Samestelling, voordele en skade van sjokolade. 'n Dodelike dosis soet bederf vir mense en troeteldiere

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2024-01-02 16:12

Baie van julle kan sekerlik nie 'n dag sonder 'n sjokoladestafie leef nie. Hierdie gewilde kakao-gebaseerde nagereg smelt letterlik in jou mond en laat 'n effens bitter nasmaak. In vandag se artikel sal ons probeer uitvind hoe nuttig hierdie lekkerny is en wat 'n dodelike dosis sjokolade vir 'n persoon is.

Chemiese samestelling

Hierdie nagereg is 'n uitstekende bron van baie vitamiene en minerale. Dit bevat 'n voldoende hoeveelheid lesitien, teobromien, polifenole, flavonoïede, teaniene en antioksidante.

Dit is ryk aan minerale soos yster, fosfor, magnesium, fluoor, natrium, kalsium en kalium. Boonop bevat dit baie verskillende vitamiene, insluitend PP, E, B₁₂ en B_6.

Voordele van sjokolade

Die voordelige eienskappe van hierdie lekkerny is te danke aan sy unieke vitamien- en mineraalsamestelling. Vir die wat wil verstaan wat'n dodelike dosis sjokolade, sal dit beslis interessant wees dat dit in moderering help om die immuunstelsel te versterk, die opname van koolhidrate te normaliseer en die risiko van diabetes te verminder.

Weens die feit dat dit stowwe bevat wat die produksie van endorfiene en serotonien uitlok, word dit erken as die sterkste natuurlike antidepressant. Selfs 'n klein stukkie soet nagereg verbeter bui en verhoog doeltreffendheid.

Sjokolade stimuleer die brein, normaliseer die werking van die spysverteringskanaal en verminder die waarskynlikheid van outo-immuun siektes. Dit help onder meer om bloedklonte te voorkom en verhoog die elastisiteit van bloedvate.

Produkskade

Sjokolade, waarvan die dodelike dosis redelik hoog is, kan nie net positiewe nie, maar ook negatiewe uitwerking op die menslike liggaam hê. Misbruik van hierdie produk kan 'n allergiese reaksie veroorsaak.

Daarbenewens voeg gewetenlose vervaardigers dikwels 'n groot hoeveelheid soute en esters van oksaalsuur daarby. En dit is belaai met die ontwikkeling van urolithiasis. Onbeheerde verbruik van hierdie nagereg kan die normale funksionering van die spysverteringskanaal en kardiovaskulêre stelsel ontwrig.

Die grootste gevaar van hierdie produk is dat dit teobromien bevat. In groot hoeveelhede is hierdie stofaan dieselfde groep as kafeïen, stimuleer die spiere van die brongi, verhoog diurese en veroorsaak uitbreiding van die koronêre vate van die hart. Die dodelike dosis sjokolade vir mense is 10 gram per kilogram liggaamsgewig. Daarom word dit toegelaat om nie meer as 'n derde van 'n koekie soetgoed daagliks te eet nie.

Produkvergiftiging

Soos enige ander kos, kan sjokolade erge dronkenskap veroorsaak. Vergiftiging met hierdie nagereg veroorsaak aktivering van die swammikroflora, funksionele glukemie, derminfeksies, hardlywigheid of diarree.

Sjokoladebedwelming, waarvan die dodelike dosis so hoog is dat dit byna onmoontlik is om op een slag te eet, kan hoog in suiker, swak kwaliteit of vervalde produk wees.

Vergiftiging met 'n soet bederf gaan gewoonlik gepaard met snypyne in die onderbuik, senuweeagtige oorprikkeling, lusteloosheid, lomerigheid, moegheid en erge duiseligheid. Ander simptome van dronkenskap sluit in verhoogde bloeddruk, hartprobleme, diarree, naarheid en braking.

Noodhulp

Wanneer die bogenoemde simptome verskyn, moet jy uitvind hoeveel lekkernye die slagoffer geëet het. As dit 'n dodelike dosis sjokolade nader, moet u dringend 'n ambulans ontbied. Voor die aankoms van dokters moet 'n maagspoeling gedoen word met 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat. Hierdie onaangename, maar baie effektiewe prosedure help om gifstowwe vinnig uit te skakel.

Daarna is dit raadsaam om die slagoffer 'n soort sorbens te gee, soos geaktiveerde koolstof, Enterosgel of Polysorb. In sommige gevalle gaan dronkenskap gepaard met 'n toename in liggaamstemperatuur. In sulke situasies kan die toestand van 'n persoon wat 'n byna dodelike dosis sjokolade geëet het, verlig word met behulp van koue kompresse. Met hierdie eenvoudige dog effektiewe stappe kan jy die slagoffer help om ernstige komplikasies soos lewer- of nierversaking te vermy.

Sjokolade en diere

Ondanks die streng verbod op kundiges, bederf baie mense wat troeteldiere dikwels hul troeteldiere met verskeie lekkers. Terselfdertyd besef hulle nie dat hul optrede onherstelbare skade aan die gesondheid van die dier veroorsaak nie. Omdat sjokolade teobromien bevat, kan dit lewensgevaarlik vir 'n kat of hond wees. So, dit is genoeg vir 'n poes om net 75 gram van hierdie produk te eet om na die volgende wêreld te gaan. Die dodelike dosis sjokolade vir honde wat ongeveer 10 kg weeg, wissel van 150 tot 300 g.

Vergiftiging deur hierdie produk by diere gaan gepaard met spierspasmas, hartkloppings en oormatige urinering. Die hond of kat raak rusteloos en begin swaar asemhaal. Hy het verhoogde dors, diarree en braking. In ernstige gevalle veroorsaak sjokoladevergiftiging aspirasie-longontsteking of 'n hartaanval.

Daarom is dit belangrik om te onthou dat teobromien in die liggaam van diere ophoop, wat vroeër of later ernstige probleme veroorsaak mettroeteldier gesondheid. Diegene wat wil hê hul hond of kat moet so lank as moontlik lewe, moet nooit vir hulle sjokolade gee nie.