"Raffaello" van maaskaas: resep, kookwenke
"Raffaello" van maaskaas: resep, kookwenke
Anonim

Miskien sal dit moeilik wees om iemand te vind wat nie van Raffaello-lekkers sal hou nie. Hierdie ongelooflike smaaklike en sagte lekkerny met amandels binne is ewe lief vir volwassenes en kinders. Ongelukkig is dit nie altyd moontlik om jouself en geliefdes met heerlike soetgoed te bederf nie. Hoe om te wees? Ons stel voor dat jy probeer om "Raffaello" van maaskaas te maak. Die nagereg blyk baie smaaklik te wees, en jy sal baie minder geld spandeer as wanneer jy hierdie lekkers in winkels koop.

tuisgemaakte maaskaas raffaello
tuisgemaakte maaskaas raffaello

Tuisgemaakte "Raffaello" van maaskaas: die nodige bestanddele

Baie ma's probeer so laat as moontlik lekkers en ander nageregte vir hul geliefde kinders koop. Maar jy wil hulle steeds bederf. In hierdie geval stel ons voor dat jy probeer om "Raffaello" van maaskaas by die huis te kook. Hierdie lekkerny is nie net baie lekker nie, maar ooknuttig, en bevat ook geen skadelike bymiddels nie. Kom ons maak alles gereed en begin kook. Die stel produkte is redelik maklik om te onthou. Ons benodig:

  • Klappervlokkies - 2-3 sakkies. Dit is beter om meer te vat as om 'n tweede keer winkel toe te hardloop as daar nie genoeg is om te besprinkel nie.
  • Maaskaas - jy kan 'n halwe kilo of twee pakke neem. Watter een? Ons antwoord - enige. Vetinhoud sal nie 'n spesiale rol speel nie.
  • Kondensmelk. Ons sal twee of drie eetlepels benodig. Bepaal self die presiese bedrag. Alles sal afhang van hoeveel maaskaas jy neem, waaruit jy lekkers sal vorm.
  • Wel, natuurlik, ons het neute nodig. Enige in hierdie geval sal nie werk nie. As jy wil hê die smaak van jou nagereg moet so na as moontlik aan die winkel wees, neem dan net amandels.

Dit is seker al wat ons nodig het om 'n heerlike bederf voor te berei. Kom ons gaan aan na die voorbereiding van nagereg.

maaskaas raffaello resep
maaskaas raffaello resep

Raffaello van maaskaas: resep

Ons het na die naaste kruidenierswinkel gegaan, 'n voorskoot aangetrek, ons hare onder 'n kopdoek gesit. Verder sal die volgorde van ons aksies soos volg lyk:

  1. Neem 'n diep bord of 'n klein kastrol. Ons sit maaskaas of wrongelmassa daarin. Knie goed totdat 'n homogene massa sonder klonte verkry word.
  2. Maak nou die blikkie kondensmelk oop. Neem een of twee eetlepels en voeg by die wrongel. Ons meng alles deeglik. As hulle baie maaskaas geneem het endie massa blyk taamlik droog te wees, voeg dan nog kondensmelk by.
  3. Volgende moet ons die amandels skil. Sommige huisvrouens probeer dit met 'n mes doen en spandeer baie tyd en senuwees aan hierdie aktiwiteit. Ons sal op 'n heeltemal ander manier gaan. Ons neem 'n diep bord. Gooi al die amandels in. En nou … moet net nie bang wees nie, gooi kookwater oor die neute. Dit word gedoen sodat die skil vinnig en maklik verwyder word. Amandels in water moet vir vyftien tot twintig minute gelaat word. Dan dreineer ons die vloeistof, nou word die skil baie maklik verwyder.
  4. Begin balle vorm. Om dit te doen, neem 'n klein hoeveelheid wrongelmassa met 'n klein lepel. Ons sit een neut in die middel en vorm 'n bal. Rol dit in klappervlokkies.

Heerlike bederf is gereed. Bon appetit!

Raffaello van maaskaas by die huis
Raffaello van maaskaas by die huis

Wenke en truuks

As jy besluit om "Raffaello" van maaskaas te maak, let dan op 'n paar nuanses:

  • As jy jouself beperk tot lekkers en jou figuur noukeurig monitor, neem dan die beste laevet- of lae-kalorie maaskaas.
  • Wanneer jy lekkers maak, kan jy pragtige vormpies uit perkamentpapier sny en 'n heerlike nagereg daarop sit.
  • Sommige huisvroue vra: "Watter kleur is die beste klapper om te neem?". As jy wil hê jou rafaelki moet lyk soos dié wat in winkels verkoop word, dan is dit natuurlik beter om wit te neem. Maar jy kan ook gekleurde klappervlokkies gebruik.
  • Moenie te veel kondensmelk inneem nie, in hierdie geval sal die massa baie vloeibaar blyk te wees. Jy sal baie klappervlokkies moet byvoeg om mooi netjiese balletjies te vorm.
Raffaello van maaskaas
Raffaello van maaskaas

Ter afsluiting

"Raffaello" van maaskaas by die huis is 'n goeie alternatief vir lekkers wat in die winkel gekoop word. Jou geliefdes sal van hierdie nagereg hou. Hulle sal jou beslis vra om dit weer te kook. Vrolike gesigte en goeie bui van die huishouding sal jou ten volle beloon vir jou pogings. Kook met plesier en geniet dikwels nuwe heerlike nageregte!

Aanbeveel: