Koekies op varkvet. Resepte en foto's van heerlike nageregte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Groot en nagereg is 'n ongewone verhouding. Moderne huisvrouens voeg gewoonlik botter of margarien by gebak. Ons beveel aan om tradisionele resepte te probeer en varkvetkoekies te maak. Dit word sag en krummelrig. Ons bied verskeie resepte aan.

Hoe om varkvet te kook. Mylpale

Halfafgewerkte produk word verkry deur uit vet te maak. Tradisioneel word viscerale en onderhuidse vet gebruik. Dikwels word snitte gebruik. As gevolg van die teenwoordigheid van 'n spesifieke aroma, word viscerale vet afsonderlik verwerk.

Die lewering van varkvet is 'n eenvoudige maar verantwoordelike proses. Die belangrikste ding is om al die reëls en die hoofstadia te volg. Andersins sal varkvetkoekies hard wees en nie verkrummel nie.

Eers word die grondstowwe skoongemaak van lae vleis, bloed, enige onsuiwerhede. Vervolgens moet jy die halfvoltooide produk vir twaalf uur in soutwater week. Maak seker dat jy die water verskeie kere verander.

Sny die voltooide halfvoltooide produk in klein stukkies, sit op 'n klein vuurtjie en begin die smeltproses. Syg die gesmelte vet met gaas, gooi in flesse, styfmaak die deksel toe en bêre in 'n koel plek.

Resep vir varkvetkoekies met lekkers

Rasper die eier met 'n halwe glas suiker. Dit is nodig om die massa te klop om 'n donsige wit skuim te kry, en die volume moet drie keer toeneem. Voeg geleidelik twee koppies meel en anderhalf klein lepels bakpoeier by. Smelt die varkvet. Jy sal ses groot eetlepels vet nodig hê. Meng alles saam. Die deeg moet homogeen en elasties word. Sit dit in 'n sakkie en laat dit vir 'n halfuur in die yskas. Haal uit en verdeel in klein balletjies. Vorm van elkeen 'n klein koekie op varkvet. Die resep met foto wys hoe om hulle te versier.

Die maklikste manier is om die lekkergoed wat op die oppervlak gesmeer is, te gebruik.

toebroodjiekoekies

Sny 'n pakkie margarien in klein stukkies. Voeg 'n groot lepel lemoenskil, 'n sak vanillien en 'n glas suiker by die vet. Meng alles deeglik. Blus 'n klein lepel koeldrank uit met asyn en voeg by die deeg. Gooi 'n klein pakkie vloeibare suurroom en sestig gram varkvet in. Klits die eier en sout in 'n aparte bak tot skuimerig. Meng alles saam en knie goed. Ons begin meel byvoeg. In totaal word sewe honderd en vyftig gram benodig. Knie die deeg met jou hande tot glad. Dit moet nie aan jou hande kleef nie. Los die deeg vir 'n paar uur in die yskas. Verdeel dan in dele en maak plat koekies van elkeen. Bak vir twintig minute en laat afkoel.

Doenproteïen room. Ons verbind twee koekies daarmee. Smeer 'n maas sjokoladeversiersel op elke produk. Dit blyk 'n baie smaaklike nagereg.

Koekies op varkvet. Resep met foto

Klits 'n halwe glas suiker met een eier. Voeg vier groot eetlepels kakaopoeier by. Gebruik 'n menger en meng alles deeglik. Vyf groot lepels sagte varkvet in blokkies gesny. Plaas dit in die deeg en knie deeglik. Daar behoort geen klonte te wees nie. Druk 'n klein lepel koeldrank uit en gooi in die deeg. Begin om die gesifte meel geleidelik in te voer. Jy sal altesaam ongeveer twee glase benodig. Knie die brosbrooddeeg deeglik, draai in kleefplastiek toe en laat vir dertig minute in die yskas. Danksy dit sal dit meer plastiek en eenvormig word. Verdeel dit dan in klein balletjies en vorm koekies van elkeen.

Dit word aanbeveel om sjokoladekoekies vir vyftien minute op varkvet te bak. Kan bedien word.

Koekies "Asterisks"

Half-afgewerkte produk kan in enige verhouding gebruik word. Maak selfs varkvetkoekies sonder eiers. Die resep is eenvoudig.

Tweehonderd gram varkvet gemeng met 'n halwe glas suiker. Voeg twee koppies meel, vanielje en 'n bietjie sout by. Meng deeglik en rol dun uit. Gebruik vorms, maak sterre, sit dit op 'n bakplaat, prik met 'n vurk, strooi suiker oor en bak in die oond vir sowat vyftien minute. Die optimum temperatuur is honderd-en-tagtig grade.

Elke beskuitjie met varkvetafkoel en bedek met glans. Garneer met kleurvolle strooisels.

Batterye op varkvet met proteïenroom en vars bessies

Sif twee opgehoopte koppies meel en voeg bietjie sout by. Tweehonderd gram warm varkvet in klein stukkies gesny. Kap alles saam met 'n mes om klein krummels te maak. Voeg twee eiergele by en vorm vinnig die deeg. Vorm dit in 'n bal en laat dit vir 'n halfuur in die yskas.

Volgende, rol die deeg uit. Die laag moet nie meer as 4 mm wees nie. Sny die deeg in sirkels. Smeer vormpies met botter. Maak varkvetkoekies. Die foto wys hoe dik die deeg moet wees. Oormaat moet afgesny word.

Druk produkte op verskeie plekke deur, vul met droë ertjies. Andersins sal die deeg opblaas tydens bak. Dit neem ongeveer vyftien minute om die produkte voor te berei. Die temperatuur word aanbeveel om tot tweehonderd grade te stel. Ons koel die mandjies af, gooi die ertjies uit en trek die spasies versigtig uit die vorms. Vul met proteïenroom en versier met vars bessies.

Ten slot, die volgende moet kennis geneem word.

Large is 'n baie nuttige produk. Dit bevat drie noodsaaklike elemente. Ons praat van cholien, vitamien E en selenium. Boonop is die eerste element daarin die meeste. Danksy cholien verbeter vet- en proteïenmetabolisme, die ontwikkeling van aterosklerose word voorkom en die werk van die hart verbeter. Dit is noodsaaklik vir die behoorlike funksionering van die lewer. Vitamien E is noodsaaklik vir weefselregenerasie. Daarom word dit soms aanbeveel in plaas van botter of margariengebruik varkvet wanneer jy bak.