Restaurant "Rassolnik", Irkutsk: adres, resensies, foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hierdie plek word deur baie beskou as die toonbeeld van ware nostalgie vir die Sowjet-tye. By die ingang van die restaurant "Rassolnik" in Irkutsk word gaste tradisioneel met 'n vriendelike woord en 'n opregte glimlag begroet deur oom Vasya, in sweetpakbroek, 'n "alkoholiese" T-hemp en pantoffels, welbekend aan al die gereelde mense van die onderneming.. Binne-besonderhede bring besoekers blykbaar 'n halwe eeu gelede terug. Die Rassolnik-restaurant in Irkutsk (die foto word in die artikel aangebied) word gestileer as 'n tipiese woonstel van 'n gemiddelde intelligente Sowjet-gesin. Die hele atmosfeer van die inrigting is bevorderlik vir die voer van opregte gesprekke en vrolike feeste. Fynproewers beveel aan om hierheen te kom vir diegene wat regte huiskos mis. Jy kan by Rassolnik eet terwyl jy onvergeetlike Sowjet-rolprente geniet wat op die groot TV-skerm vertoon word. En terwyl hulle wag vir 'n bestelling, kan besoekers hulself verdiep in kinderjare-herinneringe - eet droërs of toffie, kyk na eksklusiewe elemente van 'n vintage interieur.

Inleiding

Die instelling is naby die Sportpaleis (Oktyabrsky-distrik van Irkutsk) geleë. Lok diners met heerlike tuisgemaakte kos en retro-dekor uit die Sowjet-era.

Soos besoekers opmerk in hul resensies, in die Rassolnik-restaurant in Irkutsk, skep 'n harmonieuse kombinasie van interessante interieurontwerp, gevarieerde en heerlike kos, oplettende en opregte personeel 'n spesiale atmosfeer waarin jy nostalgies wil voel en by die terselfdertyd kan jy 'n kwaliteit middagete eet en lekker rus.

Nuttige inligting

Adres van die Rassolnik-restaurant: Irkutsk, st. 3 Julie, 3. Die instansie is op die grondvloer van die gebou geleë. Die Lenina (Philharmonia) grondvervoerh alte is 400 meter ver.

Kapasiteit - tot 80 mense. Gaste kan Russiese kookkuns hier bestel. Gemiddelde faktuurbedrag: vanaf 1500 roebels. Restaurant oop:

• Sondag-Donderdag: van 12:00 tot 24:00;
• Vrydag en Saterdag: van 12:00 tot 02:00.

Betaling word hier aanvaar:

• per kaarte;
• kontant;
• via bank.

Kenmerke

In die restaurant "Rassolnik" in Irkutsk van 12:00 tot 16:00 word gaste aangebied:

• sakemiddagetes (prys - vanaf 280 roebels);
• Russiese kookkuns;
• wynlys;
• kinder- en lente-spyskaartgeregte;
• na wegneemdiens;
• regstreekse musiek;
• moontlikheid om tafels te bespreek.

Ook in die onderneminggehou:

• bankette;
• begrafnisetes.

Besoekers van die Rassolnik-restaurant (Irkutsk) kan gebruik:

• kinderhoekie;
• dansvloer;
• Wi-Fi.

Meer oor afleweringsdiens

Daarbenewens bied die Rassolnik-restaurant (Irkutsk) 'n afleweringsdiens:

• sake-middagetes;
• warm tweede kursusse;
• nageregte;
• korporatiewe middagetes.

Die onderneming lewer ook af by huise en kantore:

• sop;
• slaaie;
• pasteie.

Binnenland

Die restaurant "Rassolnik" (Irkutsk) posisioneer homself as 'n verteenwoordiger van onvergeetlike vir baie Sowjet-tradisies. Die mooi interieurontwerp (sommige besoekers noem dit filmies) is maksimaal gestileer om by die atmosfeer van die woonstel van Sowjet-intellektuele te pas. Die mure is versier in bruin en ligte kleure en versier met foto's van die vorige eeu. Spesiale rakke trek aandag in die vertrek, waarop flesse met piekels skilderagtig gerangskik is. Baie besonderhede van die omgewing herinner aan die era van die USSR - 'n spesiale atmosfeer in die instelling word geskep deur die teenwoordigheid van 'n collage van kassette op die muur, 'n projektor op die plafon, 'n samovar, horlosies uit die vorige eeu, beeldjies en kristalvase, 'n tikmasjien, 'n klavier, 'n retro-TV en 'n "skaars" yskas.

Meer oor spyskaart

Volgens resensies is die spyskaart in die Rassolnik-restaurant (Irkutsk) uiterseenvoud. Hier is geregte van klassieke Sowjet-kombuis wat vir plaaslike inwoners en toeriste aangebied word - piekels, borsjt, koteletten, koolrolletjies, pannekoek en ander lekkernye wat bekend is aan "immigrante van die USSR".

Kosgeh alte word deur gaste beskryf as bogemiddeld, maar nie perfek nie. Die eerste plek in aanvraag hier is natuurlik piekel –’n klassieke sop met varkribbetjie, beesvleis en gerookte borsvleis. Dit is hierdie lekkerny wat die meeste deur besoekers aan die instansie bestel word.

Draniki is ook baie gewild: met vleis, omul of bloot met suurroom. Boonop bied die restaurant 'n ryk keuse van slaaie, warmvleisgeregte en nageregte, en 'n spesiale kinderspyskaart word vir die jongste gaste voorsien.

