Wit tequila: 'n beskrywing van die drankie en waarmee hulle drink

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wit tequila is welbekend aan baie aanhangers van sterk alkoholiese drankies, wat deur hul ongewone smaak en kwaliteit onderskei word. Jy kan dit sonder moeite in Rusland koop, dit kos redelik bekostigbaar. Maar om die drankie al sy smaakeienskappe te openbaar, is dit nodig om dit korrek te drink. So hier is 'n paar van die wêreld se gewildste maniere om wit tequila te drink.

Inleiding

Tequila is 'n nasionale Mexikaanse drankie wat van agavesap gemaak word. Aanvanklik het die inheemse Meksikane 'n lae-alkohol pulque-drankie van die plant gemaak, maar die conquistadors wat na die gebied van Mexiko gekom het, het daarin geslaag om die graad daarvan deur distillasie te verhoog. En so het dit geblyk tequila, waarvan die naam gegee is deur die stad met dieselfde naam. Geleidelik het die drank gewild geword, nie net in Latyns-Amerika nie, maar ook in die Verenigde State, en dan in Europa. Hy het ook na Rusland gekom en was onder baie gehou. Nou is die prys van wit tequila redelik aanvaarbaar, so almal kan die drankie probeer.

variëteite

Daar is twee hooftipes drankies – wit tequila engoue. Hulle verskil lê daarin dat die eerste een feitlik onmiddellik na distillasie in houers gegooi word, maar die goue een ondergaan 'n lang veroudering in eikehoutvate, en daarom kry dit sy ryk edel skakering. Die gemiddelde verouderingstydperk is van 'n paar maande tot 'n jaar, terwyl hoe langer die blootstelling, hoe hoër is die prys van tequila. Silwerige drank word as 'n reël by mengsels gevoeg, en goue drank word in sy suiwer vorm gedrink. Alhoewel hierdie reël nie dogma is nie, word niemand verbied om wit tequila buite 'n skemerkelkie te drink nie.

Hoe drink hulle tequila?

Daar is twee hoofmaniere om hierdie sterk drank te gebruik – Meksikaans en Amerikaans. Oorweeg albei.

Die Mexikaanse manier behels die drink van wit tequila met sangrita. Dit is die naam van 'n pittige suurdrank, vir die voorbereiding waarvan tamaties, lemmetjie en lemoen, brandrissie en sout gebruik word. As gevolg van die bloedrooi kleur van sangrita, het dit sy naam gekry, wat in Russies "bloed" beteken. Om die smaak van Mexikaanse tequila te geniet, moet jy sangrita kook. Dit sal bestanddele benodig soos:

• tamatiesap;
• lemmetjiesap;
• lemoensap;
• tabasco-sous of salsa "Valentina" (jy kan ook 'n mengsel van albei gebruik).

Sappe word in 'n verhouding van 5:2:1 onderskeidelik geneem, souse voeg 'n klein lepel per porsie by. Meng al die bestanddele, kry die tradisionele Mexikaanse sangrita. Jy kan egter 'n meer moderne resep gebruik wat nie tamaties bevat nie.

Vereisbestanddele:

• glas lemoensap;
• glas lemmetjiesap;
• ½ koppie granaatappelsap;
• pittige Tabasco-sous of 'n bietjie gemaalde brandrissie of rooipeper;
• jalapeno-sirkel.

Grenadine kan as 'n bykomende komponent bygevoeg word. Nadat jy die sangrita voorberei het, sit dit vir 'n rukkie in die yskas om die drankie af te koel.

Mexikaanse tequila word so gedrink: alkohol word in hope gegooi, heeltemal gedrink en dan afgespoel met verkoelde sangrita. As jy wil, kan jy die sogenaamde Mexikaanse vlag op die tafel sit:’n stapel wit tequila, sangrita en lemmetjiesap. Drankies word om die beurt in die gespesifiseerde volgorde gedrink. Elke komponent het 'n skakering van een van die kleure van die staatsvlag: wit, rooi en groen.

Dit is maklik om tequila op die Amerikaanse manier te drink. Die prosedure is soos volg:

1. Sprooi 'n bietjie sout op die area van die palm tussen die wysvinger en duim. Jy kan die vel vooraf lek sodat die speserye nie verkrummel nie.
2. 'n Voorafgesnyde lemmetjieskyf word in dieselfde hand geneem, dit moet met die duim en wysvinger vasgehou word.
3. Asem dan uit, lek die sout, drink wit tequila in een sluk.
4. Daarna, eet 'n happie lemmetjie.

Daar is nog 'n truuk - voordat jy alkohol drink, kan jy 'n klein slukkie pynappelsap neem, dit sal help om van 'n bietjie bitterheid ontslae te raak. As dit nie moontlik was om 'n lemmetjie te kry nie, sal 'n gewone suurlemoen dit ook suksesvol vervang.

Nog 'n paar opsies

Kom ons oorweeg waarmee hulle wit tequila drink. Hierdie drankie is ongelooflik gewild oor die hele wêreld, so verskillende lande het met hul eie maniere vorendag gekom om dit te drink.

• Duitse metode. In algemene terme is dit soortgelyk aan Amerikaans, maar die sout word vervang met gemaalde kaneel, en die lemmetjie word vervang met 'n lemoenskyfie. Diegene wat daarvan hou om alkohol te versoet, kan kaneel met fyn suiker meng.
• "Tequila-boom". Hierdie skemerkelkie is baie gewild onder jongmense. Vir die voorbereiding daarvan word sterk alkohol en vonkelwater in gelyke hoeveelhede gemeng. Dan word die glas bedek met 'n palm bo-op, alles word geskud om skuim te vorm. Dit is nodig om in een teug te drink en versigtig te wees - ten spyte van die aangename smaak, word hierdie mengsel redelik vinnig bedwelm.

Dit is nie nodig om wit tequila uitsluitlik op hierdie maniere te drink nie, jy kan alkoholiese skemerkelkies op grond daarvan maak, wat hoofsaaklik by vroue sal aanklank vind.

Hoe om te dien?

Die gerieflikste manier om wit tequila op die tafel voor te sit, is in spesiale mescaliers - langwerpige 30 ml-stapels met 'n dik bodem. Nie elke huis sal egter sulke skottelgoed vind nie, so jy kan enige stapels met 'n digte bodem veilig gebruik.

Daar word geglo dat 'n man 'n onewe aantal skote tequila moet drink, terwyl 'n vrou, inteendeel, 'n ewe getal is.

Koste

Dikwels in Russiese winkels kan jy Olmeca wit tequila vind, dit kos diegene wat 'n Mexikaanse drankie wil geniet vanaf 1500roebels vir 0,7 liter. Jy kan ook maklik Espanol Blanco koop (0,75 liter vanaf 1500 roebels) of 'n goedkoper opsie - South Silver (vanaf 1300 roebels vir 0,7 liter). Verouderde wit tequila "Don Juan Blanco" kos ongeveer 5 000 roebels vir 0,75 liter. "Agavita Blanco" sal 1400 roebels kos, "Legend Del Milagro Silver" - vanaf 1900 roebels, "Sierra Silver" - vanaf 1400 roebels.

Opsomming, ons let daarop dat die gemiddelde prys van wit tequila afhang van die handelsmerk en wissel van 1300 tot 1800 roebels. Elite-verouderde alkohol kos meer.

Wit tequila is 'n uitstekende alkoholiese drankie met 'n aangename smaak en 'n wye verskeidenheid maniere om te drink. Dit sal 'n ware versiering van enige vakansietafel word.