2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Geglasuurde wrongelkaas is een van die gunsteling-lekkernye van moderne kinders. En selfs baie volwassenes eet hierdie produk met groot plesier. Hoe kan jy nie van hierdie soetheid hou nie? Delikate wrongelmassa, bedek met sjokolade of karamel, smelt in die mond, wat ons 'n ware plesier in smaak en aroma bring. Maar is hierdie produk regtig goed vir menslike gesondheid? Is dit moontlik om geglasuurde wrongel by die huis te kook? Die antwoorde op hierdie vrae word in die materiaal van hierdie artikel onder die aandag van lesers aangebied.
Geglasuurde wrongel-nagereg: bestanddele
Die voedingswaarde van wrongelsoetkase per 100 gram van hierdie produk is:
- proteïene - 8 g;
- koolhidrate - 32.2g (waarvan suiker - 24g);
- vette - 27g
Die energiewaarde van die produk is 396,8 kilokalorieë. Die kalorie-inhoud van een vyftig gram porsie, en in industriële produksie produseer hulle net sokaas gewig, is 198 kilokalorieë. Is dit moontlik om geglasuurde wrongel by die huis te maak sodat hul samestelling soortgelyk is aan hierdie aanwysers? Kan. Jy kan die resep vir die maak daarvan later in hierdie artikel uitvind.
Tuisgemaakte geglasuurde kaas: resep
Om hierdie smaaklike en gesonde lekkerny in jou kombuis te maak, moet jy die kosstel hieronder gelys hê:
- 700 gram laevet of vetvrye maaskaas;
- 50 ml room;
- 100 gram gepoeierde suiker;
- 50 gram botter;
- 2 100g-sjokoladestafies;
- vanillien, kakao, gekapte neute of klappervlokkies van jou keuse.
Om geglasuurde wrongel by die huis die eerste keer goed te maak en voordele vir al jou huishoudelike lede te bring, gebruik slegs vars suiwelprodukte.
Kaasmaakgids
Laat botter vir 'n halfuur by kamertemperatuur. Gedurende hierdie tyd sal dit sag word. Gooi maaskaas, gepoeierde suiker, botter en room in 'n bak. Boonop word laasgenoemde in klein porsies ingevoer. Roer die gefermenteerde melk soetmassa. Sy moet dik wees. As jy bykomende bestanddele (vanielje, klapper, ens.) wil byvoeg, sit dit dan 'n bietjie in sodat hul reuk nie die geur van die maaskaas heeltemal onderbreek nie. Van die resulterende massa, vorm die wrongel van die vorm wat jy wil hê. Dit kan stokke, en balle, en verskillende figure wees. Jy kan eenvoudig die wrongelmassa op die bord uitlê ensny die elemente uit met deegsnyers. In hierdie stadium van werk kan jy ook die vulling uitvoer. Gebruik dik konfyt of gekookte kondensmelk daarvoor. Sit die kaasmassa op die palm van jou hand en druk dit effens plat. Sit dan 'n klein lepel vulsel in die middel van hierdie koek. Met sagte bewegings, maak dit toe in die wrongelmassa. Plaas die voltooide kaaskoeke na die vrieskas. Gaan nou aan met die oortrek van hierdie lekkerny.
Hoe om sjokolade-geglasuurde ys te maak? Die rypresep is baie eenvoudig. Smelt 200 gram sjokolade in 'n waterbad. Gooi dit oor elke kaas en neem dit terug na die yskas. Hou die lekkerny daar vir 'n halfuur. Nou kan jy jou gesinslede met tuisgemaakte geglasuurde kaas trakteer.
Resep vir wrongel-nagereg vir volwassenes (met konjak)
Om die geselskap van jou vriende te behaag met 'n oorspronklike soet lekkerny, benodig jy die volgende produkte vir die voorbereiding daarvan:
- 'n halwe kilo maaskaas;
- 50g rosyne;
- 100 g gestremde melk;
- 250 ml room 30% vet;
- 'n halwe groot lepel suurlemoensap;
- 25 ml konjak;
- 100 g suurroom;
- 2 sjokoladestafies;
- 120g bruinsuiker;
- vanillin.
Geglasuurde wrongel by die huis is nie moeilik om voor te berei nie. Meng maaskaas, gestremde melk en vanielje in 'n bak. Gooi rosyne met suurlemoensap en konjak. Klits suurroom, suiker en room afsonderlik. Voeg hierdie mengsel en rosyne by die bak waar die wrongelmassa geleë is. Almalmeng die bestanddele van die gereg. Gooi die resulterende soet wrongelmassa in silikoonvorms. Hou die werkstuk vir ongeveer 10 uur in die vrieskas. Steek dan 'n tandestokkie of toetspen in elke kaas. Smelt die sjokolade in die mikrogolfoond of oor 'n waterbad. Doop die wrongel daarin, en sit dit dan terug in die yskas.