Gereelde mense beveel aan dat beginners middagete by Rassolnik bestel, bestaande uit Taiga-slaai met beesvleis, dennepitte en tamaties, pannekoek met uie en omul, varkmedaljes met suurbessiesous. Vir nagereg kan jy tuisgemaakte heuningkoek en kenmerkende Baikal-tee geniet.

Menu-afdelings

Die Rassolnik-spyskaart is in afdelings verdeel:

• hoofspyskaart;
• boerdery;
• middagete;
• baby;
• banket.

In elkeen van hulle kan gaste geregte volgens smaak en middele kies. Die lys van die hoofkieslys bestaan uit afdelings wat 'n ryk keuse verteenwoordig:

• koue en warm versnaperinge;
• slaaie;
• sop;
• pelmeni;
• warm vleis- en visgeregte;
• geregte van die mense van die USSR;
• bykosse;
• bak;
• nageregte;
• Ouma se kelderprodukte.

Pryse vanaf spyskaart

Koste van 'n porsie koue voorgeregte in Rassolnik:

• Tuisgemaakte vleisgastronomie (van gekookte varkvleis, kalfstong, kalkoenrolletjie, gebakte beesvleis, mosterd, peperwortel) - 520 roebels
• Tuisgemaakte jellie met beesvleis volgens ouma se resep - 250 roebels
• Sagudaya vanaf omul - 280 roebels
• Fish Trio (gesoute omul, gesoute haring, gesoute salm, ingelegde ui, suurlemoen) - 480 roebels
• Basturma uitstekend vir skuim - 280 roebels
• Hamrolletjies gevul met kaas - 280 roebels
• Gesoute spek met vodka en knoffel - 250 roebels
• Auberginerolletjies met knoffelkaasmousse - 280 roebels
• Stroganina van muskun - 280 roebels
• Kaaspalet (bestaan uit die volgende soorte kase: "Maasdama", "Mont-blue", "Parmesan", "Mozzarella". Boonop bevat die gereg die volgende bestanddele: feta, druiwe, okkerneute en heuning) - RUB 500
• Haring met slaai (aartappel) - 190 roebels

Koste van 'n porsie produkte uit "Ouma se kelder":

• Sampioene met suurroom - 320 roebels
• Tamatie in eie sap - 140 roebels
• Suurkool met lingonbessies, ingelegde tamaties en bros piekels - 240 roebels
• Gesoute komkommers met knoffel - 110 roebels
• Gekruidgepekelde groenrissie - 140 roebels

Koste van 'n porsie slaaie:

• "Jag" - 320 roebels.
• "Harings onder 'n pelsjas" (met rooi kaviaar en Borodino croutons) - 320 roebels
• Mimosa met gerookte salm - 335 RUB
• "Taiga" (van beesvleis, tamaties en dennepitte) - 370 roebels.
• Klassieke vinaigrette - 220 roebels

'n Gedeelte van die geregte van die mense van die USSR kan bestel word teen die prys:

• Litaus uie gogga (bestaan uit beesvleis en romerige uiesous) - 550 roebels
• Armeense-styl eiervrug gevul (van eiervrug, maalvleis, tamaties, kaas) - 485 roebels
• Belo-Russiese machanki (van varkribbetjies wat in suurroom gestoof is, kraaksels) - 440 roebels
• Lamribbe in Kirgisiese styl (van skaapribbetjies, skilferkorsdeeg, suurroom, tamatie) - 580 roebels
• Georgiese skaapvleis Chakhokhbili (van lam, tamatie, ui) - 545 roebels
• Kiev-kotelet (hoenderborsie, botter, kruie, puree, suurroom) - 360 roebels
• Uzbek Lagman (van beesvleis, Chinese kool, wortels, knoffel, uie, tamaties, tuisgemaakte noedels) - 270 roebels

'n Porsie warm geregte (vleis) kan bestel word teen die prys:

• Bees Stroganoff met kapokaartappels en sampioene - 445 roebels
• Varkmedaljes met lingonbessiesous - 440 roebels
• Varkribbetjies gemarineer in speserye en rooiwyn - 440 roebels
• Wildbiefstuk met adjika - 475 roebels
• Vleispatty gevul met eier-en-sampioensous - 385 roebels
• Vark-eskalop met romerigesampioensous (van varkvleis, sampioene, tamaties, kaas, room, brood) - 475 roebels
• Tuisgemaakte koolrolletjies - 350 roebels

Gasteervarings

Besoekers noem "Rassolnik" een van die beste restaurante in Irkutsk, "wat die handelsmerk" vir baie jare. Volgens die skrywers van die resensies is dit nie 'n skande om hierdie plek by gaste van die stad, vriende en kennisse aan te beveel nie.

Baie gaste van Rassolnik beskou dit as die wonderlikste restaurant in die stad. Resensente hou van die atmosfeer. Die kombuis van "Rassolnik" word die lekkerste genoem. Pryse in die restaurant, volgens besoekers, is redelik hoog, maar vir die uitstekende geh alte van kos, verseker gaste, moet jy dienooreenkomstig betaal.

Almal wat hierdie wonderlike instansie vir die eerste keer betree, word eerstens gefassineer deur oom Vasya, wat al baie jare gaste hier verwelkom. Baie bewonder die gesellige interieur, gemaak in die styl van die Sowjet-stedelike retro, aangename musiek uit hul gunsteling huishoudelike teater. Die skrywers van die resensies noem die instelling uiters aangenaam en beveel dit oortuigend aan vir 'n besoek aan alle liefhebbers van lekker kos en 'n lekker tyd.