Heerlike nageregte, of hoe om die lewe soeter te maak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Nie 'n enkele plegtige geleentheid is volledig sonder soetgoed nie, want nagereg is nie net 'n gereg op die feestafel nie, dit is 'n stemming, aangename emosies en net plesier. In 'n woord - Dolce Vita.

Op die vooraand van die geleentheid is dit nie nodig om in winkels en fyngebakwinkels rond te hardloop op soek na 'n kulinêre meesterstuk nie, want 'n paar heerlike nageregte kan tuis voorberei word.

"Dolce Vita", of No Bake Desserts

Baie huisvroue verkies om gekoopte nageregte op die tafel voor te sit. En absoluut tevergeefs. Om jou gesin of gaste met lekkers te bederf, is dit nie nodig om met deeg, room rond te mors en vir etlike ure by die stoof of oond te staan nie. Daar is heerlike nageregte wat 'n minimum moeite verg en 'n beskeie stel produkte om voor te berei. Panna cotta, geliefd onder alle Italianers, is een van hierdie disse.

In beginsel is panna cotta dieselfde jellie, net in die Mediterreense interpretasie. Die tekstuur van hierdie botterroom is ook anders, dit is sagter en gladder as jellie.

Vir 'n klassieke panna cotta benodig jy:

• Cream.
• Suiker.
• gelatien.
• Raspberryversnipper.
• Frambose.
• Vanilla.

Die Italiaanse woord vir "panna cotta" is "gekookte melk".

Heerlike nageregte by die huis

Om 'n heerlike en ongewone nagereg tuis te kook, is natuurlik moontlik, die belangrikste ding is dat die bestanddele daarvoor vrylik beskikbaar is en 'n billike prys het. As jy iets nuuts wil hê, kan jy altyd eksperimenteer.

Die heerlikste nageregte in die wêreld op ons tafel

Die eienaardigheid van elke nasie manifesteer hom op verskillende maniere, insluitend in sy kulinêre tradisies. Nadat jy verskillende lande besoek het, kan jy soms die mees ongewone en heerlikste nageregte ter wêreld vind en probeer, waarvan die foto's hieronder gevind kan word.

Lug en ongelooflik lekker nagereg "Tiramisu" kom van Italië. Sy naam "tira mi su" kan letterlik vertaal word as "lig my hoër", blykbaar as gevolg van die hoë aantal kalorieë wat dit bevat. Alhoewel, heel waarskynlik, het die Italianers 'n emosionele opkoms in gedagte gehad. Daar is 'n legende dat hierdie geliefde lekkerny die eerste keer in die 17de eeu deur 'n Italiaanse fyngebaksjef vir die Toskaanse aartshertog Cosimo de Medici voorberei is.

Vandag word Tiramisu geliefd en voorberei in alle lande van die wêreld. Bevat die volgende bestanddele:

• roomkaas.
• Mascarpone-kaas.
• Koekies "Savoyardi".
• Koffie.
• Kakao.
• Drank.

Nagereg word in vier lae voorberei en bestaanvan beskuitjie en lugroom.

Maar in die voorbereiding van die Franse nagereg "Crème brulee" kan jy nie sonder hittebehandeling klaarkom nie. Dit is nodig om 'n pragtige karamelkors te vorm.

Curd Fantasy, of Nageregte van maaskaas

Curd-nagereg is 'n wonderlike geleentheid vir ouers om hul eie kind met maaskaas te voed, want dit sal moeilik wees om selfs die mees kieskeurige kind te weerstaan voor so 'n ooreet. Kinders sal bly wees om so 'n lekkerny te eet, nie eers vermoed dat dit van maaskaas gemaak is nie.

Om 'n maaskaas-nagereg te maak, benodig jy die volgende produkte:

• Maaskaas – 500 g
• Suurroom (10%) – 300g
• Vrugte, bessies of konfyt - na smaak.
• gelatien 25 g.
• Suiker - na smaak.
• Vanieljesuiker - 10g

1. Maaskaas en suurroom moet gemeng word totdat 'n homogene massa verkry word. Jy kan dit met 'n menger doen. Voeg gewone suiker en vanielje by.
2. Gelatien moet in 'n glas warm water gegooi word en vir 15 minute gelaat word. Nadat die tyd verloop het, sit aan die brand en roer aanhoudend, bring tot volledige ontbinding.
3. Gelatienoplossing gooi liggies in die wrongelmengsel en meng goed om 'n vloeibare homogene massa te kry.
4. Sit vrugte of bessies op die bodem van die vorm en gooi daaroor saam met die voorbereide mengsel.
5. Verkoel vir 2 uur in die yskas.
6. Voor opdiening, garneer met bessies, vrugte, stroop, konfyt of kruisementtakkies.

Gegrond opander heerlike maaskaas-nageregte, soos die Amerikaanse Kaaskoek, word van hierdie resep voorberei.

Die naam van die tert dui daarop dat dit kaas bevat. Daarbenewens - kaneel, neutmuskaat en room. En die basis is 'n koek van fyngedrukte koekies. Voor opdiening word die Kaaskoek-nagereg met sjokolade geverf en met bessies versier.

Om heerlike nageregte voor te berei, kan jy met jou eie skrywer se resep vorendag kom deur sommige bestanddele by te voeg en te vervang. Al wat dit verg is 'n bietjie verbeelding. En dan kan jy maklik self heerlike nageregte skep.