Kook gepaneerde hoenderboudjies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Gepaneerde hoenderboudjies is 'n redelik eenvoudige maar smaaklike gereg. Jy kan dit in 'n stadige kookplaat, oond en op 'n konvensionele gasstoof gaarmaak.

Hoenderpote met jogurt gepaneerde

Hierdie gaarmaakmetode is eenvoudig maar oorspronklik. In hierdie geval sal hoenderpote in jogurt gemarineer word. Die gereg is baie smaaklik en sappig.

Vir kook benodig jy:

• een bossie pietersielie;
• een suurlemoen;
• twee koppies jogurt, broodkrummels;
• 'n stukkie botter (50 gram);
• ses hoenderpote;
• sout.

Hoenderboudjiesresep by die huis

1. Gooi aanvanklik jogurt in 'n bak.
2. Knyp dan die knoffel daarin.
3. Voeg daarna pietersielie by die jogurt. Roer die mengsel deeglik.
4. Na druk die sap uit een suurlemoen.
5. Sout dan die hoenderboudjies.
6. Rol hulle dan in jogurt.
7. Gooi dan die broodkrummels in 'n aparte houer, rol die hoenderboudjies daarin.
8. Nadat jy die bakplaat geneem het, sit die bene daarin, sit die gekapte botter bo-opin klein stukkies.
9. Bedek dan die vorm met foelie. Gepaneerde hoenderpote word vir een uur in die oond gaargemaak. Dit is al die kenmerke om so 'n vleisgereg te kook.

Tweede resep

Nou sal ons jou vertel hoe jy 'n heerlike pluimveegereg in 'n stadige kookplaat kan maak. Die gereg pas goed saam met verskeie bykosse en groenteslaaie.

Om gepaneerde hoenderboudjies gaar te maak, benodig jy:

• een eier;
• 'n eetlepel ketchup;
• ses hoenderboudjies;
• 100 gram gerasperde grondboontjies;
• drie eetlepels broodkrummels en groente-olie;
• speserye (kies na jou smaak);
• sout ('n knippie sal voldoende wees).

Die proses van kook by die huis:

1. Aanvanklik moet jy die vel van die bene verwyder.
2. Klits dan die eier.
3. Voeg daarna sout, ketchup by dieselfde houer. Roer die resulterende mengsel.
4. Nou het jy 'n plastieksak nodig. Meng speserye, gerasperde grondboontjies en broodkrummels daarin.
5. Nadat die hoenderboudjies eers in die eier gedoop is.
6. Doop hulle dan in 'n sakkie van ons droë mengsel, rol hulle goed in.
7. Skakel die stadige kookplaat aan, kies die "Braai"-modus vir dertig minute, gooi die olie in. Braai die hoenderboudjies, draai af en toe om, tot goudbruin. Bring tot gereedheid, maak dan die deksel toe. Laat die gereg 'n bietjiesal staan. Sit dit dan op die tafel voor.

Gepaneerde hoenderboudjies in die oond. Resep met foto

Hierdie resep is nogal interessant. Bros skywe word benodig vir panering. Dit is hierdie bestanddeel wat die gewone gereg buitengewoon maak.

Om so 'n geurige vleisgereg voor te berei, benodig jy:

• twee eiers (kies meer);
• botter (6 eetlepels);
• een en 'n halwe koppies meel;
• volmelk;
• bakpoeier (knippie);
• twee eetlepels suiker;
• sout (ongeveer een en 'n halwe teelepel - een vir die hoender en die helfte vir die deeg);
• agt groot hoenderpote;
• speserye (na smaak);
• groente-olie.

Die proses om hoenderboudjies in die oond gaar te maak, is soos volg. Voorverhit eers die oond tot 200 grade. Berei dan die wafelbeslag voor. Om dit te doen, meng twee hoendereiers, botter (ses eetlepels), meel, volmelk (1,5 eetlepels), bakpoeier, twee eetlepels gegranuleerde suiker. As gevolg hiervan, moet jy 'n homogene massa in konsekwentheid kry. Skakel die wafelyster aan, spuit dit met olie. Gooi dan die deeg met 'n skeplepel in 'n voorverhitte wafelyster. Kook tot bros goudbruin. Van al die bestanddele behoort jy vier wafels te kry. Plaas die items eenkant en laat dit afkoel. Maal dit dan in 'n voedselverwerker tot fyn krummels. Lê dan uitdie gevolglike krummel op 'n groot bakplaat.

Plaas dit volgende in die oond. Bak vir ongeveer vyf tot agt minute. Verlaag dan die oondtemperatuur na 185 grade.

1. Verhit 'n braaipan oor matige hitte, voeg dan groente-olie by.
2. Sprinkel die hoenderboudjies met sout, peper en speserye.
3. Na rol hulle in wafelbroodjies. Sit dan die bene in 'n pan in warm olie, braai vir sowat vyftien minute tot brosbruin.
4. Sit dan die hoenderboudjies op 'n bakplaat en bak sowat tien minute in die oond. Gooi die esdoringstroop oor die gaar vleis.
5. Die gepaneerde hoenderboudjies word dus in die oond gaargemaak. Hierdie gereg word die beste saam met aartappels bedien. Jy kan ook 'n ligte komkommer-en-tamatieslaai maak.

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe jy gepaneerde hoenderboudjies heerlik kan gaarmaak in die oond, slowcooker. Ons hoop dat ons aanbevelings jou sal help in die kookproses, en dat jy jou familie en vriende sal kan behaag met 'n geurige, heerlike pluimveegereg.