Cranberry-en-lingonberry-vrugtedrankie: 'n resep vir kinders

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Morse is 'n uitgedrukte natuurlike sap met pulp van bessies, wat verdun word met 'n afkooksel van aftreksel. 'n Heerlike drankie gemaak op grond van bevrore bosbessies en bosbessies sal geensins minderwaardig wees as uitgedrukte sap van vars bessies nie. Dit help om verkoues te behandel, versterk die immuunstelsel, hou die menslike liggaam in goeie vorm, en spoel ook die niere. Boonop is die lekkerte na die smaak van baie. Maar om die drankie regtig lekker te maak, moet jy die resep vir vrugtedrankie van bosbessies en lingonbessies ken. Ons sal hieroor in ons artikel praat.

Cranberry-en-lingonberry-drankresepte

Om hierdie drankie te maak, benodig jy:

1. 'n Koppie en 'n half bevrore bosbessies.
2. Een en 'n halwe koppies bevrore lingonbessies.
3. Een en 'n half liter gewone water.
4. Halwe glas suurlemoensap.
5. Vier kantienelepels natuurlike heuning.

Kookmetodes

Die bosbessie- en lingonbessie-vrugdrankresep impliseer voorlopige ontdooiing van die hoofbestanddele. Om dit te doen, moet jy die bessies uit die vrieskas haal en dan by kamertemperatuur laat ontdooi. As jy min tyd het om 'n drankie voor te berei, dan laat die bosbessie- en lingonbessiesap-resep jou toe om warm, maar nie warm water oor die bessies te gooi nie. Vir 'n paar minute moet die bestanddele in 'n warm vloeistof lê, waarna die water gedreineer moet word. Dit is egter steeds beter om die bessies te laat ontdooi by kamertemperatuur.

Dan sê die resep vir bevrore bosbessie- en lingonbessiesap dat die bessies na 'n bak oorgeplaas moet word en dan met 'n blender gekap word totdat puree gevorm word. Daarna word die resulterende mengsel in 'n klein kastrol gelê, gevul met water, op 'n sterk vuur geplaas. Die vloeistof moet tot kookpunt gebring word, verminder dan die hitte, kook die sap vir 3 minute.

Verwyder na hierdie tyd die pan van die hitte, laat die inhoud effens afkoel by kamertemperatuur, tot ongeveer 40 grade. Wat verder impliseer die resep vir die maak van bosbessie en lingonberry vrugtedrankie? Vervolgens moet jy die helfte van die gespesifiseerde hoeveelheid natuurlike heuning byvoeg, goed meng sodat die produk heeltemal opgelos is. Dan moet jy nog wag totdat die vrugtedrank heeltemal afgekoel is.

Daarna moet die drank deur 'n fyn sif gefiltreer word, druk die koek goed uit. Vervolgens word die gefiltreerde vloeistof bygevoegdie oorblywende hoeveelheid heuning, asook vars uitgedrukte suurlemoensap. Die houer met die voltooide drankie word in die yskas geplaas. Morse moet vir 'n paar uur afgekoel word. Die produk sal regdeur die dag perfek in die yskas gebêre word.

Soos jy kan sien, is die resep vir bosbessie- en lingonbessiesap met heuning redelik eenvoudig. Dit word aanbeveel om die klaar drankie met skywe lemoen of suurlemoen voor te sit. Neem egter asseblief kennis dat hierdie drankie nie net as 'n verfrissende drankie gebruik kan word nie, maar ook gebruik kan word om verkoue te behandel. Morse is baie effektief in die hantering van koors.

Kan ek dit in 'n stadige kookplaat doen?

Vir 'n multikoker kan 'n bosbessie-en-lingonbessie-vrugdrankresep maklik geïmplementeer word. Om hierdie drankie te maak, benodig jy die volgende bestanddele:

1. 250g bevrore bosbessies (vars indien moontlik).
2. 250 g bevrore lingonbessies (vars kan gebruik word).
3. 2 liter gewone water.
4. 250g korrelsuiker.
5. Halwe glas ys.

Beskrywing van kook

Bevrore bosbessies en lingonbessies moet by kamertemperatuur ontdooi word. As jy vars bessies gebruik, moet hulle goed onder water gewas word en dan vir verdere voorbereiding gebruik word. Dan moet die bestanddele met 'n blender puree word.

Water word in die multikokerbak gegooi, en die "Kook"-modus word op die toestel gekies. Die water moet tot kookpunt kom. Ontvangdie bessiemassa word deur 'n sif gemaal, die oorblywende koek moet na kookwater gestuur word, kook vir 5 minute, skakel dan die multikoker af.

