Kalorie-inhoud van bokwietpap op water sonder olie per 100 gram, chemiese samestelling, voordele

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

Mense wat daarvan droom om gewig te verloor of om hul gewig normaal te hou, volg dikwels 'n bokwiet-dieet. Dikwels beveel selfs dokters aan om bokwiet in jou dieet in te sluit, want dit is nie baie hoog in kalorieë nie. In ons artikel sal u uitvind wat die kalorie-inhoud van bokwietpap per 100 gr is. produk. Jy sal ook leer hoe om dit voor te berei. Dikwels stel lesers belang in die kalorie-inhoud van bokwietpap op water sonder olie. Wel, kom ons vind meer besonderhede uit oor die samestelling daarvan, voordele vir die liggaam.

Wat is graan?

Ons praat van 'n unieke en baie nuttige plant - bokwiet, bokwiet. Dit het die eerste keer in die bergagtige streke van Indië en Nepal verskyn. Daar het dit 4 duisend jaar gelede begin verbou word. Die Grieke het kultuur na ons gebied gebring, daarom is die ooreenstemmende naam bokwiet,bokwiet. Dit behoort aan die bokwietfamilie. Sedert die 20ste eeu het dit die "koningin van graan" geword. Dit bevat baie vitamiene, mikro-elemente, hoëgraadse proteïene wat nodig is vir gesondheid. Rou bokwiet word met 'n spesiale tegnologie verwerk. Na skoonmaak verloor die pitte nie hul waarde nie en kan dit ontkiem.

Boekwiet word gebruik om pitte te maak – volgraan, fyngedruk en swaar fyngedruk. Dit word ook gebruik om meel te maak, bestanddele vir medisyne. Doppe en saadjasse word gebruik om mediese kussings op te vul wat help om slaap te verbeter. Voëls smul dikwels aan sade.

Watter graankos verkies jy?

Wanneer jy bokwiet koop, let op nie-gebraaide bokwiet. Dit het 'n ligte geel kleur. As dit by hoë temperature gerooster word, verloor dit sy eienskappe. Daar is ook min bruikbare stowwe in 'n produk wat al lank iewers in pakhuise geberg is. As jy van geroosterde bokwiet hou, kan jy dit self maak. Dit is genoeg om dit rou in 'n braaipan aan die brand te steek tot bruin, en dit dan te kook.

Vandag word bokwietmeel ook wyd in kook gebruik. Kokke het selfs geleer hoe om 'n baie lekker soort brood daaruit te bak. Die deeg van hierdie meel is borrelend, so dit is geskik om dun pannekoeke, kluitjies, bolletjies, platkoeke, kluitjies te maak.

Kalorie-inhoud van bokwietpap op water sonder olie

Bokwiet is 'n unieke produk. Die kalorie-inhoud van bokwietpap op water sonder olie is baie laag. Maar dit verhoed nie dat jy maklik en vinnig genoeg van so 'n gereg kry nie. Papvul die liggaam met waardevolle komponente en word nie in die vorm van vet neergesit nie. 'n Porsie bokwietpap wat in die oggend geëet word, skakel die gevoel van honger tot middagete uit. Daarna word 'n persoon gelaai met energie, wat hom in staat stel om 'n aktiewe leefstyl te lei.

Elke huisvrou weet dat bokwiet baie sterk op water swel. Uit een glas droë produk kan 3 koppies gekookte pap verkry word. In 100 gr. droë bokwiet is 313 kcal. En die kalorie-inhoud van bokwietpap op water sonder olie bereik slegs 103 kcal per 100 g. Die gebruik van so 'n gereg bedreig nie die voorkoms van ekstra ponde nie.

