Bier "Vyfde Oseaan" - 'n regte lewendige bier van binnelandse produksie

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

The Fifth Ocean-bier word deur die Moscow Brewing Company vervaardig. Hierdie drankies is uitsluitlik premium-variëteite. Slegs ongefiltreerde en ongepasteuriseerde bier word aan die fynproewers van die skuimdrank aangebied. Vir die vervaardiging van hierdie bedwelmende drankies word 'n spesiale bottelkondisioneringstegnologie gebruik. Hierdie tegniek laat Fifth Ocean-bier voort om te fermenteer selfs na bottelering, direk in die bottel. Hierdie metode maak dit moontlik om lewende bier te maak wat vir twee jaar nie bederf nie. As gevolg van die feit dat die fermentasieproses nie onderbreek word nie, word die smaak van die drank elke dag beter.

Vir die bottelering van die Fifth Ocean-bier word bottels met baie dik glas gebruik (vonkelwyne word in sulke bottels gegooi). Die blokkasie word gemaak met 'n natuurlike kurkprop met 'n snuit. Om 'n unieke bottel ontwerp te ontwikkel, kenners van die wêreld bekendebemarkingsmaatskappy Dutch Design House.

Die verhaal van die ontstaan van die "Vyfde Oseaan"

Hierdie skuimdrank het begin bedien word in die restaurant met dieselfde naam. Dit was bekend vir sy eie lewende bier en heerlike versnaperinge. Die enigste nadeel van die Fifth Ocean-bier was die minimum raklewe. Dit is ook verminder omdat die drank van die brouery na die restaurant vervoer moes word. Om hierdie probleem op te los, was dit nodig om 'n spesiale nagistingstegnologie toe te pas. Hiervoor is 'n gespesialiseerde tenk ontwikkel - 'n mobiele tenk. Dit wil sê, die fermentasieproses het op die pad voortgegaan, en dit kon nog 'n maand in die restaurant gestoor word.

Na 'n rukkie het die bestuur van die maatskappy besluit om met ander restaurante saam te werk. Ongepasteuriseerde bier "Fifth Ocean" het begin om met dieselfde tenks by verskeie verkoopspunte afgelewer te word. Danksy dit het die skuimdrank 'n groot aantal aanhangers gekry.

In 2006 het die franchise-program die Moscow Brewing Company toegelaat om Pyaty Okean-bier te begin vervaardig. Nou word die bedwelmende drankie nie in 'n spesiale tenk gefermenteer nie, maar direk in die bottel. Resensies van die Fifth Ocean-bier dui daarop dat hierdie kenmerk die drankie aantrekliker maak. Dit is deesdae moeilik om 'n lewendige kwaliteit bier in 'n bottel te kry.

Moscow Brewing Company het twee soorte lewende bier bekend gestel, maar mettertyd het die vraag na hierdie bedwelmende drank so gewild geword dat dit nodig was om 'n ander posisie te produseer. Die maatskappy het 'n vrugtedrankreeks bekendgestel. So nou kan jy drie variëteite Fifth Ocean-bier in winkels vind.

Grand El Fifth Ocean

Dit is 'n donker skuimerige drankie wat met behulp van na-fermentasietegnologie vervaardig word. Dit is redelik sterk - 6,2%. Die bier het sy uniekheid en buitengewone smaak te danke aan gekookte mout en die beste variëteite hop.

Hierdie komponente vul dit met 'n blomme-kruie-aroma, gee die kleur 'n ryk kopertoon met 'n oranje tint. Hierdie drankie is die perfekte begeleiding vir koue en warm versnaperinge. Perfekte vleisgeregte, braai.

Belgiese Blonde Vyfde Oseaan

Die geheime van Belgiese brouers word gebruik om hierdie variëteit te maak. Dit bestaan uit twee elite-variëteite hop - "magnum" en "reaper". Die bier het 'n aangename amberkleur. Dit het 'n ligte aroma met karamelnote en vrugtige blommetone. Sy sagte smaak word 'n besonderse pikantheid gegee deur 'n ligte, aangename bitterheid. Dit kan as 'n aperitief of saam met ligte versnaperinge bedien word. Sout versnaperinge, pluimvee of witvleis is wonderlik.

Grapefruit Fifth Ocean

Dit is 'n relatief nuwe posisie in die reeks. Dit bevat ligte ongefiltreerde bier en pomelosap. Dit is baie lig, alkohol oorskry nie 2,5%. En dit het 'n aangename vrugtige geur. Dit word in 0,33 liter-bottels verkoop. Hierdie skuimende drankie is perfek om jou dors op 'n warm somersdag te les. Dit word aanbeveel om hierdie bier goed af te koel voordat dit bedien word.