Ten slotte, jy moet korrelsuiker byvoeg, meng alles deeglik. Morse moet in 'n stadige kookplaat vir 3 uur onder 'n toe deksel toegedien word. Wanneer die drank afgekoel het, moet dit deur 'n sif gefiltreer word. Klaar bosbessiesap word in glase gegooi, stukke ys word daar bygevoeg, waarna die drankie aan tafel bedien kan word.

Geen kook

As jy op soek is na 'n bosbessie-en-lingonbessiesapresep vir kinders, kan jy hierdie een gebruik. Die spoed en eenvoud van die voorbereiding van die drank laat jou toe om dit elke dag te maak, terwyl dit nuttig sal wees om dit in die winter aan kinders te gee as 'n voorkoming van verkoue. Om te maak sal jy nodig hê:

1. 120 g bosbessies.
2. 120 g bosbessies.
3. 2 pepermentblare.
4. 50g korrelsuiker.
5. 1, 4 liter drinkwater.

Kookproses

In die eerste plek is dit nodig om vars bosbessies en lingonbessies te sorteer en te was. Daarna word hulle in 'n verseëlde diep houer gelê, met kookwater gegooi. Dit is nodig om gegranuleerde suiker, pepermentblare by te voeg, die houer toe te maak, dit styf toe te draai met 'n kombers of terryhanddoek. Die drank moet vir 'n paar uur toegedien word, waarna die vloeistof deur 'n sif gefiltreer word, en die bessies word geknie om pulp daaruit te kry. Gereed vrugtedrankies kan by kamertemperatuur gehou word.

Aanwinter

As jy bosbessie-lingonbessiesap behoorlik voorberei, kan jy al die smaak van hierdie bessies bewaar tydens langtermynberging. Voordat 'n heerlike drankie gebrou word, moet die bestanddele versigtig uitgesorteer word, en dan met kookwater oorgegooi word sodat dit meer sap gee. Die hele smaak van die drank sal afhang van die kwaliteit van die bessies. Watter produkte sal benodig word:

1. 700 g bosbessies.
2. 700 g bosbessies.
3. 1 kg korrelsuiker.
4. 2 pepermentblare.
5. 2, 5 liter drinkwater.
6. 80ml suurlemoensap.

Hoe om vrugtedrankie vir die winter voor te berei?

Wanneer die bessies gewas en gedroog word, moet dit in 'n vleismeul of met 'n blender fyngemaak word. Daarna word 'n klein hoeveelheid water by die resulterende mengsel gevoeg, alles word tot die konsekwentheid van pap gebring. Vervolgens moet dit gefiltreer word, waarvoor 'n sif gebruik word. Die sap word in die yskas geplaas vir afkoeling. Bessie-afval moet met water gegooi word, kruisementblare moet bygevoeg word, dan vir 'n paar minute oor lae hitte gekook word, en dan weer deur 'n sif gefiltreer word.

Suurlemoensap, gegranuleerde suiker word by die suiwer sous gevoeg, die mengsel word verhit totdat suiker heeltemal daarin opgelos is. Suiwer sap van bessies word in die drank gegooi, alles word tot kookpunt gebring, waarna dit in 'n steriele houer gegooi kan word. Die klaar drankie word met deksels opgerol, in 'n koelkamer gestoor.

Hoe om te neem vir 'n verkoue?

Bessies van bosbessies en lingonbessies vir hoes, loopneus, temperatuur kan in enige vorm gebruik word. Baie effektief teenverkoues is drankies, tinkture, konfyte en vrugtedrankies. Om die produkte egter al hul nuttige eienskappe te behou, is dit nodig om hoë kwaliteit verwerking uit te voer. Om dit te doen, word die bessies deeglik gewas en gesorteer. Tydens 'n verergering van die siekte word dit aanbeveel om baie warm drankies te drink, daarom is dit nie die moeite werd om pasiënte te beperk in die gebruik van bosbessie- en lingonbessiesap nie.

Kinders van 1 tot 3 jaar kan hoogstens twee keer per week bessies gegee word, nie meer as 12 g nie. Terselfdertyd moet jy aandag gee aan die feit dat die bestanddele sonder versuim hittebehandeling moet ondergaan. Om dit te doen, word die bessies vir 3 minute in warm water laat sak. Dan word hulle in 'n bord gemaal. Jy kan die voltooide pap vir jou baba gee in die vorm van kapokaartappels, en ook met ander produkte kombineer.