke mens se spyskaart. Dit sal immers vir niemand 'n geheim wees dat dit nodig is om vloeibare gekookte kos te eet, wat jou spysverteringstelsel help om beter te werk. Maar dikwels kan dit lank neem om hierdie gereg te kook. Hierdie artikel sal bespreek hoe om 'n "vinnige" sop uit 'n klein hoeveelheid produkte te kook.
Opsie 1. Met eier en vermicelli
Dit is 'n baie eenvoudige maar nogal smaaklike sop wat baie vinnig gaar word. Eerstens moet jy die bestanddele vir die gereg voorberei. Eerstens moet jy 4 hardgekookte eiers kook, afkoel en in blokkies sny. Vervolgens word die ui voorberei: twee taamlik groot uie moet tot die verlangde toestand gekap en in botter gebraai word tot 'n aangename goue kleur. Dan begin die grootste deel van die werk - die "vinnige" sop word voorberei. Eers, soos gewoonlik, moet jy water in 'n kastrol kook (hierdie verhoudings is vir 3 liter sop), sit dan die vermicelli daar en kook tot amper gereed. Nou moet jy die gebraaide uie in die water laat sak, die sop 'n bietjie kook. Op hierdie stadium word alles na smaak gesout, jy kan geurmiddels byvoeg. Finale stadium- eiers word in die skottel geplaas, die sop word afgeskakel en op die stoof gelaat om onder 'n toe deksel af te koel. Dis al, die verlangde gereg is gereed!
Opsie 2. Cheesy
Nog 'n manier om 'n "vinnige" sop te maak sodat dit baie lekker uitdraai. Eerstens moet jy al die nodige bestanddele voorberei: aartappels word in blokkies gesny, uie word in halwe ringe gesny of net gekap, wortels word gerasper, ook op 'n fyn rasper gevryf en verwerkte kaas teen 50 g per porsie. Eers word uie 'n bietjie in 'n pan gebraai, dan word wortels daar bygevoeg, alles kom gereed (jy kan hierdie stadium oorslaan - sit rou uie en wortels in die sop - en die sop sal net maer word, d.w.s. minder vet en ryk). Nou moet jy water kook, aartappels daar sit, bring dit tot kookpunt, verwyder die skuim. Vervolgens word uie-wortelbraai by die sop gevoeg, alles word 'n bietjie gekook totdat die aartappels heeltemal gaar is. Op hierdie stadium word gerasperde verwerkte kaas by die sop gevoeg en alles word gekook totdat die kaas gesmelt is. En eers daarna word die gereg gesout of gekruid (die kaas self is immers sout, so jy moet dit doen om nie die kos te oorsout nie). Dis al, die sop is gereed.
Opsie 3. Met krapstokkies
Nog 'n manier om "vinnige" sop van 'n baie klein hoeveelheid bestanddele te maak. So, hiervoor moet jy aartappels in blokkies sny, wortels rasper, uie kap. Sny ook in klein blokkies.krap stokke. Alles word volgens die bekende beginsel voorberei: eers word aartappels in kookwater geplaas, weer word alles tot kookpunt gebring, die skuim word verwyder. Die volgende stap: uie en wortels word in die water geplaas, wat, indien verlang, vooraf gebraai kan word. Wanneer die sop amper gereed is, word krapstokkies daar bygevoeg, alles gesout en gegeur na smaak. Een teelepel dille - droë kruie - sal harmonieus in die sop pas. Die sop is gereed om te eet!
Opsie 4. Vis (met blikkieskos)
Nog 'n manier om "vinnige" sop te kook. Dit sal vissop wees, maar nie van vis nie, maar van ingemaakte vis. Om dit te doen, sny aartappels in blokkies, rasper wortels, kap uie. Jy sal ook twee blikkies blikkieskos benodig (dit is beter om sardientjies te kies) om 3-4 liter sop voor te berei. Aartappels word in kookwater geplaas, na kook word die skuim verwyder, uie en wortels word by die sop gevoeg (opsioneel in 'n pan in botter gebraai). Alles is amper gaar tot die aartappels reg is, nou word net 'n bietjie blikkieskos, gekap met 'n vurk, met al die inhoud (water) bygevoeg. Op hierdie stadium is dit belangrik om nie te vergeet om die sop te sout en te peper nie, kook vir nog 4-5 minute en skakel dit af. Die sop is gereed om te eet.