Ryk komposisie

Lesers stel nie net belang in die kalorie-inhoud van gekookte bokwietpap per 100 gr. produk. Dit maak nie seer om die waardevolle komponente van 'n dieetgereg te ken nie. Graan bevat koolhidrate, groenteproteïene, 'n groot aantal makro- en mikro-elemente. En hier is 'n paar ander noodsaaklike elemente vir menslike gesondheid waaraan bokwiet ryk is:

1. Yster. Dit versterk die vel, verminder die risiko van bloedarmoede.
2. Mangaan. Verskaf versterking van beenweefsel, verhoog die liggaam se verdediging, vertraag selveroudering.
3. Selenium. Beskerm teen bakterieë en virusse, beveg inflammasie.
4. Koper. Genees wonde, neem deel aan vertering en metabolisme.
5. Fosfor. Bevorder glukoseproduksie, metabolisme, versterk tande.
6. Kalium. Verbeter welstand in geval van allergieë, verwyder gifstowwe uit die liggaam.
7. Magnesium. Aktiveer die werk van die senuwee- en kardiovaskulêre stelsels.
8. Yodine. Verantwoordelik vir die produksie van hitte, die behoorlike funksionering van die tiroïedklier.

Die voedingswaarde van bokwiet is hoog omdat dit baie organiese sure, vitamiene, minerale, proteïene, vette en koolhidrate bevat. Ons het reeds gepraat oor die kalorie-inhoud van bokwietpap per 100 gr. produk. En wat van voedingswaarde? In 100 gr. bokwiet is die volgende aantal items:

• 18 gr. koolhidrate;
• 2, 2 gr. vet;
• 3, 6 gr. proteïene;

Wat is die geheim van die voedingswaarde van bokwiet? Dit word vergemaklik deur maklik verteerbare proteïene, komplekse koolhidrate wat stadig afbreek en 'n gevoel van versadiging vir 'n lang tyd hou.

Die voordele van gekookte bokwiet vir die liggaam

Daar word al lank oor die voordele en nadele van hierdie produk gepraat. Daar is baie meer nuttige eienskappe van graan as kontraindikasies. As bokwietpap in oormatige hoeveelhede verbruik word, kan gasvorming toeneem en peristalse kan opgewonde wees. U moet nie graan heeltemal uit die dieet uitsluit nie, dit sal die liggaam benadeel. Bokwiet het unieke eienskappe:

• voordelige effek op bloeddruk;
• aktiewe stryd teen bros hare, bros naels en karies;
• teenstand teen depressie, help om van oortollige gewig ontslae te raak;
• veg teen rumatiek, verlig gewrigspyn;
• om ontslae te raak van sooibrand, aterosklerose, velsiektes.

Kalorie-inhoud van klaargemaakte bokwietpap (per 100 gr.) met melk

Geregte met melk is meer voedsaam,as maer bokwiet. Die kalorie-inhoud van krummelrige bokwietpap op water is ongeveer 103 kalorieë. Maar die waarde van 'n suiwelgereg sal afhang van die persentasie vetinhoud van melk wat verbruik word. Vir een porsie pap met melk moet jy 100 gr. gekookte graan en 120 ml. melk. Die kalorie-inhoud van bokwietpap per 100 gram, gekook in 1,5% vet melk, sal ongeveer 153 kalorieë wees. Hoe vetter die suiwelproduk, hoe hoër is die voedingswaarde. Kalorie-inhoud van klaargemaakte bokwietpap met melk 3, 2% vet - 171 cal.

Boekwietpap vir gewigsverlies

Die hoofkomponente van die gewigsverliesproses is gereelde oefening, behoorlike voeding en 'n gesonde leefstyl. Die gebruik van bokwiet het 'n gunstige uitwerking op die figuur en toestand van die liggaam as geheel. Proteïene, stadige koolhidrate, minerale, vitamiene maak bokwietgeregte baie gesond en smaaklik. As ons oor voeding praat, dan 100 gr. graan bevat 16% proteïen, 3% vet, 1% vesel.