Wanneer jy hierdie lekkerny maak, kan jy opsioneel stukkies van jou gunsteling vrugte, bessies, neute daarby voeg.
Die voordele van geglasuurde wrongel
Maaskaas is die hoofkomponent van kaas. En die voordele daarvan is moeilik om te oorskat. Die gebruik daarvan dra by tot die verryking van die liggaam met sulke waardevolle makrovoedingstowwe soos kalsium, magnesium, fosfor, kalium en 'n spoorelement - yster. Wat vitamiene betref, daar is baie daarvan in die wrongel - A, PP, C, B12 (riboflavien), B1 (tiamien).
Ander komponente wat in geglasuurde wrongel voorkom, is botter en suurroom, en dit is bronne van vitamiene A en D. Die gebruik van hierdie produkte help om die energiekoste van die liggaam te herstel.
Wat die vulsel betref, kan dit die mees uiteenlopende in geglasuurde wrongel wees: vrugte, konfyt, kondensmelk. Hierdie bestanddele is 'n bykomende bron van vitamiene en minerale.
Kan sulke maaskaaslekkers skadelik vir die gesondheid wees?
Soos enige ander soet produk, moet kaas in matigheid geëet word. Oormatige verbruik van hierdie lekkerny kan lei tot tandheelkundige siektes, nlkaries, ook tot wanfunksies van die spysverteringskanaal en endokriene stelsel, gevolg deur die aanvang van diabetes mellitus. Die sjokoladebedekking op die kaas kan allergieë by kinders veroorsaak - dit is nog 'n rede waarom jy jou kind hierdie produk onder volwasse toesig moet voed.
Aanbeveel:
Wat om vir nagereg voor te sit? Aarbeitert of roomys sal volwassenes en kinders behaag
Ons is almal lief vir somer en aarbeie - die geurigste bessie van die seisoen. Nadat jy vars geëet het, kan jy nie net tradisionele konfyt daarvan maak of dit vir die winter vries nie, maar ook wonderlike soet meesterstukke skep waarvan absoluut almal sal hou. En wat veral in die somer belangrik is, dit sal nie eers 'n halfuur van jou tyd neem nie, want ons resepte is eenvoudig en vinnig
Lys van fikseermiddels vir diarree vir volwassenes en kinders
Diarree tref almal van tyd tot tyd. Die redes kan anders wees: infeksies, vergiftiging, wanvoeding. Diarree is eerstens gevaarlik omdat dit ernstige dehidrasie en elektrolietwanbalans in die liggaam veroorsaak. Regmaakprodukte vir diarree is die vinnigste en veiligste manier om stoelgang reg te maak. Voeding is 'n fisiologies natuurlike metode wat jou toelaat om jou toestand te verbeter. Die artikel verskaf 'n lys van produkte vir diarree by volwassenes en kinders
Dieet vir pankreatitis vir volwassenes en kinders. Behoorlike dieet - suksesvolle behandeling van pankreatitis. Dieet na pankreatitis
In medisyne word pankreatitis verstaan as 'n siekte waarin inflammasie van die pankreas self voorkom. Dit dra baie belangrike funksies wat nodig is vir die normale funksionering van die hele organisme. Dit verskaf byvoorbeeld 'n groot aantal verskillende ensieme aan die dunderm vir die opeenvolgende afbreek van proteïene, koolhidrate en vette. Daarbenewens produseer die pankreas 'n aantal hormone, insluitend insulien en glukagon
Koekies vir kinders, resepte. Hawermout tuisgemaakte koekies. Resep vir beskuitjiekoekies vir kinders
Watter kind sal soet en geurige gebak weier, maar winkelopsies bevat dikwels skadelike kleurstowwe en preserveermiddels. Nie elke vervaardiger maak regtig veilige produkte wat aan staatsgeh altestandaarde voldoen nie, daarom sal ons koekies vir kinders op ons eie voorberei. Resepte sal in hierdie artikel aangebied word
Dieet vir pankreatitis van die pankreas: spyskaart vir volwassenes en kinders
In ons tyd word baie mense gekonfronteer met 'n siekte soos pankreatitis. Dit gebeur omdat ons nie altyd produkte van hoë geh alte in supermarkte en winkels koop nie. Ook kan die siekte verbysteek as jy nie behoorlik eet nie. Jy eet byvoorbeeld skyfies, beskuitjies en ander nie baie gesonde kosse nie. As u reeds so 'n siekte in 'n ligte vorm teëgekom het, dan het hierdie artikel 'n benaderde dieet vir pankreatitis