Opsie 5. Ertjie
Ertjiesop is 'n baie smaaklike gereg, maar om dit te kook is 'n hele probleem, want die hoofbestanddeel is ertjies – dit vat so lank om gaar te word! En die meeste huisvrouens wil nie 'n halwe dag om die stoof hang nie. Kom ons praat nou oor hoe jy vinnig ertjiesop kan kook danksy 'n spesiale voorbereiding.hoofbestanddeel. So, kook ertjies. Eers moet dit deeglik afgespoel word (dit moet afgekap en gepoleer word), dan word alles met koue water omtrent die dikte van 'n vinger gegooi, gekook totdat die water amper heeltemal weggekook is. Dan word weer koue water by die ertjies op die vinger gevoeg, alles kook weg. Jy moet dit drie keer doen, waarna die hoofbestanddeel heeltemal gereed sal wees! En dit het net 'n halfdosyn minute geneem. Vervolgens word die ertjies fyngemaak en in kookwater geplaas. Voorbereide aartappels, uie en wortels word om die beurt daar bygevoeg, alles word gesout en gegeur na smaak. Die sop word gekook totdat die aartappels heeltemal gaar is, dan word alles afgeskakel, met 'n deksel toegemaak en ingetrek. Die sop is gereed om te eet!
Eenvoudige geheime
Sommige dames sal belangstel om te weet hoe om sop vinnig te maak. Om dit meer ryk te maak, kan jy die sous vooraf kook, dit is nie nodig om dit alles gelyktydig te doen nie. Die voorbereiding van die sop self op die voltooide sous sal dus baie minder tyd neem. Dit is beter om die eerste geregte nader aan die einde van die kookproses te sout en te geur, sodat hulle lekkerder sal wees. Wenk oor hoe om tamatiesop vinnig te kook: hulle moet amper heel aan die einde by die gereg gevoeg word. As jy tamaties vroeër byvoeg, sal dit immers die kookproses aansienlik vertraag, en alles kan baie langer neem. Wel, die hoofnuanse: altyd nadat jy die aartappels gekook het, moet jy die skuim verwyder, want dit kook onnodige stowwe af wat die beste vooraf uit die gereg verwyder word.
Aanbeveel:
Thai sop met klappermelk en garnale (tom yum sop): bestanddele, resep, kookwenke
Elke land het nasionale geregte, nadat jy dit probeer het, sal jy beslis hul resep wil weet. Een van die bekendste is die Thaise sop met klappermelk en garnale - tom yum, wat maklik tuis voorberei kan word. Daar is egter verskeie variëteite van hierdie gereg, in die algemeen is hulle almal soortgelyk aan mekaar. Leer uit ons artikel hoe om Thaise sop te maak met klappermelk en garnale, sowel as ander bestanddele
Hoe om 'n kwartel-eier te breek: eenvoudige en vinnige maniere
Kwartel-eiers is 'n produk wat vir baie doeleindes gebruik word. Dit word gebruik in kook, die vervaardiging van skoonheidsmiddels en om kinders te voed. Sulke kos is nuttig vir babas wat aan diatese ly. Baie is geïnteresseerd in die vraag hoe om 'n kwartel eier te breek. Die produk het immers 'n dun dop. Deeltjies van die harde dop kom in die kos
Hoe om bolletjies met die hand te beeldhou - vinnige maniere en aanbevelings
Handgemaakte kluitjies is 'n buitengewoon smaaklike gereg. Die voorbereiding daarvan is eenvoudig, maar vereis geduld en 'n mate van vaardigheid. Nou kan jy bolletjies beide met die hand en met behulp van verskeie toestelle beeldhou
Moonshine hoe om kaliumpermanganaat skoon te maak? Die mees doeltreffende maniere om maanskyn van reuk en onsuiwerhede skoon te maak
Alkohol dien lankal vir 'n persoon as iets van 'n "motiveerder" vir dapper optrede en dom dade. 'n Sterk drankie, "uitgeskop" op sy eie, is gewaardeer vir sy sterkte, suiwerheid en smaak. Danksy die geheime van maanskyn, wat van geslag tot geslag oorgedra is, maak baie inwoners van dorpe en dorpe steeds wonderlike maanskyn. Maar net sommige van die geheime van die voorbereiding en suiwering daarvan is vandag bekend
Vinnige kolwyntjies in die mikrogolf en oond. Vinnige kolwyntjie resep
N Eenvoudige resep vir 'n vinnige kolwyntjie is 'n moet vir elke huisvrou. Immers, soms wil jy jouself en jou geliefdes bederf met 'n heerlike nagereg, maar daar is nie tyd om dit voor te berei nie. Vandag het ons besluit om jou te vertel hoe jy vinnige kolwyntjies nie net in die oond kan kook nie, maar ook in die mikrogolfoond