Dit is die moeite werd om die eienskappe van bokwiet te lys, wat baie belangrik is vir gewigsverlies en algemene menslike gesondheid:

1. Verwyder gifstowwe, swaar metale en cholesterol uit die liggaam.
2. Verbeter metabolisme en verteringproses.
3. Bloedsuikerregulering.
4. Voorkoming van kardiovaskulêre siektes en kanker.
5. Afbreking van vette.

Kenners beskou bokwiet as 'n uitstekende dieetproduk vir gewigsverlies, vinnig versadig, verbeter spysvertering, reinig die hele liggaam.

Die maklikste en gesondste manier om bokwiet gaar te maak

Wanneer jy net bokwiet in water kook, verloor dit die helfte van waardevolle minerale en vitamiene. Dit is alles as gevolg van hittebehandeling. Ons bied jou 'n resep vir die mees bevredigende en gesondste pap:

1. Sorteer en spoel die korrels deeglik af.
2. Week dit vir 'n paar uur in koue water.
3. Dreineer water wat nie geabsorbeer is nie.
4. Plaas die geswelde graan in 'n kastrol en gooi kookwater in 'n verhouding van 1:2.
5. Bedek die bak met graankos, draai in 'n terryhanddoek toe en laat oornag.
6. Voeg soggens 'n bietjie olie by bokwiet, verhit dit in die mikrogolfoond.

Hierdie pap is baie krummelrig en sag. Gestoomde bokwiet is 'n lae-kalorie produk. Die kalorie-inhoud van bokwietpap in water sonder olie (gestoomde) is slegs 104 kilokalorieë per 100 g. produk.

Baie voedingkundiges raai aan om pap in kookwater sonder sout te eet.

Kaloriepap met ander bestanddele

Begin met bokwiet in botter. Die kalorie-inhoud van so 'n gereg sal afhang van die olie, die hoeveelheid water en die metode van voorbereiding. Dikwels word sulke bokwiet gekook, en dan word 'n stukkie botter by 'n warm gereg gevoeg. Die kalorie-inhoud van gekookte bokwietpap in water verhoog dan tot 135 kalorieë per 100 gram. As jy groente-olie byvoeg, sal die kalorie-inhoud effens laer wees - ongeveer 115 kalorieë. Baie mense hou daarvan om verskeie souse by pap te voeg. Dit verbeter voeding verder. As die gewonegeur pap op water met 'n teelepel sojasous, dan sal die voedingswaarde daarvan 110 kalorieë wees.

Boekwietpap is 'n gesonde bykos en pas goed by vleis, sampioene, groente, vis. Om die kalorie-inhoud te bereken, moet jy die energiewaarde van alle produkte in ag neem. Hier is 'n kalorieberekening vir 'n paar gewilde kosse:

• Pap op kefir. Om hierdie dieetgereg te kry, moet jy net 2 eetlepels bokwiet met 'n glas kefir meng. Soggens kry jy 'n gesonde ontbyt. In 100 gr. so 'n gereg op kefir met geen vet bevat net 51 kalorieë.
• Handelsbokwiet. Dit word van graan, hoenderfilet, wortels en uie voorberei. Bokwiet word in water gekook en met slaaisous gemeng. Dit bestaan uit groente gebraai in sonneblomolie en fyngekapte hoendervleis. Dit alles word gestoof totdat dit gereed is. In 100 gr. kalorie-inhoud van klaargemaakte bokwietpap op die water met gebraaide hoender - 200 kalorieë.
• Boekwietpap met sampioene. Vir die voorbereiding van so 'n gereg word vars sampioene geneem. In hul rou vorm is hulle baie laag in kalorieë - slegs 20 cal / 100 gr. produk. Sampioene word met uie in sonneblomolie gebraai, en voeg kruie en speserye aan die einde by. Gevolglik is die gemengde gereg 120 callas per 100 gr. pap.

Dit is belangrik om in ag te neem dat tydens kook, groente, vleis, sampioene afgekook word, en hul voedingswaarde word minder. Baie mense hou van soet bokwiet en voeg heuning en vrugte daarby. Die kalorie-inhoud van so 'n gereg neem toe.